מתכונים ממטבחי העולם


מְחַבֵּר: - שף מפורסם
צ'אטני דלעתצפיות: 10,927

מתכון מפורט עם תמונות.

רוטב צ'אטני, מחית דלעת, ריבת משמש, שורש ג'ינג'ר, פלפל צ'ילי, פלפל קאיין טחון, אגוז מוסקט, קינמון, צימוקים...
זְמַן: שעה ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 - 6
קטגוריות: רטבים, רטבים, מטבלים, .
מְחַבֵּר: - שף
רוטב מולצפיות: 13,019

מתכון מפורט עם תמונות.

פלפל צ'ילי, טומטיו, עגבניות, משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים, צימוקים, פלנטיינים, שוקולד מריר, יין אדום, אורגנו, כמון, זרעי שומר, פלפל שחור, ציפורן...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12
קטגוריות: אוכל מהיר, טורטיות, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
אנצ'ילדות כבש מעושן וגבינת עיזים עם רוטב מול שקדיםצפיות: 3,491

מתכון מפורט עם תמונות.

כבש, טורטיה, פלפל צ'ילי, שוקולד מריר, סירופ מייפל, קינמון, ציפורן, שקדים, כוסברה...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: רטבים, חַד, .
מְחַבֵּר:
רוטב ג'רקצפיות: 8 265

מתכון מפורט עם תמונות.

רוטב חריף, פלפל צ'ילי, שורש ג'ינג'ר, פלפל אנגלי, תבלין פאי דלעת, רוטב עגבניות, חומץ תפוחים, רום...
זְמַן: 20 דקות
קטגוריות: רטבים, מטבלים, .
מְחַבֵּר: - שף
רוטב טרטר קלאסיצפיות: 11,840

מתכון מפורט עם תמונות.

רוטב טרטר, ביצים, מלפפון כבוש, חומץ תפוחים, חרדל מלא, סלרי, מלח, פלפל קאיין טחון...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
קטגוריות: רטבים, מטבלים, .
מְחַבֵּר:
רוטב בוטניםצפיות: 7,404

מתכון מפורט עם תמונות.

רוטב בוטנים, משחת קארי, חלב קוקוס, קרם קוקוס, רוטב דגים, מיץ ליים, חמאת בוטנים...
זְמַן: 20 דקות
מְחַבֵּר: - שף
רוטב טרטר ביתיצפיות: 3,725

רוטב טרטר מלווה את המתאבן ומעצים את טעם המנה. טבלו את החתיכות שלכם ברוטב ותיהנו מתחושות הטעם....

רוטב טרטר, מלפפון כבוש, מיץ לימון, רוטב חריף, מיונז, פטרוזיליה, צלפים...
זְמַן: 10 דקות
קטגוריות: רטבים, תחנות דלק, .
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
איולי שום קלויצפיות: 15,575

מתכון מפורט עם תמונות.

רוטב איולי, שום, גבינת פרמזן, רוטב ווסטרשייר, פלפל קאיין טחון, חרדל, מיץ לימון, מיונז, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה אחת.
קטגוריות: רטבים, תחנות דלק, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
רוטב פסטו ביתיצפיות: 16,697

מתכון מפורט עם תמונות.

רוטב פסטו, אגוזי מלך, צנוברים, שום, גבינת פרמזן, בזיליקום...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12
קטגוריות: רטבים, מטבלים, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
רוטב מרינרה קלאסיצפיות: 44,934

מתכון מפורט עם תמונות.

רוטב מרינרה, עגבניות, יין לבן, שום, בזיליקום, פטרוזיליה, רסק עגבניות...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
קטגוריות: רטבים, תבלינים, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
תיבול טאקוצפיות: 26,482

תערובת תבלינים לטאקו היא תיבול מקסיקני המכיל בדרך כלל קורנפלור, אבקת צ'ילי, כמון טחון, פפריקה, כוסברה ומלח, ויכול להכיל גם בצל מיובש, פלפלי צ'ילי, אורגנו,...

