זְמַן:
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 1

שם הקוקטייל הזה מתורגם מאנגלית כ"תענוג קרמל", אותו תחוו באמת עם כל לגימה. הוא משלב את הטעמים המדהימים של ליקר שמנת, ליקר טופי חמאת חמאת חמאת חמאת חמאת חמאת חמאת חמאת חמאת חמאת יגרמייסטר חריף. קוקטייל מתוק וחריף במידה זו מושלם לפינוק חגיגי בראש השנה או בחג המולד, ויכול אפילו לשמש כקינוח.

רכיבים:

• קֶרַח
• 20 מ"ל ליקר אייריש קרים של בייליס
• 20 מ"ל ליקר דה-קויפר באטרסקוטש או שנאפס בטעם באטרסקוטש
• 15 מ"ל. Jägermeister או ליקר אניס
• 15 מ"ל שנאפס בטעם קינמון של גולדשלאגר
• 15 מ"ל של שמנת דלת שומן
• גרידת לימון
• סוכר גולמי לציפוי שפת הכוס
• קורט קינמון

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

ליקר בייליס, שנאפס, ליקר יגרמייסטר, קרֶם, גרידת לימון, סוּכָּר, קינמון

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• הוסיפו אייריש קרים, באטרסקוטש, ליקר אניס, שנאפס ושמנת מתוקה לשייקר עם קרח. גרדו את גרידת הלימון מעל השייקר. נערו היטב והניחו בצד. צפו את שפת כוס המרטיני בסוכר על ידי טבילתה תחילה במים, ולאחר מכן בצלחת עם סוכר גולמי. סננו את המשקה לתוך הכוס. פזרו קורט קינמון.

קולות: 3

מחבר המתכון - ג'יל דייוי היא השפית הראשית ב"ג'וזי'ס קיטצ'ן", מסעדה בלוס אנג'לס בבעלות ג'וזי לה באך.