חלב חמוץ הופך את הוופלים האלה לקלילים במיוחד. החמאה שנוספה לבלילה יוצרת קרום פריך להפליא, שמתחתיו מחכים וופלים רכים כמו קרם אפוי. הבלילה גם...
מתכונים לפנקייקים, לביבות, וופלים וכריכים מתוקים
וופלים בלגיים רכים אלה הם אלטרנטיבה יצירתית לכריכי חזיר וגבינה. אתם יכולים להשתמש במתכון בצק הוופלים האהוב עליכם או בתערובת וופלים קנויה. פשוט הוסיפו...
בננה בשלה, המשמשת לעתים קרובות במתכונים טבעוניים, משרתת כאן תפקיד כפול: היא מחליפה ביצים ומוסיפה טעם טעים לפנקייקים. במקרה זה, ככל שהבננה כהה יותר, כך ייטב! עבור...
מתכון הוופלים הבלגיים הזה נוצר בהשראת עוגת היער השחור הגרמנית המפורסמת, האהובה בזכות השילוב המפואר שלה של עוגת ספוג שוקולד, קצפת ודובדבנים. כצפוי, הוופלים ממולאים ב...
כדי להכין פרנץ' טוסט טעים ומעורר תיאבון, בין אם טבעוני ובין אם לא, חשוב להשתמש בלחם ישן, גם אם הוא מהיום הקודם, מכיוון שלחם טרי כנראה יתקלקל במהירות...
כדי להכין פודינג לחם מושלם, חתיכות החלה קלייות מראש בתנור. זה לא רק מוסיף עוד טעם, אלא, חשוב מכך, עוזר להן לספוג כמה שיותר...
פנקו את המשפחה שלכם בפנקייקים אווריריים וטעימים מחלב חמוץ לארוחת בוקר. הבלילה מכילה אבקת אפייה כדי להבטיח שהפנקייקים יתפחו היטב ויהיו אווריריים, וסודה לשתייה כדי להעניק להם טעם נעים...
המהות של פרנץ' טוסט קלאסי טמונה במרכזו הרך, כמעט קרמי, ובקרום הפריך המנוגד. גרסה טבעונית זו שומרת על כל התכונות הללו ומהירה באותה מידה להכנה.
כריכי חמאת בוטנים וריבה פופולריים להפליא כקינוח וחטיף מהיר בארה"ב, שם הם ידועים בשם PBJs (כריכים עם חמאת בוטנים וריבה). מתכון זה מציע להכין...
לחם הביצים העשיר הזה מושלם לטוסט צרפתי רך, פודינג לחם סופר טעים, או כריכי גבינה חמים ומעוררי תיאבון. הארומה של המאפה הזה תאחד את כולם במהירות...
בראוני בלונדי, רך במרכזו ויציב מבחוץ, מושלם כבסיס לסאנדיי או בפני עצמו, בשילוב עם קפה. המרכיב העיקרי שלו הוא סוכר חום, אשר מוסיף...
עוגיות רכות ומתובלות עם רמזים של ג'ינג'ר ופלפל שחור הן הבסיס המושלם להמסת גלידה, טעימות, מתוקות ומרעננות בו זמנית. ניתן לאפות את העוגיות מראש. לאחר שהן מתרככות לחלוטין...
אבליסקיבר הם פנקייקים דניים פופולריים במילוי רך ומטוגנים במחבת מיוחדת עם חורים בצורת חצי כדור. הכינו את אבליסקיבר הטעימים להפליא האלה במילוי אוכמניות טריות...
פנקייקים טעימים ואווריריים לא בהכרח צריכים להכיל חלב וביצים. מתכון טבעוני זה הוא ההוכחה המושלמת. הפנקייקים עשויים מחלב סויה, קמח ושמן קוקוס, ו...
הוופלים הבלגיים האלה טעימים, זהובים ופריכים מבחוץ, ורסק התפוחים שנוסף לבלילה הופך אותם לחים ורכים כמו מאפינס מבפנים. אבל החלק הכי טוב הוא...
כריך ממרח שוקולד חם ואגוזי לוז הוא קינוח טעים שקל להכין בכל עת. אם יש לכם צנצנת נוטלה או ממרח שוקולד-אגוזי לוז אחר וחופן אגוזי לוז,...
ס'מורס (מרשמלו דביק, קלוי על מדורה ושוקולד נמס בין שני קרקרים פריכים) ניתנים להכנה על גחלים לוהטות של הגריל לאחר צליית בשר. על תבנית אפייה אחת...
מתאבן זה יהיה להיט במסיבת הבית שלכם. הוא קל להפליא להכנה ומספק פצצת טעם אמיתית. פרוסות לחם פריכות, קלויות בתערובת של סירופ מייפל טבעי ו...
מתאבן צפון איטלקי מעודן שמשתלב בצורה מושלמת עם יין. פרוסות בגט קלויות מורחות בשכבה עבה של ריבה ביתית העשויה מתאנים מיובשות, ברנדי ואגוזי לוז. מעל...
למרות שטעם הפנקייקים האלה שונה מלביבות תפוחי אדמה מסורתיות, הם מוכנים באותה צורה ויוצאים פריכים ואווריריים באותה מידה. יחד עם תפוחי האדמה, גרדו...
קינוח אמריקאי בשם ס'מור (s'more) מוכן באופן מסורתי מעל מדורה ונאכל חם, אבל המתכון הזה הוא ההפך הגמור. ס'מור קפוא עשוי כמו כריך גלידה והם מושלמים ל...
