מתכוני אפייה בגריל


מְחַבֵּר:
לחם שטוח עם חזיר צלוי ואננסצפיות: 3,940

פילה חזיר רך להפליא, פשוטו כמשמעו נמס בפה. והאננס הקלוי, שהפך לריבה, מוסיף בדיוק את כמות העסיסיות הנכונה. השילוב של חזיר, אננס ורוטב טריאקי...

בצק שמרים, בשר חזיר, אננס, רוטב טריאקי, גבינת מוצרלה, כוסברה...
זמן: 40 דקות קוֹשִׁי: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 690
מְחַבֵּר:
נאצ'וס עם גבינה, שעועית ונקניקיית צ'וריסו צלויהצפיות: 5,435

נאצ'וס, צ'יפס תירס מקסיקני מסורתי, יכול לשמש לא רק כחטיף עם מטבלים שונים, אלא גם כארוחה מלאה. הניחו את הצ'יפס על נייר אלומיניום ומפזרים...

נקניקיית צ'וריסו, טורטיה, גבינת צ'דר, גבינת מונטריי ג'ק, רוטב גוואקמולי, רוטב סלסה, פלפל חלפיניו, שעועית אפויה, שמנת חמוצה...
זמן: 30 דקות קוֹשִׁי: בְּקַלוּת מנות: 4
מתכונים בגריל: סלמון, שרימפס ופירות ים אחרים

מתכונים בגריל: סלמון, שרימפס ופירות ים אחרים

קחו את פירות הים האהובים עליכם - סלמון, שרימפס או צדפות - וצלו אותם על הגריל בעזרת המתכונים באוסף זה.

מתכוני הצלייה הטובים ביותר

מתכוני הצלייה הטובים ביותר

תיהנו מהקיץ עם מתכוני הגריל הטעימים שלנו.

מתאבנים צלויים מומלצים - 20 מתכונים

מתאבנים צלויים מומלצים - 20 מתכונים

הכינו על הגריל מתאבנים למסיבות קיץ כמו לחמים שטוחים, שרימפס, קבב עוף ואפילו סלטים צלויים.

מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פיצה חצילים בגרילצפיות: 2,280

פיצה היא ללא ספק אחת המנות הפופולריות והאהובות ביותר. למרות שכולם רואים בפיצה מאכל איטלקי, האיטלקים שאלו אותה מהיוונים, שאפו אותה מתובלת בעשבי תיבול ו...

חציל, פלפל, זיתים, גבינת מוצרלה, ארוגולה, בצק שמרים, חומץ בלסמי, פתיתי פלפל אדום, אורגנו...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: גְרִיל, מַאֲפִיָה, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
לחם שטוח צלוי ביתי עם תאנים, גבינה כחולה וויניגרטצפיות: 3,478
תוכן המתכון:

תאנים מתוקות ובשלות נחשבות למרכיב קולינרי רב-תכליתי. מלבד קינוחים, הן משמשות גם בסלטים ובמנות עיקריות, שאת טעמם הן משלימות בצורה מושלמת. פיצה מפנקת זו עם תאנים ו...

בצק שמרים, קמח משובח, גבינה, גבינה כחולה, מלח ים גס, חומץ אורז, יין אדום, זרעי שומר, פלפל שחור, טימין, דבש, תאנים...
זְמַן: שעה וחצי. בתוספת זמן תסיסה מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
פולנטה עם שרימפס בגרילצפיות: 4 331

פולנטה - דייסת תירס איטלקית סמיכה - נהדרת משום שהיא משתלבת היטב כמעט עם כל מאכל: בשר, ירקות, פירות ים. אם נשארה לכם פולנטה מהיום הקודם, היא...

שרימפס, פולנטה, עגבניות שרי, רוטב חריף, פטרוזיליה...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
טאקוס עם עוף בגריל, פלפלים, בצל וקולסלאוצפיות: 6,504

טאקו מקסיקני הוא טורטיה קטנה ומקופלת, ממולאת בבשר, ירקות ורוטב. טאקוס בגריל הם הרבה יותר טעימים ו...

