נבטי בריסל מוקפצים
קולות: 4
זְמַן: 10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
הכנת המנה הזו אורכת לא יותר מ-10 דקות. נבטי בריסל מגוררים ופטריות פרוסות דק מטוגנים במחבת חמה עד להזהבה, ולאחר מכן מערבבים עם שום, רוטב דגים ורוטב צ'ילי מתוק באותה מחבת. הקפיצה המהירה שומרת על עסיסיות הירקות ועל רוב ערכי התזונה שלהם, והרוטב האסייתי מספק פרץ טעם, המושלם על ידי נענע מרעננת וכוסברה חריפה.
אנו ממליצים
מַתכּוֹן:
במחבת עם שמן צמחי, טגנו 340 גרם כרוב ניצנים מגורר, 110 גרם פטריות פרוסות דק וקורט מלח במשך 5-6 דקות, תוך ערבוב באמצע. הניחו את הירקות בצד. הוסיפו כפית שמן צמחי ושן שום קצוצה; טגנו במשך 20 שניות. הוסיפו 3 כפות רוטב צ'ילי מתוק אסייתי וכף רוטב דגים; ערבבו. פזרו כוסברה קצוצה ונענע.
מתכונים עם מרכיבים דומים: נבטי בריסל, רוטב צ'ילי, רוטב דגים
קטגוריות:
מַתכּוֹן / מנות עיקריות / תוספות / / מנות כרוב / מנות נבטי בריסל / רשת האוכל - מתכונים / מטבח אסייתי / המטבח הסיני
מתכונים דומים
