תוספות בריאות למיקרוגל

ניסים במיקרוגל

7 מנות ירקות תוססות ורעננות אלו מוכיחות שארוחות בריאות להפליא אינן דורשות עמידה מעל כיריים חמות (או אפילו חימום המטבח). כמה דקות במיקרוגל יביאו את המנות האלה לשולחן. שמרו את המתכונים האלה לארוחות ערב באמצע השבוע או למסיבות ערב פשוטות ונטול טרחה.

צנוניות חמות במיקרוגל בחמאה עם דבש ועירית

צנוניות לעיתים קרובות מתעלמים מהן, אך במתכון הזה, הן תופסות את מרכז הבמה. צנוניות גולמיות מעט חמצמצות, אך מבושלות יש להן טעם הרבה יותר עדין. חמאה ונגיעה של דבש מוסיפים נגיעה של תחכום למנה זו. הגישו עם עוף אפוי לארוחה מהירה ובריאה.

מַתכּוֹן: צנוניות חמות במיקרוגל בחמאה עם דבש ועירית

בוק צ'וי במיקרוגל עם רוטב מיסו

תוספת ירקות מהירה וטעימה זו מוכנה בפחות מ-15 דקות. אדו בוק צ'וי צעיר עשיר בוויטמינים עם שום וג'ינג'ר וזילפו מעל רוטב מיסו מהיר. לארוחה בריאה ומשביעה, הגישו אותה עם בקלה לבנה אפויה או סלמון.

מַתכּוֹן: בוק צ'וי במיקרוגל עם רוטב מיסו

סלק במיקרוגל עם ירקות וגבינת עיזים

תוספת מרשימה זו מהירה הרבה יותר להכנה מסלק צלוי בתנור. אנחנו משתמשים בירקות סלק, אבל אם אתם קונים רק סלק, אפשר להחליף את הירק ב-2 כוסות של עלי מנגולד אחרים, כמו מנגולד שוויצרי או קייל. מגישים עם פרוסות עסיסיות של סטייק בקר צלוי.

מַתכּוֹן: סלק במיקרוגל עם ירקות וגבינת עיזים

גזר מתוק וחריף עם בצל ירוק במיקרוגל

סוכר חום ושמן קוקוס (חשוב להשתמש בשמן קוקוס לא מזוקק - הוא לא מולבן או מפיג ריחות, כך שהוא שומר על טעם הקוקוס) מוסיפים נגיעה מתוקה למנת הגזר הפשוטה הזו. מעל הגזרים העשירים באשלגן הוסיפו שרימפס בגריל לארוחת ערב מהירה עם טוויסט קריבי.

מַתכּוֹן: גזר מתוק וחריף עם בצל ירוק במיקרוגל

קוסקוס כרובית חריף במיקרוגל עם צימוקים וקוקוס

כרובית עשירה בוויטמינים היא הבסיס לתוספת פשוטה ובריאה זו. אין צורך להדליק את הכיריים או התנור, מכיוון שהמתכון בטוח לחלוטין לחימום במיקרוגל, כולל לקליית פתיתי הקוקוס! תערובת תבלינים הופכת את הירק המוכר הזה ל"קוסקוס" אקזוטי, מושלם לקבב בקר וירקות.

מַתכּוֹן: קוסקוס כרובית חריף במיקרוגל עם צימוקים וקוקוס

כרוב אדום מבושל במיקרוגל עם בייקון וכמון

כרוב מבושל, תוספת גרמנית פופולרית, יכול לעתים קרובות להיות עשיר מדי. גרסה קלה זו פשוטה להפליא, שכן כל המרכיבים, כולל הבייקון והכרוב, מחוממים במיקרוגל. קימל מוסיף נופך חריף, וחומץ תפוחים לבן עוזר למנוע מהמנה להפוך כבדה מדי. לארוחת ערב בהשראה גרמנית, הגישו את הכרוב עם פילה חזיר צלוי בתנור.

מַתכּוֹן: כרוב אדום מבושל במיקרוגל עם בייקון וכמון

ספגטי דלעת עם עגבניות טריות וריקוטה

המנה המהירה, הטעימה והבריאה הזו אורכת פחות מחצי שעה. אנחנו חותכים את החלק העליון והתחתון של הדלעת, דוקרים אותה מכל עבר, ומחממים אותה במיקרוגל מהר יותר מאשר אפייה בתנור. אם אתם רוצים להפוך את "פסטה" הירקות הזו לארוחה מלאה, כדורי בשר הודו עסיסיים הם תוספת נהדרת.

מַתכּוֹן: ספגטי דלעת עם עגבניות טריות וריקוטה