גוואקמולי עם מנגו
קולות: 1
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 203, שומן כולל 15 ג'., שומנים רוויים 2 ג'., חלבונים 3 ג'., פחמימות 19 ג'., סִיב 8 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 166 מ"ג, סוּכָּר 9 ג'.
קלוריות 203, שומן כולל 15 ג'., שומנים רוויים 2 ג'., חלבונים 3 ג'., פחמימות 19 ג'., סִיב 8 ג'., כולסטרול 0 מ"ג, נַתרָן 166 מ"ג, סוּכָּר 9 ג'.
גוואקמולי טעים זה עשוי מבצל, חלפיניו, עגבניות, ליים, כוסברה וכמובן מנגו - הפרי המושלם להוספת טעם טרופי ונגיעה של מתיקות לאיזון החריפות של החלפיניו. מגישים עם צ'יפס טורטיה.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- 3 אבוקדו
- 1/4 כוס בצל אדום, קצוץ דק
- 0.5 כפיות מלח גס
- 1 חלפיניו, ללא גרעינים וקצוץ דק
- מיץ מליים אחד
- מנגו אחד, חתוך לקוביות
- עגבניית שזיף אחת, חתוכה לקוביות
- 0.5 כוס עלי כוסברה טריים
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: אַבוֹקָדוֹ, מַנגוֹ, רוטב גוואקמולי, עגבניות שזיף, מיץ ליים, כוסברה, בצל אדום, צ'יפס טורטיה
בישול המנה לפי המתכון:
- חותכים את האבוקדו לשניים ומוציאים את הגרעינים. חותכים את האבוקדו לקוביות, כשהוא עדיין על הקליפה, ומעבירים אותו לקערה בעזרת כף.
- מוסיפים בצל סגול, מלח, חלפיניו, מיץ ליים, מנגו ועגבניות ומערבבים בעדינות. מוסיפים כוסברה.
קטגוריות:
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
