זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

בניגוד ליין חם אירופאי, המיוצר מיין אדום, פירות ותבלינים, באמריקה, מקובל להכין יין חם עם סיידר תפוחים במהלך חופשות החורף. זה נקרא גם סיידר חם. משתמשים גם בסיידר תפוחים אלכוהולי וגם בסיידר תפוחים לא אלכוהולי, שהוא מיץ תפוחים לא מפוסטר ולא מסונן. מערבבים את הסיידר עם התבלינים, מוסיפים פרוסות תפוז, מחממים ונהנים מהטעם המחמם של המשקה.

רכיבים:

• 2 ליטר סיידר תפוחים ללא אלכוהול
• 2 מקלות קינמון
• 2 אפונה אנגלי
• 2 ציפורן שלמות
• תפוז אחד, פרוס דק

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

סיידר תפוחים, קינמון, פלפל אנגלי, צִפּוֹרֶן, תפוזים

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• ערבבו את כל המרכיבים בסיר גדול והביאו לרתיחה על גריל או על להבת גז. מזגו את היין החם לספלים והגישו חם.

קולות: 3