טרייפל יוגורט וגרנולה

קולות: 1

זְמַן: שעה וחצי.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

יוגורט, גרנולה ופירות עונתיים טריים הם המרכיבים העיקריים של קינוח טעים ובריא זה, שיפה עוד יותר כשהוא מונח בשכבות של טרייפל בכוס שקופה. ניתן להשתמש בכל פרי ופירות יער: בננות, תפוזים, תותים. למטה תמצאו מתכון לגרנולה ביתית מלוחה עם שיבולת שועל, אורז תפוח, אגוזים ונבט חיטה. יש לאחסן אותה בכלי אטום ולהוסיף אותה לארוחות בוקר או קינוחים.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

קְצָת

2 כוסות פירות עונתיים קצוצים, כמו תותים, תפוזים, בננות (אם משתמשים בבננות, ערבבו אותן עם מיץ לימון)
2 כוסות גרנולה ביתית רגילה, מתכון למטה
ליטר יוגורט וניל

גרנולה ביתית קלה

2 כפיות קינמון טחון
0.5 כפיות ג'ינג'ר טחון
3 כפות דבש
2 כפות שמן צמחי
2 כפות סירופ מייפל
2 כפות מים
כפית אחת של תמצית וניל
2 כוסות שיבולת שועל מגולגלת (לא לבישול מהיר)
0.5 כוס פקאנים קצוצים
0.5 כוסות אורז תפוח
1/4 כוס נבט חיטה או זרעי פשתן

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: תּוּת, תפוזים, בננות, יוֹגוּרט, ג'ינג'ר טחון, קינמון, סִירוֹפּ מֵייפֶל, דְבַשׁ, שיבולת שועל מגולגלת, פקאנים, אורז תפוח, נבט חיטה, זרעי פשתן

בישול המנה לפי המתכון:

בקערת טרייפל קטנה, מניחים את הפירות, הגרנולה והיוגורט בשתי שכבות, החל מהפירות בתחתית, לאחר מכן הגרנולה, ואז היוגורט מעל, וחוזרים על התהליך פעמיים. מקררים למשך 15 דקות או עד מספר שעות, ולאחר מכן מגישים לקינוח או לארוחת בוקר.
חממו תנור ל-150 מעלות צלזיוס.

גרנולה ביתית קלה:

בקערה גדולה, ערבבו את הקינמון, הג'ינג'ר, רבע כפית מלח, דבש, שמן, סירופ מייפל, מים ותמצית וניל. הוסיפו את שיבולת השועל, הפקאנים, האורז התפוח ונבט החיטה. ערבבו לציפוי מלא.

מורחים את הגרנולה על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה ואופים עד שהיא יבשה ופריכה אך לא משחימה, 30-35 דקות, תוך ערבוב פעם או פעמיים. מצננים לחלוטין ואחסנים בכלי אטום.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מתכונים לאוכל ילדים / אכילה בריאה / מנות עשירות בסיבים / ארוחות בוקר בריאות / קינוחים / קינוחי פירות / עוגות / דגני בוקר, גרנולה, מוזלי / מליסה ד'ערביאן

אוספי מתכונים