בזכות התרד, הקאפקייקס האלה רכים, לחים וירוקים בוהקים. אבל יש להם סוד נוסף: מילוי של ריבת עגבניות תוצרת בית. כל קאפקייק מכוסה ב...
מתכונים לקאפקייקס ועוגיות
עוגה ייחודית זו קיבלה את שמה לא רק מטעם התה המדהים שלה, אלא גם מההצגה היפה שלה בכוסות התה. היא גם נאפית באותן כוסות במיקרוגל. הקינוח מוכן...
עוגת השוקולד המפוארת של ג'יאדה דה לורנטיס עם ציפוי יין אדום היא המגע הסופי המושלם לכל ארוחת חג. יין אדום נוסף גם לזיגוג וגם לבלילה, ומוסיף טעם מענג...
עוגת וניל גחמנית זו היא פינוק מושלם ליום הולדת. פנים עוגה מלא בסוכריות צבעוניות כמו קונפטי, והחוץ מכוסה בקרם חמאה עדין ביותר. אתם...
קינוח קיץ מעולה עשוי מעוגת וניל ביתית ותותים טריים, ומעליו מילוי קרמי עדין. גם אם תחליטו להכין אותו לפני עונת התותים, הוא עדיין יהיה טעים...
אולי אתם חושבים שהמכשפות האלה מגושמות כי הן עדיין לא שולטות בטכניקת הנחיתה, אבל הן נראות די חמודות כשהן מתנגשות בקאפקייקס שוקולד! הקאפקייקס המרהיבים האלה יהיו...
מאפינס דלי השומן האלה נראים בדיוק כמו עוגיות שוקולד צ'יפס אמריקאיות קלאסיות! השילוב של שמנת חמוצה דלת שומן ורסק תפוחים הופך אותם לרכים ולחים...
עוגת שוקולד היא פינוק מושלם לכל חג או אירוע מיוחד. מתכון זה כולל שכבות שוקולד משובצות בציפוי שוקולד אוורירי, וגולת הכותרת היא חתיכות השוקולד...
השילוב של אבקת קקאו ושוקולד מומס מעניק לקאפקייקס האלה טעם עשיר, ואגוזי מלך קצוצים מוסיפים נופך עשיר עוד יותר. הוסיפו ציפוי גבינת שמנת מעל הקאפקייקס המוכנים...
קאפקייקס ירוקים מקסימים אלה יהיו התוספת המושלמת למסיבת יום פטריק הקדוש שלכם או לכל אירוע נושאי אחר. קאפקייקס שוקולד אלה עם ציפוי שוקולד לבן הם...
אחד המרכיבים העיקריים במאפינס האלה הוא בטטה. זה הופך את המאפינס לאווריריים ורכים במיוחד. הוסיפו שוקולד צ'יפס לבלילה, והמאפינס יהפכו לקינוח ויתפרקו תוך זמן קצר, אפילו...
פרחי מרשמלו הם דרך מהירה וייחודית לקשט את הקינוחים שלכם. מרשמלו מיני חתוך לשני עלי כותרת, והקצוות הדביקים מושלמים לסוכריות צבעוניות. סט...
המאפינס האלה נאפים בתבנית מיוחדת עם צינור במרכז כל גביע, ומשאיר שקע בעוגה למילוי במילוי טעים. רוטב חמוציות וקינמון מושלם...
בעזרת עוגיות אוראו וסוכריות נמסות לבנות ואדומות, תוכלו לקשט בקלות קאפקייקס רגילים בנושא מיקי ומיני. לפינוק ייחודי באמת, אל תשכחו...
כדי להבהיר את טעמה של עוגת הפאונד הזו, הוסיפו גרידת לימון וגרידת תפוז לבלילה. ולמראה חגיגי, אפו אותה בצורת טבעת ופזרו עליה אבקת סוכר. זה...
עוגה חגיגית זו מלאה בטעם צ'ורו מקסיקני ומכילה את כל המרכיבים: קרום סוכר פריך, תווים ריחניים של קינמון, מרכז וניל קל ורוטב שוקולד. ניתן לשלב את העוגה עצמה...
