זְמַן: 5 דקות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 3.5 כפות.

קרמסה (לפעמים מאויתת קרומסה) הוא משקה האיטי מסורתי שנהנים ממנו עם משפחה וחברים, בדרך כלל בחגים. הוא דומה לביצת אגוז ולמשקאות חורף חגיגיים אחרים, אך אינו מכיל ביצים. בעוד שרוב המתכונים למשקה פופולרי זה פשוט טורפים יחד את כל המרכיבים, הוספת תבלינים לשמנת ממש בהתחלה משפרת את טעמה. הקפידו לבחור רום מיושן למשקה חגיגי זה לחוויה האיטית אמיתית.

רכיבים:

• 400 גרם חלב מרוכז
• פחית אחת (380 גרם) חלב קוקוס לא ממותק
• 1/4 כפית קינמון טחון
• 1/4 כפית אגוז מוסקט טחון
• 1-2 כפיות תמצית וניל
• 1/4 כוס רום קוקוס
• 1/4 כוס רום לבן

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

חלב קוקוס, חלב מרוכז, קינמון, מוּסקָט, תמצית וניל, רוֹם

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• שלבו את כל החומרים בבלנדר וטחנו עד לקבלת תערובת אחידה, כדקה. הגישו בכוסות ליקר עם 1-2 קוביות קרח.

קולות: 1