תיבול טאקו

תוספת זו היא הדרך הקלה ביותר ליהנות מטעמי המטבח הטקס-מקס. רי דראמונד מפזרת תבלין לטאקו על תפוחי אדמה ללא קליפה, מזלפת עליהם שמן ואופה אותם עד להזהבה. מגישים עם כל מנת בשר. קרא עוד

• מְלִית
• תערובת תבליני טאקו

מה שהופך את הטאקוס האלה לטעימים ועשירים באמת הוא תערובת התבלינים הביתית של אלטון בראון, אותה הוא מוסיף למילוי בשר הבשר הטחון. בנוסף לתבלינים, התערובת הקסומה הזו מכילה נגיעה של קורנפלור לקבלת מרקם מושלם. קרא עוד

עם מתכון זה לסיר בישול איטי, תוכלו להכין ארוחת ערב שלמה, טעימה ומעניינת ללא מאמץ נוסף. פשוט הכניסו את האורז לסיר הבישול האיטי, כסו במים, ובלי לערבב, הוסיפו מעל ירקות, בשר טחון ותירס. לאחר מכן, התחילו את המחזור. קרא עוד

• קוקטייל
• סירופ פשוט של ליים וטאקו

תיבול טאקו לא רק מקשט את שפת הכוס, הוא גם מוסיף נופך חריף ורענן למרגריטה. הכינו סירופ מתיבול טאקו וגרידת ליים, סננו והשתמשו בקוקטיילים. אחסנו שאריות סירופ במקרר. קרא עוד

• מילוי טאקו בקר
• עגבניות ממולאות

טאקוס בשר בקר טחון אלה מוגשים לא בטורטיות מסורתיות, אלא בעגבניות טריות. בדיוק הדבר כשאתם משתוקקים לטאקוס אבל בדיאטה! מגישים כמתאבן קיצי מרענן או כמנה עיקרית לארוחת ערב קלה. אם שלכם... קרא עוד

קוקטייל מקסיקני זה עשוי מבירה ורטבים מלוחים ומוגש בדרך כלל בבוקר שאחרי מסיבה פרועה כתרופה טובה להנגאובר. אין מתכון קבוע למיצ'לדה, אז כולם מתנסים עם... קרא עוד

שעועית היא תחליף בשר מושלם כשמדובר בהמבורגרים צמחוניים. מעכו שעועית שחורה משומרת עם שיבולת שועל, תירס, ביצה ותיבול לטאקו, צרו קציצות וטגנו במחבת חמה. קרא עוד

• סטייק פלנק
• נאצ'וס
• אינינגס

מתכון נאצ'וס זה כולל תוספת פהיטה מלוחה העשויה מבשר בקר צלוי לוהט, פלפלים ובצל. לפני הצלייה, סטייק הבקר מושרה במשך 24 שעות במיץ ליים, פלפלי צ'יפוטלה, שום וכוסברה, וכתוצאה מכך מקבל בשר עסיסי וטעים מאוד. קרא עוד

הסלט הזה משלב את כל מה שאתם אוהבים בטאקוס, מטורטיות ועד גבינה. ​​במקום בשר, הוסיפו שעועית משומרת, רצוי שני סוגים, כמו פינטו ושחורה. ואל תשכחו את המרכיב הכי חשוב: תיבול לטאקו. זה מה שהופך את הסלט הזה לכל כך נהדר. קרא עוד

הבטטה הטעימה והבריאה משמשת כ"מיכל" לטאקו במקום טורטיות מסורתיות. אבל יחד עם זאת, המנה דומה לתפוחי אדמה ממולאים. בלי קשר, היא משביעה מאוד, עשירה בחלבון ובסיבים. זה מרשים - קרא עוד

נאצ'וס צבעוניים אלה, בצבעי הקשת, טעימים להפליא בדיוק כפי שהם נראים. חמישה צבעים עזים וחמישה טעמים שונים הופכים את זה למקום מושלם לכולם - מושלם לקהל! רפדו תבנית אפייה בצ'יפס טורטיה, פזרו מעל מגורר... קרא עוד

