זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

המרכיבים העיקריים של קוקטייל זה הם וודקה ומיץ תפוחים. אבל אם תכינו אותו במסיבה ביתית, תרתעו את האורחים שלכם עם ההצגה המקורית שלו וזר הטעמים והארומות המורכב שמגיע מהשילוב של תפוח וטימין. הכינו סירופ פשוט עם עשב ריחני זה והוסיפו אותו לכל מרטיני תפוחים. כדורי תפוחים וגבעול טימין הצף בכוס יוצרים דרך רעננה ומעניינת להגיש את הקוקטייל.

רכיבים:

קוקטייל

• קֶרַח
• 30 מ"ל של וודקה
• 180 מ"ל מיץ תפוחים
• 1/4 כוס סירופ טימין, מתכון למטה
• תפוח גדול אחד, קלוף
• 4 גבעולי טימין טרי

סירופ סוכר עם טימין

• כוס סוכר אחת
• 0.5 כוסות מים
• 5 גבעולי טימין טריים גדולים
• ציוד מיוחד: כפית אבטיח

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

ווֹדקָה, מיץ תפוחים, קוֹרָנִית, תפוחים, סוּכָּר

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• כוסות מרטיני צ'יל.
שלב 2
• מלאו שייקר בקרח. ערבבו וודקה, מיץ תפוחים וסירופ טימין. נערו במשך 10 שניות. מזגו את הקוקטייל ל-4 כוסות מרטיני.
שלב 3
• בעזרת כף לאבטיח, חורצים כדורי תפוחים קטנים. מניחים 3 כדורי תפוחים וגבעול טימין אחד בכל כוס. מגישים מיד.
שלב 4

• סירופ טימין פשוט:

  
  ערבבו את הסוכר, המים והטימין בסיר והניחו על אש בינונית. הביאו לרתיחה, הנמיכו את האש ובשלו על אש קטנה עד להמסת הסוכר, כ-5 דקות. הסירו את הסיר מהאש ותנו לסירופ להתקרר. כל סירופ שנותר מקורר ניתן לאחסן בכלי אטום במקרר.

קולות: 1