מתכוני אפייה בגריל

טעמי הסלט הזה ייקחו אתכם לדרום צרפת. ירקות רטטוי קלאסיים צלולים, מתובלים בויניגרט ומוגשים עם בגט קלוי וחלב עיזים חם...

רק 60 גרם של בשרים מעדנייה מספיקים להכנת מתאבן לכמה אנשים בסגנון לחם ספרדי עם עגבניות, כאשר פרוסות לחם לבן קלויות משפשפות בעגבניות, ומהן...

מרק קרמי זה עשוי מעגבניות צלויות, המעניקות טעם קיצי בהיר עם תווים מעושנים. טחנו את המרק בבלנדר למרקם חלק וקטיפתי והגישו עם...

ירכי עוף מושלמות לשיפודים קטנים, שיוצאים עסיסיים ורכים להפליא. ערבבו אותם עם רוטב יוגורט בטעם עשבי תיבול, ג'ינג'ר, קארי ופלפל צ'ילי, וצלו אותם על הגריל...

סוכר חום, שום, רוטב סויה ושמן שומשום מעניקים להמבורגרים האלה טעם מתוק ומלוח ייחודי, בעוד שמיונז מעורבב עם קימצ'י קצוץ יוצר את הרוטב החריף המושלם עבור...

פיצה לבנה, בניגוד לאדומה, תמיד נראית אלגנטית, עדינה ומיוחדת יותר. היא מושלמת לא רק למפגש בבית, אלא אפילו לאירוע מיוחד. אפו פיצה עם רוטב...

טאקו סטייקים (קרנה אסאדה) אלה מושלמים גם לבישול ביתי וגם לפיקניקים, ומחליפים ברביקיו מסורתיים. קחו אתכם את הסטייק המרינדה הארוז כשאתם יוצאים (או...)

הדליקו את הגריל לסיבוב קיצי לסלט קיסר הקלאסי! קייל בגריל מתובל ברוטב קרמי, ולחם קלוי מוסיף נגיעה של...

צלו תירס מתוק ועגבניות עסיסיות ובשלות לסלסה קיצית טעימה. כסו את הסלסה על ביצים מקושקשות עם נקניקיית צ'וריסו צלויה ועטפו בתנור חם...

כל הטעמים של ארוחת בוקר אמריקאית דרומית קלאסית מתאחדים בפיצה הזו. הכינו את רוטב הנקניקיות מראש על הכיריים, ואפו את הפיצה על גריל חיצוני (או, אם צריך, על הגריל...

רדיקיו הוא חסה חזקה שמרירותה מתעצמת על ידי צלייה מהירה. צלו רבעים מהחסה עד שהחלק החיצוני נחרך קלות, בעוד...

תיהנו מהמיטב של הקיץ בסלט אחד יפהפה. טעם הקיץ מגיע לא רק מירקות עונתיים טריים אלא גם מארומת הגריל בזמן שהעוף, הלחם, הקישוא והתירס מתבשלים. גריל...

תשכחו מהצ'יזבורגרים הענקיים שתמיד מטפטפים רוטב על הבגדים או מכתימים את הפנים והידיים. הכינו מהם לחמניות ממולאות קטנות! הוסיפו בצק פיצה קנוי...

גרסה מהנה זו לארוחת בוקר פופולרית מוגשת עם בייקון צלוי וסירופ מייפל חם לשילוב האולטימטיבי של מתוק ומלוח. אין צורך בסכין ומזלג - לאכול ישר מה...

מגש גבינות הוא פינוק מושלם לכל אירוע. גבינות, פירות, בשרים מעדנים ומנות ראשונות אחרות מסודרות על קרש, הן לא רק טעימות אלא גם יפות. עם זאת, יש דרך להכין מגש גבינות...

קינוח הקמפינג האמריקאי הקלאסי, ס'מורס, מורכב משוקולד מומס ומרשמלו קלויים בין שני חצאי קרקרים. המתכון הזה לוקח את זה לשלב הבא: במקום הרגיל...

