גוואקמולי בחתיכות
קולות: 1
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6 (1/2 כוס למנה)
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6 (1/2 כוס למנה)
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 101, שומן כולל 9 ג'., שומנים רוויים 1 ג'., חלבונים 1 ג'., פחמימות 6 ג'., סִיב 4 ג'., כולסטרול - מ"ג, נַתרָן - מ"ג, סוּכָּר - ג'.
קלוריות 101, שומן כולל 9 ג'., שומנים רוויים 1 ג'., חלבונים 1 ג'., פחמימות 6 ג'., סִיב 4 ג'., כולסטרול - מ"ג, נַתרָן - מ"ג, סוּכָּר - ג'.
גוואקמולי אבוקדו מקסיקני מוגש באופן מסורתי כממרח חלק לטבילה במנות ראשונות שונות. עם זאת, ניתן להכין אותו גם כסלט. להכנתו, השתמשו באבוקדו בשל אך מוצק, אשר יימעך מעט כאשר מערבבים אותו עם מרכיבים אחרים מבלי לאבד את צורתו. ערבבו אותם עם כוסברה, בצל סגול ומיץ ליים ותיהנו מהטעמים התוססים של מתאבן בריא זה.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 2 אבוקדו בשלים ויציבים, חתוכים לקוביות (1.5 כוסות)
- 1/3 כוס בצל אדום קצוץ
- 1/4 כוס כוסברה, קצוצה גס
- 1.5 כפות מיץ ליים סחוט טרי
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: אַבוֹקָדוֹ, בצל אדום, כוסברה, סִיד
בישול המנה לפי המתכון:
- מניחים את כל החומרים בקערה בינונית ומערבבים בעדינות עד לפיזור אחיד.
קטגוריות:
מתכונים דומים