רי דראמונד קראה לעוגת השוקולד שלה כך מסיבה מסוימת. המרכיב הסודי שלה הוא תערובת עוגת שוקולד מוכנה. העוגה יוצאת כל כך לחה וטעימה - אף אחד לא ינחש שרימית.
מתכוני קינוחים פשוטים
אתם לא צריכים להיות קונדיטורים מקצועיים כדי להכין קינוח נהדר. ספקו את השן המתוקה שלכם עם המתכונים הקלים האלה.
פודינג תמרים דביק אינו דומה כלל לפודינג במובן המסורתי. זוהי עוגה או מאפין לחה וטעים להפליא, עם טעם קרמל נפלא שמעניקים התמרים, מה שמשפר...
עוגה זו תספק כל חובב פאי פקאן שמוצא פאי עשיר מדי או מתוק מדי. עוגת השיפון דומה לעוגת מלאך פוד, רכה ואוורירית באותה מידה, אבל...
מתכוני קינוחים עם חמאת בוטנים
מכמהין ועוגיות ועד פשטידות ללא אפייה, הקינוחים העדינים והפריכים האלה של שפים כוללים חמאת בוטנים במגוון דרכים.
בדיוק בגודל הנכון לידיים קטנות, מיני מאפינס אלה הם ארוחת בוקר מהירה מושלמת לבקרים שבהם פשוט אין לכם זמן להתכונן. הם מכילים הכל...
את עוגת הספוג לגליל הזה ניתן לאפות על תבנית אפייה רגילה עם שוליים. חשוב לגלגל אותה כשהיא עדיין חמה, ללא המילוי, כדי שתתקרר ותזכור את צורתה. לאחר שתתקרר לחלוטין,...
עוגה זו תספק כל חובב כריך חמאת בוטנים וריבה אמריקאי (PB&J). הג'לי נאפה לתוך העוגה, ולאחר שהיא מתקררת, מורחים עליה ציפוי חמאת בוטנים.
עוגות זעירות אלה מציעות שילוב טעים של חמאת בוטנים ושוקולד, יחד עם בראוני רך ושוקולדי. הן נאפות בתבניות מאפינס מיני, והן זעירות כמו...
קאפקייקס מקסימים אלה הם חלומו של כל חובב הדרים. גרידת תפוז מוסיפה לקאפקייק עצמו, לציפוי המרנג האוורירי, ואפילו משמשת כקישוט. הקינוח המתקבל...
שמתם לב פעם איך פלחי מנדרינה דומים לעלי כותרת של פרח? למה לא לקשט איתם קאפקייקס כדי ליצור אחו קיצי על השולחן?! סדרו את פלחי המנדרינה כמו פרח מעל...
חגגו את בוא האביב או את פריחת הדובדבן עם קאפקייקס עם ענפי פריחה יפהפיים שאינם נראים לעין. אפו כל קאפקייקס שתרצו, צפו אותם בציפוי לבן, והשתמשו ב...
מאפינס מיניאטוריים הפוכים אלה עם סירופ מייפל ואגוזי מלך ירתקו את כולם בטעמם. כדי להכין אותם, תצטרכו תבנית מאפינס מיניאטורית משומנת ממתכת. מלאו...
פנקו את יקיריכם במאפינס רכים ואווריריים אלה עם טעם וארומה לימון עדינים. גולת הכותרת שלהם היא זרעי הצ'יה הבריאים. לא רק שהם מעשירים את המאפים בסיבים תזונתיים, נוגדי חמצון ו...
חגגו את בוא האביב עם קאפקייקס מרנג לימון מרעננים אלה. הם קלים להכנה, מהירים להרכבה, ומקסימים לחלוטין. רכים, בדיוק בכמות הנכונה של לחות, הקאפקייקס כוללים מרקם עדין...
לחם תירס ייחודי וטעים זה ממולא בחתיכות של חזיר מלוח, דובדבנים מיובשים מתוקים וגאודה שמנתית. מושלם לארוחת בוקר או כחטיף לדרך.
אם החלטתם לאפות לחם תירס עם תערובת קנויה, תנו לו מגע אישי וטעם ביתי יותר על ידי הוספת אגוזי מלך, טימין טרי ודבש לבצק. וכדי להקל על האכילה ו...
