רוטב "גוואקמולי" למנה ראשונה
קולות: 1
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מתכון הגוואקמולי הפשוט ביותר כולל אבוקדו, פלפל חלפיניו, עגבנייה, כוסברה ומיץ ליים. פשוט מעכו את הגוואקמולי בעזרת מזלג בקערה והגישו מיד כמתאבן עם צ'יפס לטבילה. התאימו את כמות הפלפל הצ'ילי לטעמכם. אם אתם מעדיפים חריף יותר, אפשר להשאיר את הגרעינים בפנים.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 3 אבוקדו
- 0.5 כוס בצל אדום
- 1-2 תרמילי חלפיניו,
- צרור כוסברה אחד
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: אַבוֹקָדוֹ, רוטב גוואקמולי, פלפל חלפיניו, בצל אדום, מיץ ליים, עגבניות, כוסברה
בישול המנה לפי המתכון:
- מעכו 3 אבוקדו עם 1/2 כוס בצל אדום קצוץ ו-1-2 פלפלי חלפיניו קצוצים דק. הוסיפו עגבנייה חתוכה לקוביות, צרור כוסברה קצוצה וקמצוץ מיץ ליים. תבלו במלח לפי הטעם.
קטגוריות:
מַתכּוֹן / מתכונים פשוטים ומהירים / חטיפים מהירים / מנות קיץ / מְתַאֲבנִים / חטיפים עם רטבים / מתאבנים ירקות / רטבים / מטבלים / / מטבח מקסיקני
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
