מק אנד צ'יז במיקרוגל

קולות: 1

זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

גודל מנה: 1 מתוך 4
קלוריות 506, שומן כולל 27 ג'., שומנים רוויים 16 ג'., חלבונים 26 ג'., פחמימות 39 ג'., סִיב 1 ג'., כולסטרול 77 מ"ג, נַתרָן 692 מ"ג, סוּכָּר 8 ג'.

ניתן להכין מק אנד צ'יז כולו במיקרוגל, מה שמבטל את הצורך לבשל את המקרוני ורוטב הגבינה בנפרד. זה נוח כמו חימום מחדש של מנה מוכנה מראש, אבל עם טעם ביתי. והכל מוכן תוך 15 דקות בלבד! התערובת של ארבע גבינות - אמריקאית (מעובדת), פפר ג'ק, פרמזן וגבינת שמנת - מעניקה לרוטב טעם עשיר ומורכב, בעוד שהמרקם שלו קטיפתי ולעיס להפליא - הדבר שכולם אוהבים במק אנד צ'יז. הוא מתאים גם לתנורי מיקרוגל של 1100W וגם של 700W. המתכון כולל המלצות לשני הדגמים.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

1.5 כוסות פסטה
2 כוסות חלב מלא
1 כוס גבינה אמריקאית צהובה מגוררת (כ-110 גרם)
1 כוס גבינת פפר ג'ק או מונטריי ג'ק מגוררת (כ-110 גרם)
1/4 כף פרמזן מגורר
60 גרם גבינת שמנת
כפית אחת של חרדל דיז'ון

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: פַּסטָה, חָלָב, גבינה אמריקאית, גבינת פפר ג'ק, גבינת מונטריי ג'ק, גבינת פרמזן, גבינת גבינה, חרדל דיז'ון

בישול המנה לפי המתכון:

בקערה בנפח 4 ליטר המתאימה למיקרוגל, ערבבו את הפסטה, כוס חלב אחת ו-1/4 כפית מלח. חשוב להשתמש בקערה גדולה מספיק כדי למנוע מהחלב לרתוח. כסו היטב בניילון נצמד; צרו חריץ קטן במרכז בעזרת קצה סכין כדי לאפשר לאדים לצאת. חממו במיקרוגל בעוצמה של 100% במשך 4 דקות ב-1100 וואט או 700 וואט. הסירו את הניילון (היזהרו לא לכוויות מהאדים) וערבבו. כסו וחממו במיקרוגל. בשלו בעוצמה גבוהה עד שהפסטה מוצקה יותר מאל דנטה, דקה וחצי ב-1100 וואט או 3.5 דקות ב-700 וואט.
מוסיפים את כוס החלב הנותרת, גבינה אמריקאית, גבינת פפר ג'ק, גבינת פרמזן, גבינת שמנת וחרדל. מערבבים היטב, מכסים היטב וחממים במיקרוגל בעוצמה גבוהה עד שכל הגבינה נמסה, כ-4 דקות במיקרוגל של 1100 וואט ו-4.5 דקות במיקרוגל של 700 וואט. מערבבים. אם עדיין נותרו כמה פיסות גבינה קשות, חממו שוב במיקרוגל, מכוסים בניילון נצמד, במרווחים של 30 שניות. הרוטב ימשיך להסמיך כשהוא מתקרר. מעבירים את המק אנד צ'יז לצלחת הגשה, אם רוצים.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / תנור מיקרוגל / מנות עיקריות / פַּסטָה / ביצים ומוצרי חלב / רשת האוכל - מתכונים / מטבח אמריקאי

מתכונים דומים