גבינת פטל-אשכוליות זו כל כך חלקה, משיית, ועמוסה בטעמים תוססים של פירות יער טריים והדרים! פטל טרי ואשכוליות אדומות יוצרים שילוב נפלא למרקם ייחודי וקליל...
מתכוני קינוחים עם פירות
ג'לי דו-שכבתי תמיד נראה מדהים ומרשים כשהוא מוגש, והוא הרבה יותר קל להכנה ממה שזה נראה. השתמשו בכוסות נייר של 150 מ"ל לתבניות. מ...
ריבת פטל מתוקה, חמצמצה וארומטית זו ניתנת להעשרה בזרעי צ'יה, המוסיפים פריכות מענגת ומיקרו-נוטריינטים מועילים. הריבה מהירה להכנה עם מרכיבים פשוטים ואינה דורשת...
שיטת קילוף התפוז לקינוח הפשוט הזה נקראת "סופרם" על ידי שפים: פרי ההדר משוחרר לחלוטין מהעיסה הלבנה והקרומים, ומשאיר לכם פלחים רכים ועסיסיים....
בבלילה האוורירית והפריכה הזו אפשר לטגן לא רק טבעות בצל אלא גם תפוחים! כדי לחתוך תפוחים בצורה יפה לצורות פרחים, תצטרכו שלושה חותכני עוגיות עגולים בקוטר 4 ס"מ, 5 ס"מ ו-6 ס"מ...
מי אמר שאי אפשר לאכול גלידה לארוחת בוקר? זוהי האופציה המושלמת לקיץ, אבל רק אם הגלידה הביתית שלכם מזינה, בריאה וללא סוכר. לדוגמה, אוכמניות זו...
שקדים קלויים מעניקים לשייק הזה טעם עשיר ואגוזי. המשקה מרענן, עשיר בסיבים תזונתיים, ויטמין C ונוגדי חמצון. תהנו ממנו לארוחת בוקר או לאורך כל היום כמשקה בריא...
אבליסקיבר הם פנקייקים דניים פופולריים במילוי רך ומטוגנים במחבת מיוחדת עם חורים בצורת חצי כדור. הכינו את אבליסקיבר הטעימים להפליא האלה במילוי אוכמניות טריות...
פאי אוכמניות, עם שכבה עבה של מילוי פירות יער על קרום פירורי עם קרום פריך מצופה סוכר, הוא קלאסיקה אמריקאית. פאי אלה עשויים בדרך כלל סגורים או עם רשת, אבל במתכון הזה...
תצטרכו רק כמה מרכיבים כדי להפוך בננות בשלות לקינוח אלגנטי וחם זה. פוסטר הבננות הזה לא דורש שום שריפה, אך הוא מלא בכל הדברים הנכונים...
אם תחליטו לטגן וופלים בלגיים אווריריים, הגישו אותם כסאנדיי: עם כדור גלידת פקאן וזילוף נדיב של רוטב מהיר עשוי מאוכמניות, גרידת לימון וסירופ מייפל. איזה מפנק...
במתכון הזה, טרישה יירווד משלבת שני קינוחים טעימים: פונדו שוקולד וס'מור קמפינג אמריקאי. תחוו את כל הטעמים של ס'מור מסורתי, אבל בצורת פונדו. גנאש שוקולד מוזג מעל...
כשאתם שומעים את הביטוי "פונדו שוקולד", אתם מיד מדמיינים קינוח מפואר לערב רומנטי, מורכב להכנה ומושלם לאינסטגרם. אבל במציאות, זה אחד ה...
ארבעה סוגים פופולריים של פשטידות ביתיות - תפוח, דלעת, דובדבן ופקאן - אפויים על תבנית אפייה אחת. רעיון נהדר לחג שיספק כל אורח! כל הארבעה...
שלא כמו עוגת גבינה מסורתית, קינוח זה נאפה בתבנית מלבנית ולא עגולה, מה שאומר שקל יותר להוציא אותו, לחתוך לריבועים ולאכול, במיוחד אם אתם...