מתאבן זה מבצק פנקייק ישמח את כולם בשילוב הטעים של בננה ושוקולד, עם נגיעה של קינמון. הוא מהיר וקל להכנה בסיר בישול איטי באמצעות תערובת פנקייק קנויה. ל...
מיני מאפינס אלה מהירים להכנה בסיר בישול איטי באמצעות תערובת מאפינס תירס קנויה ותבנית סיליקון לביצים. תצטרכו רק חמישה מרכיבים ו-30 דקות...
אוהבי לימון, שימו לב: עוגה פשוטה זו מתערבבת ונאפית במהירות, ומייצרת עוגה קלילה, אוורירית ולחה. הוסיפו מעליה ציפוי פשוט של שלושה מרכיבים שיטפטף בצורה מענגת בצדדים...
לקה, מאפה פופולרי לראש השנה, מקבל את מתיקותו מתוספת דבש וסוכר לבצק, ואת טעמו וארומה המחממים מקינמון טחון, פלפל אנגלי ו...
גליל שוקולד זה משחזר בצורה מושלמת את הטעם והמרקם של עוגת הרמן הנפלאה, הקרויה על שם הקונדיטור שמואל הרמן, שהמציא את השוקולד המריר לאפייה. עוגת השוקולד העשירה...
עוגת גזר ללא גלוטן זו עם רמזים של שקדים, הדרים, קינמון וג'ינג'ר היא פינוק אביב מושלם לחג הפסחא. תוספת הגזרים המגוררים הופכת אותה ללחה וטובה, וה...
תיהנו מכל טעמי פודינג בננות בקאפקייק אחד. בלילת הקאפקייקס מועשרת בעוגיות וופל וניל מרוסקות, מרכיב עיקרי בפודינג בננות קלאסי, ו...
במערב, נהוג לתת "לבבות מדברים" - ולנטיין אכיל עם מסר או הצהרת אהבה - ביום האהבה. מתכון זה מציע להכין עוגה אמיתית בצורת עוגה ענקית...
חגגו את בוא האביב עם מסיבת תה ועוגה מקסימה בצורת חיננית. בסיס העוגה הוא שכבת עוגת ספוג מוקפת בקאפקייקס מיני, וכל המבנה...
עוגת פאונד רך ואוורירי זו, בעלת טעם הדרים מרענן וקרום מוצק, היא רעיון נהדר לאפייה באביב, אך היא גם מושלמת לכל עת של השנה. עוגת הפאונד המוגמרת...
קאפקייקס אשכוליות נפלאים אלה מלאים בטעם הדרים מרענן ומושלמים לאירוע מיוחד. טעם האשכוליות ניכר בכל מרכיב של הקאפקייק: טעם...
מאפינס רכים ואווריריים אלה ממולאים בפרוסות תפוז ולימון ומעליהם דובדבנים מסוכרים. השילוב של טעמי דובדבן, הדרים וקינמון ירתק את כולם...
קאפקייקס שוקולד אלגנטיים ממולאים במילוי דובדבנים עסיסי, מכוסים בציפוי שוקולד לבן, ומעליהם דובדבני מרסקינו טבולים בשוקולד מריר. הרבה יותר קל להכנה מאשר...
קאפקייקס חגיגיים מהירים אלה עשויים מתערובת עוגת שוקולד קנויה. הוספת שוקולד צ'יפס לבלילה תהפוך את הקאפקייקס לטעימים ושוקולדיים עוד יותר. מתכון זה מושלם עבור...
בארצות הברית, עוגת פירות יבשים הפכה לנושא לאומי של בדיחות חג, כאילו אותה כיכר לחם נותנת כל שנה לחג המולד. למרות הלעג, המתכון הזה...
למרות שעוגת ספוג זו דורשת מעט מאוד מרכיבים, ישנם כמה כללים שיש להקפיד עליהם בקפדנות כדי להבטיח שעוגת המלאך הגחמנית תצא מושלמת...
מתכון עוגת הבננות הזה יוצא לח להפליא, רך, ובדיוק במידה הנכונה של מתיקות עם רמז לחמיצות. בקיצור, היא מושלמת. והחלק הכי טוב הוא, שהיא הופכת ל...






















