טורטייה, כרוב, גזר, גוואקמולי, פלפל אנצ'ו, קינמון, כמון, זרעי סלרי, רוטב ברביקיו, מיץ ליים, חומץ תפוחים, חזה עוף, אבוקדו...
זְמַן: שעה ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
סלט קיסר בגריל עם שרימפסצפיות: 6,347

המנה קיבלה את שמה מהשף האיטלקי-אמריקאי קיסר קרדיני. חסה רומית, עם עליה העסיסיים והפריכים, משתלבת נהדר עם...

שרימפס, גבינת פרמזן, חסה רומית, מיץ לימון, בגט, אנשובי...
זְמַן: 20 דקות קוֹשִׁי: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פאניני בננה עם נוטלהצפיות: 8,757

פינוק מושלם לפיקניק הוא כריך פאניני מתוק וצלוי. המילוי הוא שילוב מושלם של בננה ושוקולד. להכנה...

בננות, ממרח שוקולד-אגוזי לוז, לחם מחיטה מלאה, אבקת סוכר...
זְמַן: 20 דקות קוֹשִׁי: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
המבורגרים עם קציצות על משטח גריל מעץ ארזצפיות: 3,061

הכריכים האמריקאים הגאוניים המכונים סוגים שונים של המבורגרים (אם כי מקורם ההיסטורי נותר לא ודאי) ממשיכים לכבוש את העולם. קשה להאמין שקציצה עם...

בשר בקר טחון, רוטב ברביקיו, פטריות שמפיניון, פטריות שיטאקי, גבינת צ'דר, לחמניות המבורגר, יין אדום, רוטב ווסטרשייר, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, פלפל דה ארבול, פלפל אנצ'ו, סוכר חום, חרדל דיז'ון, חומץ יין, קטשופ...
זְמַן: 3 שעות ו-35 דקות קוֹשִׁי: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
טוסט בריסקט מעושן טקסניצפיות: 4,756

לטקסס, כמו לכל מדינות דרום ארה"ב, יש מסורת עשירה של ברביקיו. חזה בקר הוא נתח הברביקיו המועדף שם. אמנם נתח בשר זה מעט קשה, אך אם מקפידים על כל הכללים...

בקר, לחם לבן, תיבול צ'ילי, פלפל אנגלי, זרעי סלרי, כוסברה, אבקת שום, זרעי חרדל, פפריקה, אורגנו, חומץ תפוחים, חומץ יין, רוטב ברביקיו, פטרוזיליה...
זְמַן: 8 שעות ו-40 דקות קוֹשִׁי: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר:
קסדייה קבבצפיות: 2,852

המנה הזו דומה לבוריטו, עם בשר עטוף בטורטיה. אפשר להשתמש בקבב בקר טחון כמילוי. אבל אנחנו בחרנו בסטייק טרי-טיפ - שריר משולש שנחתך מ...

טורטיה, בקר, מיץ ליים, רוטב ווסטרשייר, חומץ יין, חסה רומית, גבינת פפר ג'ק, מנגו...
זְמַן: 40 דקות קוֹשִׁי: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 705
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פיתה עם כבש וסלט הוריאטיקיצפיות: 5 192

כבש רך וטעים מושרה בשמן זית עם אורגנו וצלוי על הגריל, מוגש על פיתה יוונית פריכה עם סלט יווני של בשר טרי...

כבש, פיתה, עגבניות, מלפפונים, תרד, גבינת פטה, זיתים, חומץ יין, אורגנו, שמיר, דבש...
זְמַן: שעה ו-25 דקות קוֹשִׁי: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קסדייה עם בננה ושוקולדצפיות: 6 136

ניתן להכין קסדייה לקינוח עם מילוי פירות. גרסה זו, המכילה בננות, שוקולד וקינמון, נצלה על הגריל ומעליה גלידת וניל ורוטב קרמל. אם...