מתכוני בזיליקום הכי טובים
תיהנו ממנות טריות וטעימות עם בזיליקום! בין אם זה פסטו קלאסי או קוקטייל צמחים, הטעם המתוק והמעט פלפלי של זה...
איך לגלעין דובדבנים
למדו כיצד לגלעין דובדבנים כדי להכין קינוח ביתי.
קינוחים קפואים מושלמים לשילוב מרכיבים בריאים: ילדים יאכלו כל פרי או ירק כל עוד זה על מקל! וגם מבוגרים לא יתנגדו לקינוח הזה...
מה משותף לקראמבל תפוחים, קראמבל אפרסקים, שטרויזל פירות יער ואגוזים וקקראמבל תות-ריבס? כולם קינוחים נהדרים המוכנים עם פירות עונתיים אפויים ופריכות...
פירות קיץ בשלים הם מה שהופך את הפאי הענק הזה לכל כך טעים. אם רוצים, אפשר להחליף את הנקטרינות והפטל באפרסקים או אוכמניות, או כל פרי אחר שיש לכם בהישג יד. לא...
"לפעמים קינוחים חדשים יכולים לקבל השראה מצורות", אומרת לשידה פרי. "הייתה לי תבנית סיליקון של ורדים עוד לפני שהמצאתי את המתכון. אני חושבת שהפנה קוטה הזו תהיה מושלמת..."
עם המתכון הזה, תוכלו לאפות פאי קיץ נעים ופשוט, בלי שום טרחה. הסוד הוא להשתמש בבצק קנוי ובתבנית אפייה במקום בתבנית פאי עגולה. פאי עגול...
פאי תבנית גדול זה משלב את האיזון המושלם בין מילוי אפרסק טרי וקרמי לשטרויזל שקדים פריך, שתיהנו ממנו בכל ביס. עוד שניים...
אגוזים ופירות יבשים הם השילוב הטעים, הבריא והמזין ביותר לנשנוש מהיר, אך ניתן להשתמש באותו שילוב גם להכנת מתאבנים טעימים אך בריאים.
תותים מצופים שוקולד הם פינוק פופולרי ליום ולנטיין. מתכון זה לוקח קינוח רומנטי אהוב לשלב הבא: עוגת תותים שוקולדית מפנקת. הוא כולל...
השילוב של אפרסקים ושמנת פשוט מושלם לקיץ! וזכרו: ככל שהאפרסקים עסיסיים יותר, כך הטעם טוב יותר. עוגת הגבינה הזו עשויה מארבעה מרכיבים בסיסיים בלבד: בצק קנוי, גבינת שמנת,...
מתאבן צפון איטלקי מעודן שמשתלב בצורה מושלמת עם יין. פרוסות בגט קלויות מורחות בשכבה עבה של ריבה ביתית העשויה מתאנים מיובשות, ברנדי ואגוזי לוז. מעל...
תמרים מוסיפים טעם קרמל קל למאפינס האלה, שמשתלב בצורה מושלמת עם תבלינים (קינמון, ג'ינג'ר, ציפורן, וניל). יש לתת לתמרים להתנפח במים חמים לפני הוספתם לבלילה...
עוגיות חמאה טעימות אלה כוללות קלתית עוגיות רכה, נמסה בפה, עטופה במלית אננס מתוקה ודביקה. לעתים קרובות נאפות ונותנות אותן כמתנות במהלך ראש השנה הסיני, אך הן פופולריות באותה מידה ברחבי...
טארט מרשים זה מושלם למפגש חגיגי עם חברים. אפו את קלתית הבסיס מבצק עלים קנוי יום קודם לכן, ולאחר מכן קשטו אותה עם שארית...
הפכו את בליני האפרסק הפופולרי עם פרוסקו לג'לי אלכוהולי, שבניגוד לקוקטייל המתוחכם, מושלם למסיבה קלילה. בנוסף, החלקים...
הפכו את עוגת התותים הביתית הפופולרית לקבבים, ותקבלו קינוח מושלם ואווירתי למסיבת גריל קיצית. המרכיבים זהים: עוגה,...