הקיץ הוא הזמן המושלם ליהנות משילוב הטעמים היוקרתי של קפרזה: עגבניות בשלות, בזיליקום ריחני ומוצרלה רכה. זה גם הזמן המושלם לצלייה על האש. מתכון זה משלב את שני אלה...

פילה חזיר מומלח במי מלח ג'מייקני נועז עם רום, סוכר חום, שום, ג'ינג'ר ופלפל אנגלי וצלוי על הגריל עד להשחמה מושלמת. הבשר טעים ו...

בטמפרטורת החדר, בצק פיצה מוכן הוא רך וגמיש, אך גם מעט דביק. עיבודו על נייר כסף משומן יפתור את הבעיה הזו ויקל על...

ניתן להכין את המקרוני והגבינה האלה מראש ולצלות או לעשן בזמן שאתם מסיימים מנות אחרות, מה שהופך אותה לתוספת מושלמת למנגל. רק כף אחת של רוטב...

אם אתם מחפשים להרשים את האורחים שלכם עם גרסה ייחודית לסלט קיסר הישן והטוב, נסו את השיטה הקלה אך היעילה הזו: צלו שרימפס וקרוטונים על הגריל והגישו אותם ישירות על שיפודי עץ...

סנדלר תפוחים טעים אינו מיועד רק לתנור. בקיץ או בסתיו החם, גריל חיצוני מושלם למטרה זו. אפוי במחבת ברזל יצוק, הסנדלר מקבל מראה טעים...

נקניקייה חמה היא נקניקייה חמה מכוסה ברוטב צ'ילי קון קרנה סמיך ובשרי. זהו פינוק מושלם למסיבות ביתיות. אפשר להכין את רוטב הבשר בסיר בישול איטי ולשמור אותו שם למינימום...

שרימפס הוא אחד ממליות הטאקו הפופולריות ביותר. זוהי אלטרנטיבה קלה יותר לבשר ומתבשלת תוך דקות. שלבו את השרימפס עם פלפלי צ'יפוטלה (פלפלי חלפיניו מעושנים), טגנו...

אם יש לכם בצק פיצה מוכן בהישג יד, תוכלו להכין מתאבן נהדר - רצועות לחם שום צלויות - ולהגיש אותן עם רוטב עגבניות טרי לטבילה. בזמן שהן מטוגנות...

במקום לחם רגיל, הגישו לחם שום טרי וטעים בגריל. זה מהיר להכנה עם בצק פיצה קנוי. פשוט מותחים אותו לעיגול ו...

שיפודי הנקניקיות האלה יהיו להיט בפיקניק או במסיבת החצר הבאה שלכם, והן דורשות רק שני מרכיבים: נקניקיות ו...

מלך הכריכים ג'ף מאורו יצר כריך מפואר שידהים את בלוטות הטעם שלכם. סטייק ריב-איי עסיסי וצלוי פרוס דק ומוגש על בשר צרפתי קלוי...

במהלך מסיבת הגריל שלכם, הכינו כריכי סטייק בגריל טעימים ומשביעים לכולם. לקבלת כריך עסיסי, בשלו את הסטייק למידת מדיום-רייר או מדיום-רייר ואז...

פיצה צלויה יוצאת משחימה ופריכה להפליא, ללא צורך לחמם את כל המטבח - מושלם לקיץ. מתכון זה דורש רק צלייה...

הכריכים האלה הם דרך נהדרת להאכיל ארבעה אנשים עם 200 גרם בשר בקר טחון בלבד. פשוט שלבו את הבשר עם שעועית שחורה! הקציצות יהיו בטעם בשרני באותה מידה, בנוסף הן יהיו...

סלט קיץ תוסס זה מוכן תוך 30 דקות בלבד. פרוסות שרימפס שום ובגט צלויות תוך דקות ומשלימות בצורה מושלמת סלט של אבטיח, פטה, מלפפון וזיתים שחורים.

