כל האורחים בוודאי ירצו לנסות את סלט הפירות הזה. וכמובן! אחרי הכל, הוא מוגש בקערת עוגה. עוגת סלסלת פירות אבטיח מרשימה ותוססת זו תהיה התוספת המושלמת לכל אירוע קיץ.
מתכוני קינוחים עם פירות
50 מתכונים מתוקים קפואים
התקררו בקיץ הזה עם קרח פירות תוצרת בית, סורבה, קוקטיילים קפואים ועוד.
קינוחי פיקניק קיץ שקל לקחת איתכם
קינוחים קלים להובלה מהשפים שלנו יהוו סיום מתוק מושלם לפיקניק קיצי.
הקינוח הפירותי "בראון בטי" הוא כמו פאי, ממולא בתפוחים עסיסיים ותותים מתוקים, אבל בניגוד לפאיים קלאסיים, לא צריך ללוש את הבצק. מילוי הפירות והפירות...
עם פירות יער עסיסיים ובשלים בעונה, הגיע הזמן לפנק את עצמכם ואת יקיריכם בפשטידות עסיסיות וקלות לא פחות, מלאות למחצה בשפע הקיץ הזה. פשטידה אחת כזו היא...
קראמבל הוא קינוח קיצי הדומה לפאי, אך קליל הרבה יותר וממולא בכמות נדיבה של מילוי פירות ומעליו שטרויזל פריך. למילוי, שלבו נקטרינות טריות עם שזיפים,...
סלט מרענן של נקטרינות ועגבניות עסיסיות, שמתיקותן עומדת בניגוד יפה לרוטב שמן הזית החמצמץ וחומץ הבלסמי הלבן, ולמרקם המלוח של...
אפשר אפילו להכין תוספת טעימה ועסיסית לגלידה באמצעות משמשים מיובשים. זהו פתרון נהדר כשאין לכם רטבים מתוקים לסאנדיי מדהים. כדי להכין אותו, הפירות היבשים מבושלים בסיר קטן...
קינוח אלגנטי זה בהשראה איטלקית משלב טעמים תוססים של גבינת שמנת שוקולד, פטל טרי ועוגיות שקדים אמרטי. להכנת הקרם, גבינת מסקרפונה מעורבבת עם...
אבטיח עסיסי ומתוק יכול להיות מרכיב נפלא לסלט מלוח בשילוב עם מרכיבים תוססים. ארוגולה חריפה, למשל, היא בחירה מושלמת...
לפני הוספתם לסלט, פרוסות התותים מושרות במשך מספר דקות עם בצלצלי שאלוט בתערובת של חומץ שרי, סוכר ומלח, ומעניקות להם את טעמם...
הרשימו את האורחים שלכם והכינו את הסלט החדש הזה בפיקניק הבא שלכם: החליפו את חסת אייסברג באבטיח עסיסי באותה מידה. חתכו פלח גדול לכל אורח וטפטפו מעל...
הקינוח המדהים הזה מהיר וקל להכנה, והוא לא רק טעים אלא גם מרשים בהגשה. הבסיס שלו הוא תערובת גבינת שמנת ו...
צליית אפרסקים מעצימה את טעמם, והפרי מפתח קרום קרמל טעים שאי אפשר לעמוד בפניו. כדי להשיג זאת, אפרסקים חצויים...
קינוח מקורי זה הוא תחליף מושלם לארטיקים ביום קיץ חם. אבטיח קפוא על מקלות יכול לשמש גם כמנה ראשונה על מגש משותף בחגיגות משפחתיות, ללא...
עוגת תותים זו משיגה את טעמה התוסס ביותר בזכות תותים משולשים המשולבים בכל מרכיביה. תותים מיובשים בהקפאה מרוסקים משמשים בשכבות העוגה ו...
המטבח התאילנדי מאופיין בטעמים מלוחים, מתוקים-חמצמצים עם נימות פירותיות, וכדי להעניק לעוף שלכם את הטעם האסייתי, ערבבו אותו עם ג'ינג'ר מגורר, רוטב דגים ו...
דרך יפה להגיש אבטיח כמנה ראשונה למנה עיקרית היא לחתוך אותו לקרפצ'יו, או פרוסות דקות, ולכסות אותו עם ריקוטה מלוחה מגוררת ועלי נענע טריים. מתוק...
ניחוח הקיץ התוסס וטעם האבטיח העסיסי משלימים מלח מתובל עם הארומה התוססת לא פחות של עשבי תיבול טריים. בזיליקום וטרגון ריחניים טוחנים במעבד מזון יחד עם מלח. דק...
חובבי קפה חזק וארומטי יכולים להתפנק במשקה מרענן זה אפילו בחום על ידי הכנת גרניטה איטלקית מרעננת. קינוח קפוא זה אינו דורש הוראות מיוחדות...
הכינו קינוח קפוא מרענן בהשראת הקוקטייל הקריבי הפופולרי, פינה קולדה. בניגוד לגלידה מסורתית, הגרניטה הזו קלה ודלת קלוריות, והטעם הטרופי שלה...
מתאבן מתוק העשוי מצ'יפס תפוחים יכול להיות ממכר בדיוק כמו צ'יפס. ילדים יאהבו במיוחד את המעדן הזה, אז הכינו הרבה! תפוחי ג'ני סמית' חתוכים לחטיפים, כמו...
איך להכין ריבות ביתיות: ריבה, ג'לי, קומפוט, ריבות ירקות ועוד
שפים מציעים הוראות פשוטות שלב אחר שלב כיצד להכין את הריבות, המילויים, הקומפוטים וריקוטי הירקות האהובים עליכם.
סירופ מייפל יעניק לריבת האוכמניות ארומה וטעם מעניינים ועשירים יותר, בעוד מיץ וגרידת לימון יאזנו אותה, וימנעו מהריבה להיות מתוקה מדי. כדי לגרום לה להיראות...