טורטיה, שוקולד צ'יפס, שוקולד חצי מתוק, בננות, סוכר חום, קינמון...
זְמַן: 15 דקות קוֹשִׁי: בְּקַלוּת מנות: 2
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
קסדייה עם הודו מעושן, גבינת ברי ומשמשיםצפיות: 2,513

השילוב הייחודי של הודו מעושן, גבינת ברי רכה וקרמית וריבת משמש מעניק למנה הזו, המבוססת על טורטיה חיטה, טעם מדהים באמת. ניתן לצלות את הקסדייה או...

טורטיה, הודו, גבינת ברי, ריבת משמש, ארוגולה, טרגון, נענע, אורגנו, בזיליקום, פטרוזיליה...
זְמַן: 20 דקות קוֹשִׁי: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
קסדייה הודו עם רוטב פסטוצפיות: 4,447

הקסדייה, מאכל מהיר מקסיקני מסורתי, פופולרית גם בארצות הברית, שם היא מתחרה בכריכים. במטבח האמריקאי, קסדייה ממולאת בדרך כלל בסגנון מקסיקני, אבל...

טורטייה, הודו, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, פלפלים, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, מרווה, אורגנו, כמון, פקאנים, צנוברים, בזיליקום...
זְמַן: שעה ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף
ריקוטה אינסטנט ביתיתצפיות: 3,676

הכנת ריקוטה בבית היא קלה, והטעם המעודן והמרקם הקרמי של הגבינה יעלו על כל הציפיות. מלבד אפשרות ההגשה המוצעת, היא מוגשת על טוסט עם...

חלב, שמנת, גבינת ריקוטה, שום...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר:
כריך קציצות בגרילצפיות: 2 194

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר בקר טחון, נקניקיות טיגון, לחמניות, גבינת פרמזן, גבינת ריקוטה, פלפל, פירורי לחם, בצל ירוק, שום...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 700
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
פהיטס צלויים עם שני סוגי מילוייםצפיות: 8 226

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, בקר, שעועית פינטו, גבינה, מיץ ליים, רוטב ווסטרשייר, כמון, פתיתי פלפל אדום, תיבול צ'ילי, עגבניות, חלפיניו, פלפלים, רוטב פיקו דה גאיו, צ'יפס טורטיה, שמנת חמוצה, כוסברה...
זְמַן: 5 שעות ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 15
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
כריך צלעות טלה בגריל עם רוטב מוחמרהצפיות: 6 253

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר טחון, בצק ללא חמץ, פלפל מתוק, פלפל צ'ילי, אגוזי מלך, מולסה רימונים, חומץ שרי, מיץ לימון, בצל, שום, יוגורט, כמון, פפריקה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
צ'יפס עם רוטב צזיקיצפיות: 7,433

מתכון מפורט עם תמונות.

יוגורט, שמנת חמוצה, מלפפונים, מיץ לימון, חומץ יין, צ'יפס פיתה, שום, שמיר...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 תכולה קלורית: 280
מְחַבֵּר:
המבורגרים עם נתח חזיר ממולא בגבינהצפיות: 9,045

מתכון מפורט עם תמונות.

בשר חזיר טחון, גבינת מנצ'גו, לחמניות המבורגר, זיתים, פלפל צ'ילי, מיונז, בצל סגול, חסה, שום, אורגנו, פפריקה, כוסברה, כמון, פלפל אנגלי, עגבניות...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 751
כריך קובני בגרילצפיות: 11,603

כשאתם מדמיינים את הטעם הקלאסי של כריך קובני, אתם בטח חושבים על חרדל חריף, חמוצים חמצמצים ונתחי חזיר עסיסיים.

חזיר, לחמניות סנדוויץ', חזיר, גבינה, מלפפון כבוש, מיונז, חרדל, שום, לחם קובני...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
פיצה עוף באפלוצפיות: 7,937

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, רוטב באפלו, בצק שמרים, גבינה כחולה, גבינת מוצרלה, בצל סגול, סלרי...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
הליבוט בגריל עם סלסת אננס בפיתהצפיות: 4,685

מתכון מפורט עם תמונות.