הרגישו כמו קונדיטורים אמיתיים עם הטארט הצרפתי האלגנטי הזה, קל להפליא להכנה. המילוי שלו מורכב פשוט מפרוסות תאנים, סוכר וטפיחות חמאה.
הפכו רוטב חמוציות סמיך לקינוח מתוק-חמצמץ נפלא, מושלם לפינוק אחרי ארוחת חג דשנה. פשוט ערבבו את הרוטב לתוך ריבת חמוציות ו...
ישנם זנים רבים של אפרסקים, אך לרוב הם מחולקים לאלו עם גלעין נשלף ואלו עם גלעין שאינו נשלף. ניתן להשתמש בשני סוגי האפרסקים לריבה זו. הפרי, בכל מקרה...
דרך נפלאה להגיש פירות בצורה מעניינת לארוחת בוקר, קינוח או כחטיף קל. רי דראמונד מציעה לנסות שילוב של אוכמניות, אננס ופטל, אבל אפשר להתנסות...
לחמניות קלילות ואווריריות אלו מושלמות לארוחת בוקר או קינוח. מאפיין ייחודי של פופאוברים הוא החלול הפנימי שלהם, שניתן למלא ברוטב האהוב עליכם, כמו פירות יער, כמו בלחמנייה הזו...
חטיף מתוק בסגנון איטלקי זה יכול לשמש כמתאבן עם שמפניה, אולי בארוחת בראנץ' של יום ראשון, או כקינוח מהיר. תותים טריים פרוסים מסודרים להפליא...
כאשר תותים מתוקים דמויי קינוח, מעורבבים עם נענע מרעננת ונגיסה בלסמית עשירה, פוגשים פרוסת בגט פריכה מרוחה בשכבה עבה של ריקוטה קרמית, התוצאה היא עוגה נהדרת...
שוקולד, תותים וקצפת... קשה לדמיין שילוב רומנטי ומתוחכם יותר לקינוח. זה קל להפליא להכנה, וההגשה הייחודית תשאיר רושם מתמשך על האורחים שלכם. תותים טריים...
הכינו את עוגת הגבינה המרשימה הזו למסיבת החג הבאה שלכם, והאורחים שלכם יחשבו שאתם אופים מקצועיים! עוגת הגבינה הזו ללא אפייה עשויה מעוגיות חמאה לחוצות...
איך להכין ריבת תותים
ריבת תותים מתוקה וארומטית היא אחת מהנאות הפשוטות הנפלאות של החיים.
מתכוני סלט פירות הכי טובים
הגיע הזמן לפירות הכי טובים! אספנו מתכוני סלט פירות טעימים עם סירופים ותבלינים שאפשר להגיש לארוחת בוקר, קלה
אם אתם מארחים מסיבת גריל בחצר האחורית, פנקו את האורחים שלכם בקוקטייל כיפי ואווירתי: אפרסקים צלויים ביין. אפרסקים מוצקים, מעט לא בשלים, הם שילוב מושלם...
קינוח תותים פול הוא קינוח קיץ פשוט ופופולרי במיוחד בעונת התותים. למרות פשטותו, הוא נראה אלגנטי ומתוחכם, שכן הוא עשוי מתותים וקצפת...
מאצ'ה ושמנת הם השילוב המושלם לקינוח טעים. שמנת מתוקה מרככת בצורה מושלמת את המרירות הטבעית של התה הירוק ועוזרת להדגיש את הניחוחות הפרחוניים המתוקים שלו. הוסיפו לתערובת הקרמית...
פתיחת צנצנת ריבת תות בחורף היא כמו קבלת ברכה מהקיץ. ריבת תות טעימה וארומטית, היא תוספת מושלמת לכל קינוח, גלידה, כריכים מתוקים או מאפים.
סלט פירות אלגנטי זה יהיה תוספת נהדרת לכל אירוע או בראנץ' יום ראשון ידידותי. פלחי אשכולית אדומה וצהובה קלופים, יחד עם תפוז מתוק של נבלינה, מעורבבים עם...




















































