פנקייקים תותים עם גרנולה

המצרכים למתכון:

פנקייקים עם גרנולה

• 2 כוסות תערובת פנקייק מדגנים מלאים
• 1.5 כוסות חלב
• 2 כפות סוכר חום
• 2 כפות שמן צמחי
• 2 ביצים גדולות
• כף אחת של ריבת תותים
• 0.5 כוסות גרנולה קנויות או תוצרת בית, ראו מתכון למטה + עוד לפי הצורך
• 8 תותים קצוצים, ועוד לפי הצורך
• חמאה, לטיגון
• להגשהפרוסות תותים, גושי גרנולה, סירופ פנקייק חם, יוגורט וניל

גרנולה ביתית

• 6 כוסות שיבולת שועל מגולגלת (לא לבישול מהיר)
• 1/4 כוס שמן צמחי
• 4 כפות חמאה מומסת, ועוד תוספת לשימון התבנית
• 1 כוס סוכר חום
• 0.5 כוסות דבש
• 1/4 כוס מיץ תפוחים
• 1/4 כוס מולסה
• כף אחת של תמצית וניל
• 1.5 כוסות דגני בוקר, כמו רייס קריספיז
• 1 כוס נבט חיטה
• 0.5 כוס פקאנים קצוצים דק
• 0.5 כוסות גרעיני חמניות קלופים
• 1/4 כוס שקדים קצוצים גס
• 1/4 כוס זרעי פשתן