סלט עם נקטרינות ועגבניות מתוקות
קולות: 1
זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
ערך תזונתי למנה:
קלוריות 197, שומן כולל 13 ג'., שומנים רוויים 3 ג'., חלבונים 5 ג'., פחמימות 17 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 6 מ"ג, נַתרָן 288 מ"ג, סוּכָּר 12 ג'.
קלוריות 197, שומן כולל 13 ג'., שומנים רוויים 3 ג'., חלבונים 5 ג'., פחמימות 17 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 6 מ"ג, נַתרָן 288 מ"ג, סוּכָּר 12 ג'.
סלט מרענן של נקטרינות ועגבניות עסיסיות, שמתיקותן משתלבת יפה עם רוטב שמן הזית החמצמץ וחומץ הבלסמי הלבן, והריקוטה המלוחה והמוצקה (ריקוטה סלט). צנוברים קלויים מוסיפים פריכות נעימה לפירות וירקות עדינים. מגישים כתוספת לבשר או כמנה ראשונה בזמן ההמתנה למנה העיקרית.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
פורסים 450 גרם עגבניות שרי צהובות ונקטרינות לפלחים. מפזרים 60 גרם סלט ריקוטה מגורר ומתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. במחבת על אש נמוכה, קולים 2 כפות צנוברים ב-2 כפות שמן זית. מסירים מהאש, מוסיפים 2 כפיות חומץ בלסמי לבן ומטפטפים מעל הסלט.
מתכונים עם מרכיבים דומים: נקטרינות, סלט עגבניות, צנוברים, גבינת ריקוטה, חומץ בלסמי
קטגוריות:
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
