תפוחי אדמה צלויים עם פלפל לימון ושמנת חמוצה
קולות: 1
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6
תיבול פלפל לימון מעניק לפלחי תפוחי אדמה טעם מרענן, חריף והדרים שקשה לעמוד בפניו. מתאבן זה מושלם לפיקניקים: פלחי תפוחי אדמה עגולים עטופים בנייר כסף עם שמן זית ותבלינים וצולים על הגריל או בגריל עד להזהבה. מגישים כתוספת לבשר או כמתאבן עם רוטב שמנת חמוצה לטבילה.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
חותכים 0.7 ק"ג תפוחי אדמה אדומים לפרוסות בעובי 1 ס"מ; מערבבים עם שמן זית ו פלפל לימוןמניחים על יריעת נייר אלומיניום עבה; יוצרים לחבילה ומקפלים היטב לאיטום. צולים על הגריל, תוך הפיכה פעם אחת, במשך 15 דקות; מתבלים במלח. מערבבים חצי כוס שמנת חמוצה עם כף חומץ תפוחים, מעט עירית קצוצה, קורט סוכר, מלח ופלפל שחור לפי הטעם; מגישים עם תפוחי אדמה.
מתכונים עם מרכיבים דומים: תפוחי אדמה אדומים, פלפל לימון, חומץ תפוחים, בַּצלִית, שמנת חמוצה
קטגוריות:
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
