פרפה יוגורט יווני

זְמַן: --

פרפה יוגורט יווני - מתכון מפורט.

אנו ממליצים

מַתכּוֹן:

הכינו יוגורט יווני ביתי: רפדו מסנן קפה במסננת והניחו אותו מעל קערה. הניחו 4 כוסות יוגורט טבעי במסנן והכניסו למקרר למשך 12 שעות. (מי הגבינה אמורים להסתנן והמרקם יתעבה, כך שיישארו לכם כ-2 כוסות יוגורט סמיך). קחו 1/2 כוס גרנולה ו-2 אפרסקים בינוניים בשלים.

בקערה בינונית, ערבבו את האפרסקים הפרוסים עם כף דבש ורבע כפית קינמון; הניחו בצד. בקערה אחרת, ערבבו את היוגורט עם 2 כפות הדבש הנותרות כדי להמתיק את טעמו החמצמץ. הרכיבו את הפרפה על ידי כף רבע כוס יוגורט לתחתית רמקין, ולאחר מכן פזרו מעל 3 כפות אפרסקים ו-2 כפות גרנולה. חזרו על השכבות, וספרו פירות יער לפי הטעם.