אבקת צ'ילי, כמון, כוסברה, פלפל קאיין, פפריקה, תיבול לטאקו, קורנפלור...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 25 גרם
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
גומבו עם עוף ברביקיו או הודוצפיות: 2,498

השתמשו במתכון הזה כדי להכין גמבו משאריות הודו צלוי או עוף בגריל...

הודו, עוף, פלפל, סלרי, במיה, במיה, חומץ תפוחים, סוכר חום, טימין, עלי דפנה, רוטב עגבניות, רוטב חריף, רוטב ווסטרשייר, אורז, בורבון...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר:
ג'מבליה עם אורז ושרימפסצפיות: 2,559

מרק סמיך עם אורז בציר שרימפס....

אורז ארוך גרגר, עגבניות, נקניקיית אנדויל, שרימפס, פלפל, סלרי, פלפל שחור, עלי דפנה, פלפל קאיין טחון, טימין, פטרוזיליה...
זְמַן: שעתיים ו-40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
גומבו קריאוליצפיות: 9 207
תוכן המתכון:

מרק סמיך עם אורז ועוף מעושן....

עוף, סלרי, גזר, בצל, חלפיניו, עשן נוזלי, נקניקיית אנדויל, בייקון, אורז, פטרוזיליה...
זְמַן: השעה 11. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8 - 10
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
גמבו לואיזיאנה עם שרימפס ונקניקיותצפיות: 14,817

מרק פירות ים סמיך זה מוגש עם אורז....

שרימפס, נקניקיית אנדויל, פלפל, סלרי, עגבניות, פלפל קאיין טחון, עלי דפנה, טימין...
זְמַן: 3 שעות ו-30 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6 תכולה קלורית: 408
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
גומבו הוא אוסף של מנות.צפיות: 3,372
תוכן המתכון:

מתכון מפורט עם תמונות.

עוף, נקניקייה, בשר סרטנים, פלפל, סלרי, פלפל צ'ילי, עגבניות, בירה קלה, פלפל קאיין טחון, כמון, עלי דפנה, טימין, כוסברה, פפריקה...
זְמַן: שעה ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
גומבו קלאסיצפיות: 30,007

מתכון מפורט עם תמונות.

חזה עוף, נקניקייה, שרימפס, במיה, במיה, פלפלים, סלרי, עגבניות שרי, רוטב ווסטרשייר, פטרוזיליה...
זְמַן: שעתיים ו-40 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8 - 10 תכולה קלורית: 330
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
גמבו פירות ים עם נקניקיות ובמיה פריכהצפיות: 2,501

מתכון מפורט עם תמונות.

שרימפס, צדפות, בשר סרטנים, נקניקייה, פלפלים, סלרי, גזר, במיה, עגבניות, יין לבן, עלי דפנה, כוסברה, דבש...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
מְחַבֵּר:
גרניטה ביר מנהטן סלאשצפיות: 6 323

ברד קר כקרח הוא הבסיס לקוקטייל הזה למבוגרים. אם אתם רוצים קוקטייל מתוק יותר, הוסיפו בורבון עשיר בחיטה; אם אתם רוצים טעם חריף יותר, השתמשו בבורבון...

בירה קלה, ליקר תפוזים, ורמוט, בורבון...
זְמַן: 4 שעות ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 6 קוקטיילים
קטגוריות: קוקטיילים, עם בירה, .
קוקטייל "מיכלדה"צפיות: 47 155

מתכון מפורט עם תמונות.

בירה קלה, רוטב ווסטרשייר, תיבול צ'ילי, מיץ עגבניות...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: קוקטייל אחד
קטגוריות: קוקטיילים, עם בירה, .
מְחַבֵּר: - בעלים משותף של המסעדה
קוקטייל מישלדה סופריםצפיות: 3,722

מתכון מפורט עם תמונות.

בירה כהה, מיץ עגבניות, רוטב ווסטרשייר, רוטב דגים, תיבול צ'ילי, כוסברה...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
גומבו עם נקניקיות ודלעת אפויהצפיות: 1,939

מתכון מפורט עם תמונות.

דלעת, במיה, במיה, סלרי, פלפל, עגבניות, בירה קלה, פלפל צ'ילי, אגוז מוסקט, טימין, עלי דפנה, פפריקה, נקניקייה...
זְמַן: שעה ו-40 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון