רוטב דגים

למרות שקו הוא לעתים קרובות מאכל ערב שמכינים בפחות מחצי שעה, במהלך עונת החגים הוא מוכן...

בטן חזיר צרובה במחבת בגלייז מתוק וחריף מוגשת על אורז לבן מאודה עם מספר סוגי...

סלט בקר תאילנדי הוא גם משביע וגם מרענן, עשוי מירקות בשלים ועשבי תיבול טריים...

קארי הוא רוטב עם נתחי בשר מבושלים בו, הרוטב מכיל תבלינים המעניקים לו ארומה אקזוטית, וגם...

סלט פפאיה מרענן מוכן בדרכים שונות ברחבי דרום מזרח אסיה. גרסה זו היא מנה תאילנדית מסורתית...

בטן חזיר מטוגנת היא מאכל נפוץ מאוד במסעדות מזון מהיר, כולל המתכון הזה לבשר חזיר מטוגן פריך...

לומפיה היא הגרסה הפיליפינית לאגרולים סיניים. ההבדל העיקרי הוא בבצק. בצק לומפיה קל ו...

"סופה עוף הוא מרק פופולרי שמכינים באופן מסורתי עם פסטה, מירפואה (בצל קצוץ, גזר ו...

קימצ'י מלפפון חריף זה הוא תוספת קיצית נהדרת. "אוי" פירושו "מלפפון" בקוריאנית, ו"סובאגי" פירושו...

סלט המלפפונים הקוריאני החריף הזה - אוי-מוצ'ים - קל, מרענן ומהיר להכנה, יהיה מנה נפלאה...

מתכון זה מושלם להגשה לקבוצה גדולה. כך שלא תצטרכו לבלות שעות במטבח ולעטוף...

מנה פשוטה כמו קציץ בשר יכולה בקלות להפוך למנה אסייתית על ידי הוספה פשוטה של...

הסלט התאילנדי הקלאסי טאם חנון פופולרי במיוחד בצפון תאילנד. הוא עשוי מ...

כדורי בשר אסייתיים מתוקים וחריפים אלה מוגשים כמתאבן על שיפודים. טגנו אותם במחבת עד שהם פריכים, ואז...

הטעם המדהים של הסטייק הזה מגיע מהטעם החריף שהוא מושרה בו במשך מספר שעות לפני הצלייה...

מתכון כנפי עוף זה מבושל בשני אזורים של הגריל: תחילה באזור קריר יותר, ולאחר מכן ישירות מעל...

המנה הטעימה והמלאה בטעם תאילנדי הזה דורשת רק עשר דקות של פעילות...

למרות שמו, למנה זו אין כמעט שום קשר לסינגפור. המתכון כולל בשר חזיר טחון, אך לעתים קרובות יותר...

דג מבושל שלם הוא חלק מסורתי מסעודת ראש השנה הסיני, המסמלת שפע...

תיהנו מהטעמים המדהימים של המטבח הדרום מזרחי האסייתי במנה פשוטה זו. פילה הליבוט מאודה ו...

פנצ'אן טעים זה מוגש באופן מסורתי קר כמנה ראשונה או כתוספת ירקות עם אורז. ירקות יפניים...

מרק תאילנדי טעים זה עשוי מחלב קוקוס, עוף, למון גראס, צ'ילי תאילנדי ותבלינים אחרים,...

מנה זו עשויה מחיקויי אורז צמחי והיא קלה יותר ודלה יותר בקלוריות מאורז מסורתי.

הכוכב של המנה הזו הוא בזיליקום תאילנדי, שמעניק לה ארומה מתוקה וחריפה נפלאה. מוקפצים את העוף הטחון עם...

אטריות בטטה הן התוספת המושלמת כשאתם רוצים להפחית פחמימות, והמאכל האקזוטי הזה...

סלט לאב הוא סלט בשר לאוסי שפופולרי גם בתאילנד. הכינו את הסלט לאב עם בשר חזיר טחון מבושל,...

"בדרך כלל, קארי אדום וצהוב פופולריים יותר. אני מעריץ של קארי ירוק, במיוחד עם קארי טרי..."

"לא משנה כמה ניסיתי, אף פעם לא הצלחתי לשחזר את הארומות התוססים והמרעננים של קארי תאילנדי בבית", משתף...

מנת עוף זו פופולרית מאוד ברחבי תאילנד. העוף אפוי או צלוי על הגריל, באופן מסורתי מוגש עם...

הפתיעו את האורחים שלכם עם מנת חג בהשראה תאילנדית זו. לברק מפוספס, כולל הראש, נאפה בתנור למשך...

נסו את הסלט התאילנדי הזה של כרוב סיני עם תפוחים, מלפפונים ובוטנים ברוטב ליים, מוגש עם...

עם המנה הזו בהשראה תאילנדית, אתם לא צריכים לוותר על טעם כדי לקצץ בקלוריות. מוקפצים עם...

קארי תאילנדי מהיר זה מבשל שרימפס שמנמן ברוטב קוקוס מועשר בטעם ארומטי...

כדי להעניק לסטייק הבקר שלכם טעם אסייתי נפלא, מרחו אותו ברוטב צדפות ו...

סיר גדול של מולים הוא פינוק בטוח! יש כל כך הרבה וריאציות טעמים שאפשר לשחק איתן...

מתכון פשוט זה הופך מתאבן תאילנדי פופולרי - סאטה עוף - לארוחת ערב משביעה יותר. במקום מנות קטנות...

כדי לבשל סטייק בקר בסגנון אסייתי מהר יותר, חתכו אותו לרצועות והשחילו כל רצועה לאורכה על...

תערובת של רוטב סויה, רוטב סריראצ'ה, רוטב דגים וסוכר מוסיפה למנה מוקפצת שעועית ירוקה וטופו זו טעם שלם...

ברוקולי נצלה בתנור עד שהוא רך מבפנים ופריך מבחוץ. מערבבים אותו עם...

רוטב דבש וחומץ אורז מתוק וחמצמץ זה מקבל טעם נעים מתוספת הפופולרי...

שלבו אטריות אורז מבושלות עם מלפפונים טריים, עגבניות ועשבי תיבול ברוטב אסייתי חריף עם פלפלים טריים...

רולים וייטנאמיים מוגשים בדרך כלל עם רוטב בוטנים, אבל הגרסה הזו עם שרימפס ונענע ריחנית אפילו טובה יותר...

ראפים אלה עשויים בסגנון לאבה, מאכל דרום מזרח אסייתי הכולל בשר חזיר והרבה עשבי תיבול טריים. מתכון זה...

מיד לאחר ההנשרה, כאשר הסרטנים משילים את שריונם הקשה, הם הופכים למעדן אמיתי וניתן...

כריכים אלה נוצרו בהשראת באן מי וייטנאמית. חצי בגט מוגש עם סלט תאילנדי...

אורז מטוגן בסגנון אסייתי הוא דרך נהדרת להשתמש באורז מאודה שנשאר מארוחת הערב של אתמול. עם...

גרסה דלת קלוריות זו של מנת הפאד תאי הקלאסית מלאה בכל הטעמים המסורתיים, אך עם תוספת...

קימצ'י קניפ (קימצ'י מעלי פרילה) מוכן בדרך כלל עם רוטב מלוח ועשיר מאוד. גרסה זו היא הכל חוץ מזה!

"התחלתי להכין את הסלט הזה כשהייתי התמחות ברשת האוכל כי גזרים היו כל כך זולים ואני...

חזה עוף מוקפץ עם ג'ינג'ר, כוסברה ובצל ירוק, ואז מתובל ברוטב ג'ינג'ר חריף ו...

רולים עסיסיים ומרעננים הם וריאציה של ספרינג רולס אסייתיים. גרסה צמחונית זו כוללת פרוסות...

מרק מתוק וחריף זה מקורו בעיר הואה במרכז וייטנאם, אשר מזמן...

אם אתם לא מצליחים להחליט אם אתם רוצים אטריות קרות ומרעננות או קערה חמה של מרק אסייתי, נסו...

פילה פורל צלוי בתנור ומוגש עם רוטב עדין ומעט חריף של חמאה, פטריות ו...

שרימפס אפויים עם אטריות אורז בקארי קוקוס ריחני עם למון גראס בעטיפות אפייה אישיות.

רוטב הג'ינג'ר-ליים האסייתי מוסיף טעם תוסס למנה הזו. חלק ממנו משמש להשריית חזה העוף,...

ירכי עוף מבושלות על אש קטנה עם פטריות שיטאקי ברוטב מתוק וחריף עם בצל ירוק, ג'ינג'ר, פלפלי צ'ילי, עגבניות...

עוף בהשראה תאילנדית עם ציפוי קוקוס קליל קל להכנה ומושלם לארוחת ערב באמצע השבוע או...

המרכיבים העיקריים של קערה בריאה ומשביעה זו הם חזה עוף מבושל ללא עור וללא עצמות ואדממה (עוף לא בשל...

ברוקולי הוא המרכיב המושלם למוקפץ אסייתי. ראשית, הוא בריא ועסיסי. שנית, הפרחים...

בטן חזיר רכה זו ברוטב עשיר ומלוח מבושלת כולה בסיר בישול איטי ועמוסה בטעמים...

כריך באן מי וייטנאמי הוא לחמנייה גדולה ומוארכת ממולאת בבשרים וירקות בהשראה אסייתית. זה...

גרסה זו של אסקבשה קלאסית צלויות על הגריל וכוללות תוספת ירקות. סנאפר צלוי מוגש עם...

מרק פו וייטנאמי עשוי מצלעות בקר, שוקיים של עוף, עוף וממרח בקר, ועוד חבורה שלמה של מאכלים טובים...

סלט זה מקבל את טעמו המדהים מרוטב העשוי מחלב קוקוס, סוכר חום ורוטב דגים. אותו...

פילה סלמון רך, ירקות ואטריות סובה כוסמת בציר פטריות ריחני הם בדיוק מה שאתם צריכים כדי להתחמם ב...

מרינדה מהירה זו לשרימפס היא גרסה פשוטה יותר של הרוטב הוייטנאמי הפופולרי נואוק מאם צ'אם,...