• קציצות שעועית שחורה
• רוטב שמנת

החליפו את הלחמנייה המסורתית בקציצת שעועית שחורה צמחונית לארוחת בוקר עשירה בחלבון ומשביעה. אם אתם מודאגים מבישול ביצה, אל תהססו להחליף אותה בביצת עין! הוסיפו מעל את הביצים בנדיקט שלכם לחם תוצרת בית... קרא עוד

תיהנו מטעמי כריך הסלופי ג'ון הפופולרי בלי להתלכלך! השתמשו בטורטיות בצורת קערה במקום לחמניות רגילות. מלאו אותן במילוי בשר עסיסי וסגרו מעל... קרא עוד

כולם אוהבים קסדייה טעימה ומשביעה עם מילוי דביק וגבינה וטורטייה פריכה, אבל הכנת מנות מרובות לקהל גדול יכולה לקחת הרבה זמן. רי דראמונד יודעת איך לזרז את התהליך וליהנות מכל התענוגות של קסדייה מסורתית: היא... קרא עוד

• המבורגרים עם בייקון מטוגן, צ'וריסו וביצת עין
• טאקו טוטס

כדי לתת להמבורגרים שלה טוויסט טקס-מקס חריף יותר, רי דראמונד ערבבה בשר בקר טחון עם צ'וריסו נא ופלפלי צ'ילי ירוקים משומרים. לאחר מכן היא כיסתה את הלחמניות במיונז וכוסברה טרייה, בלי— קרא עוד

הכינו מטבלים לטאקו. זה הרבה יותר קל מאשר להרכיב טאקו בודדים: מלית הבשר והשעועית המוכנה מצופה בשמנת חמוצה ונאפית בתנור מתחת לשכבה של גבינת צ'דר חריפה מגוררת עד שהגבינה נמסה. לאחר מכן, המלית בקדרה מכוסה ב... קרא עוד

מנות ראשונות טאקו גחמניות אלו מלאות בכל הטעמים של טאקו מסורתי. הן כוללות בשר בקר חריף, צ'יפס טורטיה פריך, ירקות עסיסיים, שמנת חמוצה וגבינה קרמית. כדי שהמנות הראשונות הללו ייראו מרשימות, תצטרכו צ'יפס טורטיה בצורת קערות. קרא עוד

הכינו טאקוס לא שגרתיים ויוצאי דופן עם כיסי מילוי אטומים דמויי פאי. כיסי טורטייה מחיטה ממולאים בשתי מילויים טעימים (וקלים להכנה) ואופים עד להזהבה ופריכות. קרא עוד

מנה זו מלאה בכל הטעמים והמרקמים של טאקו קלאסי, עם בקר, תירס צלוי, חסה, פיקו דה גאיו, גבינה, עגבנייה ושמנת חמוצה. היא מוגשת כסלט מרענן עם קציצות בקר חריפות, והטורטיות הן... קרא עוד

תיבול הטאקו הזה מוכן עם מרכיבים בסיסיים מהמזווה ומתערבב תוך דקות, כך שאין צורך להכין אותו מראש. אין עוד צורך לחפש תיבול טאקו מוכן בסופר! קרא עוד

רוצים להפוך את ארוחת הבוקר למיוחדת ולגרום לילדים להתלהב ממנה? הגישו ביצים מקושקשות וירקות בצורת טאקו פריך. זה טעים, בריא וכיפי. ילדים גדולים יותר יכולים להכין את ארוחת הבוקר הזו בעצמם. מלבד ביצים מקושקשות, קרא עוד

הכינו טאקו צמחוני טעים ועסיסיים על ידי מילוי טורטיה בטופו מטוגן וקולסלאו עם צנון וכוסברה ברוטב ליים במקום בשר. לפני הטיגון, לחצו על פרוסות הטופו כדי להסיר כמה שיותר מים ו... קרא עוד

מטבל נאצ'וס מקסיקני מושלם לערב עם משפחה וחברים, בין אם מדובר במסיבה כיפית או בצפייה במשחק. מתכון זה דורש הכנת שתי מנות שונות של נאצ'וס. הניחו כמה בכל צלחת (או תבנית אפייה). קרא עוד

• פּוֹפּקוֹרן
• תערובת תבליני טאקו

המרכיב הסודי בפופקורן הזה הוא שמרים תזונתיים שנוספו לתערובת תיבול הטאקו. הוא עשיר בחלבון ובוויטמין B12, ובעל טעם גבינתי נעים, מושלם לקיצוץ קלוריות. שמרים תזונתיים יכולים להיות... קרא עוד

מרק טאקו הוא עיבוד אמריקאי לחטיף המקסיקני הפופולרי. הוא כולל את כל המרכיבים של טאקו מסורתי: בשר, שעועית, תירס, ירקות, תבלינים ואפילו טורטיות. כדי להכין את המרק הזה, תצטרכו את כל השעועית ו... קרא עוד

מרק יוצא דופן זה מלא בכל המרכיבים של טאקו מקסיקני מסורתי. הוא מכיל בשר בקר טחון, שלושה סוגי שעועית משומרת - שעועית אדומה, שעועית פינטו ושחורה - תירס משומר, עגבניות, פלפלי צ'ילי ותבלינים. את הבשר הטחון מכינים - קרא עוד

• פִּיצָה
• תיבול טאקו

פיצות קטנות ואישיות נצלות על הגריל ליצירת קרום טעים ופריך, ועליו שכבה עבה של תוספות עסיסיות. נסו פיצה בסגנון טאקו מקסיקני, המתגאה בתערובת מאוזנת מושלמת של תבלינים ו... קרא עוד

הכינו פהיטה מקסיקנית קיצית עם שרימפס וירקות צלויים. כל המרכיבים נצלים בנפרד, הירקות פרוסים ומוגשים לצד טורטיות חמות כדי שכולם יוכלו לקחת לעצמם. המנה תהיה טעימה עוד יותר... קרא עוד

ראפ זה משלב שלושה סוגי חטיפים מקסיקניים: בוריטוס, טאקוס ונאצ'וס. בקר בגריל, שעועית מטוגנת, חלפיניו כבוש, סלסה פיקו דה גאיו עסיסית העשויה מעגבניות, בצל ופלפלים, וגבינה מגוררת - כולם יחד יוצרים את המילוי המושלם ל... קרא עוד

הטאקו הזה הוא כמו פאי ענק בשכבות בקליפה קלויה של טורטיה. הרכיבו אותו ולא תצטרכו לבזבז זמן בהכנת טאקו בודדים, בנוסף, הטעם של המרכיבים בשילוב כזה פשוט מדהים. סדרו את הגדולים - קרא עוד

• פהיטה
• תערובת תבלינים פהיטה
• סלסה דומיניקה

גרסת הפהיטה הצמחונית הזו משתמשת בירקות במקום בבשר, מה שהופך אותה למנה קלילה ועשירה בסיבים למושלמת לארוחת בוקר. בנוסף, המראה שלה לבדו ירים את מצב הרוח בבוקר. המילוי כולל: קרא עוד

• קסדייה
• פיקו דה גאיו

קסדייה היא מאכל מקסיקני פופולרי העשוי מפלאג' ממולא בגבינה. ​​גבינה וטורטיה הן שני המרכיבים החיוניים, וניתן להוסיף ירקות ובשרים שונים לפי הטעם. לדוגמה, עוף ו... קרא עוד

תערובת תבלינים לטאקו היא תיבול מקסיקני המכיל בדרך כלל קורנפלור, אבקת צ'ילי, כמון טחון, פפריקה, כוסברה ומלח, ויכול להכיל גם בצל מיובש, צ'ילי, אורגנו, מיורן, מלח, פלפל שחור ושום מיובש. קרא עוד