תבשיל אטריות ראמן עם עוף וברוקולי

קולות: 1

זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

הבסיס למנה זו הוא אטריות אינסטנט. הן הופכות ארוחת צהריים פשוטה של סטודנטים לתבשיל טעים מלא בברוקולי ועוף בריאים. משתמשים גם בעוף רוטיסרי קנוי, מה שהופך את המנה לפשוטה לחלוטין. האטריות היבשות מונחות בתבנית אפייה, מכוסות ברוטב מהיר עשוי גבינת שמנת וחלב, ומעליהן חתיכות עוף רוטיסרי, ברוקולי וגבינת צ'דר מגוררת. התבשיל נאפה עד שהאטריות מבושלות לחלוטין והגבינה נמסה. דרך נהדרת להפוך את אטריות האינסטנט למשבשות ובריאות יותר.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

3 חבילות (75 גרם כל אחת) אטריות אינסטנט בטעם עוף (להניח בצד שקית תיבול אחת, לזרוק את השאר)
חבילה אחת (220 גרם) גבינת שמנת עם בצל ירוק
4 כוסות חלב מלא
2 כפות קצוצות עוף בגריל (להסיר עור ועצמות)
חבילה אחת (280 גרם) ברוקולי קפוא
220 גרם גבינת צ'דר מגוררת

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: עוף בגריל, כרוב ברוקולי, אטריות, גְבִינַת שַׁמֶנֶת, גבינת צ'דר, חָלָב

בישול המנה לפי המתכון:

חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
מניחים את האטריות בשכבה אחת בתחתית תבנית אפייה בגודל 23x33 ס"מ. בקערה בינונית, מערבבים את גבינת השמנת, החלב ושקית אחת של תיבול לאטריות. יוצקים את תערובת הגבינה מעל האטריות. מחלקים באופן שווה את העוף והברוקולי מעל האטריות. מפזרים את גבינת הצ'דר, מפזרים אותה באופן שווה בכל הקדירה.