המנה החמה הפופולרית של דרום קוריאה, פו-דה-ג'יגה (או סוליאנקה צבאית), הופיעה בשנים שלאחר מלחמת קוריאה, כאשר...

צווארי עיזים מעושנים בסגנון אסייתי הם אחד ממתכוני העיזים הטובים ביותר. הצווארים מושרים תחילה ברוטב סויה עם...

לקבלת סאטה עוף טעים, המרינדה צריכה לכלול טעמים מלוחים, מתוקים, חמצמצים וחריפים. רצועות חזה עוף...

עכשיו תוכלו ליהנות מהטעם והארומה העשירים של מרק וייטנאמי קלאסי זה לעתים קרובות הרבה יותר, כי הוא...

בעוד שהמוקפץ הזה קיבל השראה ברורה מאטריות פאד תאי, הוא חסר את התמרינדי שבאופן מסורתי...

בשלו עוף עם אורז יסמין בסיר בישול איטי, ולטעם אסייתי עשיר, הוסיפו קצת...

מוקפץ זה עם נתחי עוף, פלפלים מתוקים וחריפים מועשר בטעמים מדהימים של למון גראס, שום,...

אחרי תרנגול הודו לחג, לעתים קרובות יש גב, עצמות חזה, חלקי כנפיים שלא נלקחו, ואם הציפור הייתה...

קלקוסקו היא מנת אטריות קוריאנית מסורתית המוגשת במרק עם תוספות שונות...

תמיד שמור כורכום בהישג יד: תבלין-על זה מכיל כורכומין, בעל תכונות אנטי-דלקתיות חזקות ו...

מתאבן אסייתי תוסס זה עטוף בעלי חסה הוא הפינוק המושלם לקבוצה גדולה. להגשה,...

ארוז קלדו (בספרדית: arroz caldo - אורז עם ציר) הוא מרק אורז סמיך הפופולרי בפיליפינים עם שורשים ספרדיים.

בוסאם הוא חטיף קוריאני המוגש לרוב כחטיף במהלך ג'ימג'אנג, זמן בו הקוריאנים מתאספים יחד ו...

קארי תאילנדי זה עשוי מטופו, דלעת, שעועית ירוקה ופלפלים, כולם מבושלים ברוטב ריחני...

מרק סמיך, טעים ובריא זה ימצא חן בעיני כל אוהבי המטבח האסייתי, ובמיוחד התאילנדי. אטריות אורז,...

קערת טונה אורז חום בריאה זו מלאה בירקות ובטעם עז הודות לרוטב יוגורט חמצמץ ו...

למרק פו וייטנאמי אותנטי, הכנת ציר ביתי עשיר וטעים היא חובה.

סאטה הם שיפודי שישליק אסייתיים מיניאטוריים על שיפודי עץ שמתבשלים במהירות ועפים מהמדפים עוד יותר מהר.

קורעים נבטי בריסל טריים ומערבבים עם פלפלים, כוסברה ורוטב על בסיס שום...

מתכון אטריות פאד תאי עם עוף הזה טעים כמו שתקבלו במסעדה אסייתית, אבל...

מרק וייטנאמי פופולרי זה מוכן באופן מסורתי עם ציר עשיר וטעים שהתבשל באיטיות במשך...

בון בו הואה הוא מרק אטריות וייטנאמי העשוי מבקר וחזיר, המתגאה בהיסטוריה עשירה ובטעם עשיר לא פחות...

"במשפחה הקוריאנית שלנו, סלט צנון, או בנצ'אן, הוגש בכל שולחן", נזכרת מחברת המתכונים ג'קי ג'י יון...

צרו קערות בצבעים אחידים, כמו ירוק, כמו קערת אטריות האורז התאילנדית הזו...

כאשר השפית ומגישת הטלוויזיה אלכס גוארנאשלי יצאה לכתוב את ספרה, "לבשל איתי", היא...

קארי מהיר זה מורכב משרימפס ענק מבושל עם ירקות עבים ברוטב קוקוס-ג'ינג'ר ריחני,...

הטעם העשיר והחריף של מאפה עוף, מאכל מערב אפריקאי מסורתי, משתקף ברוטב המצפה את...

קארי ירוק הוא אחד המנות התאילנדיות הפופולריות ביותר, שובה לב בטעמו העשיר ובארומה הקסומה שלו.

אם אתם מחפשים להוסיף טוויסט ייחודי למנת הפתיחה שלכם, נסו להכין את האבטיח הכבוש המהיר הזה. זה...

סלט בצל ירוק זה הוא תוספת פופולרית למנגל קוריאני. לפני ערבוב כל המרכיבים, הבצל הירוק...

אם אתם לא מצליחים להחליט בין פיצה לאטריות תאילנדיות, שלבו את שניהם במתכון אחד! בפיצה הזאת יש הכל...

מנה יפנית יוקרתית זו קלה להפליא להכנה ועמוסה בטעמים. פילה סלמון מבושל...

אטריות תאילנדיות אלה עשויות משאריות הודו של החג. בעזרת שני מזלגות, קרעו את הבשר לחתיכות קטנות ו...