זְמַן: 4 שעות ו-10 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
כַּמוּת: 6 קוקטיילים

סלאש בירה קר כקרח הוא הבסיס לקוקטייל הזה למבוגרים. אם אתם מעדיפים קוקטייל מתוק יותר, הוסיפו בורבון עשיר בחיטה; אם אתם מעדיפים טעם חריף יותר, השתמשו בבורבון עשיר בשיפון. כך או כך, הסלאש הזה נספג בצורה חלקה.

רכיבים:

• שני בקבוקים (330 מ"ל כל אחד) של לאגר אמריקאי (בירה תסיסה תחתונה), כמו באדוויזר
• 12 דובדבנים טריים או קפואים ללא מגולענים
• 90 מ"ל ליקר תפוזים, כמו גראן מרנייה
• 300 מ"ל ורמוט מתוק
• 250 מ"ל בורבון
• 2 כפות ביטר

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

בירה קלה, ליקר תפוזים, וֶרמוּט, בּוּרבּוֹן

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• יוצקים את הבירה לתבנית אפייה מרובעת בגודל 20 ס"מ. מקפיאים עד להיווצרות גבישים, תוך ערבוב כל 30 דקות, למשך כ-4 שעות.
שלב 2
• בינתיים, מניחים את הדובדבנים בקערה קטנה ומוזגים פנימה את ליקר התפוזים. מכסים ומכניסים למקרר למשך 4 שעות.
שלב 3
• עבור קוקטייל אחד, מניחים בערך כוס אחת של קרח בירה בכוס רוקס.
  
  יוצקים 50 מ"ל ורמוט מתוק, 45 מ"ל בורבון ו-3 קורטוב של ביטרס לשייקר קוקטיילים. ממלאים בקרח, מנערים ומסננים לכוס מלאה בקרח בירה. מקשטים את הקוקטייל עם 2 דובדבנים בליקר. מגישים מיד.

קולות: 1