הבסיס לסלט קיסר סלמון שלם זה הוא רוטב קליל המוכן עם מוצרי מזון בסיסיים. טעמו משופר על ידי צלייה של הכל (אפילו החסה...

פיצות אישיות אלו עשויות מהמרכיבים הכי טעימים, שהופכים לטעימים עוד יותר כשמשלבים אותם! אתם לא צריכים בצק או תנור כדי להכין אותן. בסיס הפיצה הוא...

הפכו את עוגת התותים הביתית הפופולרית לקבבים, ותקבלו קינוח מושלם ואווירתי למסיבת גריל קיצית. המרכיבים זהים: עוגה,...

האורחים שלכם מעולם לא ניסו סלט קיסר כזה. הפתיעו אותם עם גרסה ייחודית למנה הראשונה האהובה עליהם על ידי צלייה על שיפודים. קבבים אלה משלבים את כל המרכיבים החיוניים של סלט קיסר קלאסי עם...

החליפו את החרדל והקטשופ המסורתיים על הנקניקייה שלכם ברליש אננס אקזוטי, שבו המתיקות הפירותית משתלבת בהרמוניה עם החמיצות של הליים וחריפות החלפיניו. בשלו על אש קטנה...

הקציצות להמבורגרים הצמחוניים הטעימים והבריאים האלה עשויות מתערובת של פטריות מטוגנות, אגוזי מלך, קינואה מבושלת ובטטות. רוטב ווסטרשייר ופפריקה מעושנת...

נקניקייה מטוגנת בלחמנייה היא חלומו של כל חובב בשר. נקניקייה מטוגנת בלחמנייה מוגשת עם מנה נדיבה של צ'ילי קון קרנה (או פשוט צ'ילי), מאכל טקס-מקס המורכב מבשר בקר טחון ברוטב עגבניות...

נקניקייה סונורה קיבלה את שמה ממדינת סונורה במקסיקו, שם הוכנה לראשונה. זוהי נקניקייה צלויה עטופה בבייקון פריך, המונחת על...

המנה הזו צלולה כולה, אפילו רוטב העגבניות! ראשית, צולים את כדורי הבשר הטחונים (בסלסלת גריל או על רשת גריל), וכשהם כבר שם...

ס'מורס הוא קינוח אמריקאי המונח בין שני קרקרים של גרהם ומרשמלו קלוי מעל מדורה, ומעליו ריבוע שוקולד. הפכו את גרסת הקמפינג הקלאסית של ס'מורס לטעימה עוד יותר...

רוצים לבדר את הילדים בפיקניק? למדו אותם איך להכין את קינוח הקמפינג האמריקאי הקלאסי, ס'מור! ס'מור קלאסי הוא כריך העשוי ממרשמלו קלוי וריבוע שוקולד נמס, בין שני הצדדים...

סאנדיי זה מושלם למסיבת ברביקיו קיצית; הוא קל להכנה ונראה כמו משהו שיצא ממסעדה מפוארת. גלידה על האש! נשמע מסקרן, והטעם אפילו טוב יותר! כדורי תות...

כריך BLT המסורתי הוא שילוב טעים של בייקון מטוגן, חסה ועגבניות בין שתי פרוסות לחם קלוי. כריך קלאסי זה משלים חזה עוף בגריל,...

אם אתם מחפשים לבשל משהו מעניין יותר מאשר סתם בשר צלוי במסיבת גריל, פהיטה היא בחירה מצוינת. מאכל טקס-מקס זה מוגש באופן מסורתי לקהל גדול...

הכריך החם הזה עם גבינה מותכת עמוס פשוטו כמשמעו בירקות בריאים. תירס, קישואים מגוררים, עגבניות שרי פרוסות ובצל ירוק קצוץ מעורבבים עם שפע של...