זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

פלפלים קטנים יכולים להיות מבושלים בשלמותם, והם ייראו יפהפיים ותוססים כשהם מוגשים. צלו אותם על הגריל, ערבבו אותם עם עשבי תיבול ורוטב לימוני, ותוסיפו אגוזי מלך - תוספת ברביקיו מהירה וטעימה!

רכיבים:

• 450 גרם פלפלים מתוקים קטנים
• 1/4 כוס אגוזי מלך קלויים קצוצים
• כף אחת של מיץ לימון
• 0.5 כפיות כוסברה
• 0.5 כפיות פפריקה

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

פלפל מתוק, אֱגוֹזֵי מֶלֶך, כוסברה, שׁוּם, מיץ לימון, כּוּסבָּרָה, פַּפּרִיקָה

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• בקערה קטנה, ערבבו 2 כפות שמן זית, פטרוזיליה וכוסברה קצוצות דק, כף מיץ לימון, 0.5 כפית כוסברה ופפריקה טחונות, ושן שום כתושה אחת.
שלב 2
• מערבבים 450 גרם פלפלים קטנים עם שמן זית ומתבלים במלח ופלפל. מטגנים על הגריל, הופכים, עד להשחמה, 5 עד 8 דקות. מערבבים עם הרוטב ורבע כוס אגוזי מלך קלויים קצוצים; מורחים את השום.

קולות: 1