פיתה, הליבוט, בצל ירוק, שום, שורש ג'ינג'ר, כוסברה, נענע, פטרוזיליה, אבקת בצל, פתיתי פלפל אדום, חסה, חרדל דיז'ון, יין לבן, מיץ לימון, מיץ ליים, גרידת תפוז, רוטב סלסה, מלפפונים, אננס...
זְמַן: 53 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 444
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פיצה שרימפס בגריל עם רוטב פסטו כוסברהצפיות: 7,721

הפסטו של בובי פליי הוא שילוב של כוסברה ארומטית ופטרוזיליה. השתמשו בבצק פיצה תוצרת בית, מרחו עליו רוטב פסטו, הוסיפו גבינת מוצרלה שמנתית ורך...

בצק שמרים, שרימפס, רוטב פסטו, קמח מלא, שום, צנוברים, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, פטרוזיליה, כוסברה...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: גְרִיל, מַאֲפִיָה, .
מְחַבֵּר: - שף
קרוסטיני בייקון ותירס בגרילצפיות: 5 621

אן בורל שמה מעל פרוסת לחם משופשף בשום "סלסה" ריחנית (פרשנות משלה, כמובן) העשויה מבייקון פריך, תירס צלוי ופלפלי צ'ילי מפרזנו. התוצאה? קטן...

בגט, שום, בייקון, תירס, פלפל צ'ילי, חומץ יין, בצל ירוק...
זְמַן: 48 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
פיצה צלויה עם שרימפסצפיות: 5,008

חסכו זמן במטבח על ידי שימוש בבצק מוכן לפיצה הפשוטה הזו עם בצל מתוק ושרימפס כבוש. הוסיפו עגבניות שרי עונתיות וגבינת פטה טעימה ברגע האחרון...

שרימפס, בצל סגול, אורגנו, בצק שמרים, עגבניות שרי, גבינת פטה, פטרוזיליה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 585
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
נקניקייה טקסניתצפיות: 18,277

כדי להכין את הנקניקיות שלו בסגנון טקסני, בובי פליי מוסיף קורטוב של רוטב ברביקיו וקולסלאו פריך.

נקניקיות, לחמניות נקניקיות, בצל מתוק, שום, עיסת עגבניות, חומץ יין, רוטב ווסטרשייר, חרדל דיז'ון, סוכר חום, דבש, מולסה, אבקת צ'ילי, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, מיונז, סלרי, מלח, חומץ תפוחים, רוטב ברביקיו...
זְמַן: שעה ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 8 נקניקיות
50 מנות שאפשר לבשל בנייר כסף על הגריל

50 מנות שאפשר לבשל בנייר כסף על הגריל

אנו מציגים אוסף מתכונים להכנה מהירה וקלה של כל מאכל בנייר כסף על גריל, מדורה או מעל גחלים.

מְחַבֵּר: - שף
פיצות צלויותצפיות: 11,923

שני מתכוני תמונות שלב אחר שלב לפיצות קטנות על האש....

פלפל צ'ילי, פתיתי פלפל אדום, עגבניות שרי, זיתים, צלפים, גבינת פרמזן, גבינת טלג'ו, פרוסצ'וטו, חזיר כבוש, ביצים, ארוגולה, עירית, קמח...
זְמַן: שעה ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע כַּמוּת: 6 פיצות מנות
קטגוריות: גְרִיל, מַאֲפִיָה, .
מְחַבֵּר:
לזניה צלויהצפיות: 15,456

מתכון מפורט עם תמונות.

גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, עגבניות, שום, תרד, פסטה לזניה, בזיליקום, פטרוזיליה, פתיתי פלפל אדום...
זמן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 924

בְּחֲזָרָה קָדִימָה
מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון