אורז עם בשר טחון בסיר בישול איטי

קולות: 1

זְמַן: שעה ו-15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 582, שומן כולל 20 ג'., שומנים רוויים 8 ג'., חלבונים 22 ג'., פחמימות 79 ג'., סִיב 10 ג'., כולסטרול 47 מ"ג, נַתרָן 763 מ"ג, סוּכָּר 4 ג'.

עם מתכון זה לסיר בישול איטי, תוכלו להכין ארוחת ערב שלמה, טעימה ומעניינת ללא מאמץ נוסף. פשוט הכניסו את האורז לסיר הבישול האיטי, כסו במים, ובלי לערבב, הוסיפו מעל ירקות, בשר טחון ותירס. העגבניות יתרככו היטב ויתמזגו עם האורז במהלך הבישול, וייצרו רוטב מהיר. לאחר שתשלטו בטכניקה, תוכלו להתנסות במרכיבים וטעמים שונים.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

2 כוסות אורז לבן ארוך גרגר
חבילה אחת תיבול טאקו (28 גרם)
קופסת שימורים אחת (425 גרם) של שעועית שחורה, מסוננת
220 גרם בשר בקר טחון, מטוגן ומפורר
1 פלפל אדום, חתוך לקוביות
1 פלפל ירוק, חתוך לקוביות
1 כוס תירס קפוא, מופשר
עגבנייה שלמה אחת, ללא ליבה
ליים אחד, חתוך לחצי
1 כוס גבינת צ'דר מגוררת (110 גרם), להגשה
שמנת חמוצה להגשה
1 אבוקדו, חתוך לקוביות, להגשה
ציוד מיוחדרב-תנור עם קיבולת של 5-10 כפות.

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: אורז ארוך גרגר, בשר בקר טחון, פלפל מתוק, תיבול טאקו, שעועית שחורה, סִיד, אַבוֹקָדוֹ

בישול המנה לפי המתכון:

שטפו את האורז במסננת עד שהמים צלולים. הכניסו את האורז לסיר בישול איטי. מלאו במים לפי הוראות האריזה. הוסיפו תיבול לטאקו וכפית מלח גס.
מוסיפים את השעועית בערימה קטנה. מיד ליד השעועית, מניחים את הבשר הטחון בערימה, לאחר מכן את הפלפל האדום, הפלפל הירוק והתירס. מניחים את כל המרכיבים בערימות נפרדות.

הפכו את העגבנייה כך שצד הליבה כלפי מטה וצרו חתך עמוק בצורת צלב בעזרת סכין חדה. הניחו את העגבנייה במרכז סיר הבישול, כשהצד הצמוד כלפי מעלה. סגרו את סיר הבישול ובשלו כמו שהייתם מבשלים אורז לבן רגיל, לפי הוראות היצרן.
לאחר השלמת המחזור, פתחו בזהירות את סיר הבישול האיטי וערבבו את המרכיבים. סחטו פנימה מיץ ליים וערבבו. טעמו והתאימו את כמות המלח במידת הצורך. פזרו גבינת צ'דר, אם רוצים. הגישו עם שמנת חמוצה ואבוקדו, אם רוצים.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / רב-סוכר / אֲרוּחַת עֶרֶב / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מנות עיקריות / דגנים, קטניות / בָּשָׂר / רשת האוכל - מתכונים / טקס-מקס

מתכונים דומים