מתכון זה לקומפוט אפרסקים עם חרדל שונה מריבות מסורתיות הן בשיטת ההכנה והן בטעם, אך הוא גם ישמח אתכם כשתפתחו את הצנצנת...
ריבת שזיפים זו מלאה בניחוחות חמים של קינמון חריף ווניל. הטעם אינו דביק, אלא מתוק וחמוץ נעים. ראשית, ריבת השזיפים מבושלת עם סוכר, תבלינים ומיץ לימון.
גרניטה מרעננת זו עשויה מעיסת מלון מעורבבת עם סירופ נענע ומיץ ליים. שני המרכיבים האחרונים מעניקים למתיקות המלון טעם וארומה מרעננים, הנחוצים מאוד בחום הקיץ.
50 תוספות וקינוחים על האש
הוסיפו את מתכוני הצלייה הקלים האלה לתפריט הקיץ שלכם!
תותים אדומים בהירים, ממולאים במסה ירוקה דמוית שלג, נראים כמו פינוק ממסעדת מטבח עילית מתוחכמת. ושילוב הטעמים במנה ראשונה קיצית זו יתקבל בברכה על ידי כל הגורמה. גדול...
50 ארוחות בוקר קלות ומהירות להכנה במהירות
ארוחות בוקר פשוטות ומהירות אלה, המוכנות עם מרכיבים במחירים נוחים של שפים, יהוו התחלה נהדרת ליום. החל מחטיפים פשוטים, כריכים ודייסות מהירות.
מתכון פשוט לגרניטה איטלקית של אבטיח, עם מעט סוכר ומיץ לימון כדי למנוע ממנה להיות מתוקה מדי. ערבבו את כל המרכיבים יחד ב...
מתכון ייחודי זה ידהים את בלוטות הטעם שלכם עם מרקמים, טעמים וטמפרטורות מנוגדים. מחית פטל מורחת על צלחת, ולאחר מכן מועלית מניפה יפה של תותים...
קוביות אבטיח בטעם טקילה משופדות עם פלחי ליים מפוזרים במלח. זהו מתאבן טעים ומשכרת למסיבה. נראה בהיר ומסוגנן. ל...
רוטב אוכמניות פשוט וטעים זה מוכן תוך 15 דקות בלבד עם מינימום מרכיבים. אוכמניות טריות מעורבבות עם סוכר וניל וכף מיץ לימון ומבשלות על אש קטנה עד...
אם כבר יש לכם סורבה מנגו מוכן במקפיא, תוכלו להכין קינוח אפילו יותר טעים ומעניין תוך דקות. פשוט הוסיפו על כף הסורבה קופסת שימורים...
פינוק איטלקי זה מאופיין בשלושה מרכיבים בלבד, הכנה קלה ללא מכונת גלידה, והמון כיף. כדי להקפיא את הגרניטה, מערבבים מיץ רימונים עם...
ארטיק זה אינו דורש תבניות מיוחדות, מוכן תוך דקות, והוא מושלם לאותם חשקים פתאומיים לגלידה. השתמשו במעבד מזון כדי לטחון קוביות קרח עד שהן הופכות לשלג...
סורבה ענבים שחורים קליל ומרענן זה הוא קינוח טעים, דל קלוריות ומציע טעם תוסס וארומה משכרת. להכנתו, ענבים שחורים...
לימון הוא פרי מצוין להכנת סורבה קיצי מרענן. לא רק המיץ אלא גם הקליפה עצמה משמשת, ויוצרת קערה ייחודית להצגה מרשימה של המשקאות הקפואים...
קינוח זה הוא גרסה הפוכה של תותים מצופים שוקולד, אבל הוא הרבה יותר טעים כי פירות היער הופכים עסיסיים יותר וטעמם עז יותר לאחר האפייה. בחרו חזקים...
להכנת הסורבה הזה, עיסת אבטיח ללא גרעינים מעורבבת ומשולבת עם סירופ העשוי מסוכר, סירופ תירס, מיץ לימון, נענע טרייה וגרנדין. תערובת זו מושלמת...
פירות יער אסאי הם פרי עץ דקל שמקורו במרכז ודרום אמריקה ומקור מזון חשוב לעמים ילידים. הם עשירים בוויטמינים, נוגדי חמצון וחומצות שומן חיוניות. פירה...
אם אין לכם מכונת גלידה להכנת הקינוח המרענן הזה, או שאין לכם זמן להקפיא אותו, הכינו גלידת לימון טעימה עם קרח מוכן! פשוט טחנו את הקרח בבלנדר...
מְחַבֵּר: ג'יימי דין - לבשל
קינוח תוסס ומושך את העין, הכולל תותים ממולאים בציפוי גבינת שמנת ומפוזרים בפקאנים גרוסים. התותים נראים מקסימים וטעמם כמו עוגות מיניאטוריות. ל...
תה היביסקוס אדום, העשוי מעלי כותרת של היביסקוס, ידוע בתכונותיו נוגדות החמצון, ומכיוון שהוא נחשב למשקה הלאומי של מצרים הלוהטת, תכונותיו המקררות אינן ניתנות להכחשה.
פרפה קינואה, תות וקיווי זה הוא תחליף ראוי לדייסה מסורתית לארוחת בוקר. הגישו אותו בכוסות או בקבוקים אלגנטיים, ותיהנו משילוב הטעמים של תותים, קיווי,...
סורבה זה עמוס בכל הטוב, הטעם והארומה של פטל קיץ בשל. הוא עשוי מפירה פטל טחון, מעורבב עם סוכר וסירופ תירס, וקצת מיץ ליים.



















