אם המחשבה על לחם מטוגן בפירורי לחם נראית לכם מוזרה, הגיע הזמן לנסות את הפרנץ' טוסט המדהים האלה, שמתהדרים בקרום פריך במיוחד. כדי להפוך את הפרנץ' טוסט לעוד יותר טוב...
החזיקו את עוגיות השקדים האלה מול האור, ותבינו מדוע הן נקראות כך: עדינות, דקות ושקופות כמו תחרה, טעמן עדין בדיוק כפי שהן נראות. הן נאפות עם...
פיצלה הן עוגיות איטלקיות מסורתיות, דקות ושבירות כמו ופלים. הן נאפות במכבש מיוחד. לאחר שמוציאים את הפיצלה מהמכבש, הן עדיין גמישות, גמישות ו...
פנקייקים רכים ואווריריים בטעם מתוק והדרים מלאים באוכמניות עסיסיות והם מושלמים גם לארוחת בוקר וגם לקינוח. במקום חלב החמאה המסורתי שנמצא בפנקייקים, רי דראמונד...
בבוקר יום ראשון עצל, פנקו את יקיריכם בפנקייק ענק ואוורירי זה, המגיש ארבע סועדים. שלא כמו פנקייקים וקרפים רגילים, הבלילה של "התינוק ההולנדי" מכילה...
הכינו פרנץ' טוסט מושלם לארוחת בראנץ' של יום ראשון, ניחוחו יביא את כולם לשולחן במהירות. למתכון הזה אפשר להשתמש בלחם לבן רגיל, חלה או בריוש.
הדרך הטובה ביותר להכין פרנץ' טוסט לקהל גדול היא לאפות את הכל יחד בתנור. זה יחסוך לכם זמן וייתן לכם קדירה טעימה ויפה ש...
כריכי וופל בלגי נראים הרבה יותר מעוררי תיאבון מלחם רגיל, ומרקם חלת הדבש שלהם מאפשר יותר מקום לרוטב חרדל מייפל טעים ולגבינה המומסת. מטגנים...
הכינו ארוחת בוקר שלמה עם פרנץ' טוסט, קציצות, ציפוי דובדבנים וחזה עוף שקדים על שתי תבניות אפייה: אחת לטוסט הצרפתי ואחת לתוספות.
הוופלים של רי דראמונד שובים לב במרקם האוורירי ובקרום הזהוב והפריך שלהם. לשם כך, חלבוני הביצה מוקפצים בנפרד מחלמונים ולאחר מכן מקפלים בעדינות לתוך הבלילה בעזרת מרית.
חטיף מתוק בסגנון איטלקי זה יכול לשמש כמתאבן עם שמפניה, אולי בארוחת בראנץ' של יום ראשון, או כקינוח מהיר. תותים טריים פרוסים מסודרים להפליא...
אפשר להשתמש באוכמניות טריות או קפואות בפנקייקים האלה. קפלו בעדינות את פירות היער לתוך הבלילה כדי למנוע מהם להתפרק בטרם עת, וכדי להבטיח שיהיו כיסים קטנים ועסיסיים ומתוקים...
פנקייקים עם שני מרכיבים בלבד - ללא קמח, סוכר, חלב או חמאה - הם מציאות! מלבד היותם בריאים, הם מושלמים לכל מי שנמצא בדיאטה ללא גלוטן, דיאטה ללא מוצרי חלב, ו...
פנקייקים רכים ואווריריים משיבולת שועל מכוסים בתפוחים אפויים ריחניים בגלייז מייפל - אלטרנטיבה בריאה לריבה או לרטבים מתוקים אחרים. אפו את הפרוסות...
בעוד שפרנץ' טוסט נאכל באופן מסורתי לארוחת בוקר, הוא גם מהווה קינוח נהדר כשהוא צלוי על שיפודים. פרוסות חלה ספוגות בקרם ביצים מושחלות על שיפודים ו...
11 יחסי אפייה שאתם צריכים לזכור
בטח שמעתם שאפייה היא מדע. זה אכן מדע. המתכונים האהובים עלינו לעוגיות, פשטידות ומאפים אחרים מבוססים על פרופורציות.
פנקייקים העשויים מתערובת של קמח שיבולת שועל וקמח חיטה מלאה בריאים יותר בשל תכולת הסיבים והחלבון הגבוהה יותר, והם שומרים על תחושת שובע לאורך זמן. בנוסף...
כריכים הם הדבר הכי קל שילדים יכולים להכין בעצמם. למדו אותם איך להכין את הטוסטים האלגנטיים והחגיגיים האלה בסגנון איטלקי, שהם יכולים להרכיב בקלות בעצמם. על...
מתכוני הפנקייקים הטובים ביותר
קשה להתעייף מפנקייקים, אבל זה אפשרי - אם אתם מחפשים משהו חדש, נסו את המתכונים האלה. מחפשים להוסיף טוויסט לפנקייקים קלאסיים?
במקום לקנות תערובת פנקייקים מוכנה מראש, הכינו בעצמכם! מתכון זה נותן לכם את יחס המרכיבים היבשים המושלם לפנקייקים טעימים. פשוט...
מתכון זה לפנקייקים בסיסיים עם חלב הוא חובה לכולם. הם עבים ורכים, ומכיוון שהם ללא סוכר, הם מושלמים לארוחת בוקר עם כל מילוי מלוח,...
עם המתכון הפשוט הזה, פנקייקים מחלב חמאה (או קפיר) שלכם יהפכו זהובים מבחוץ ואווריריים וקלים מבפנים, בעוד שאוכמניות שלמות מוסיפות עסיסיות וטעם נוספים. אתם יכולים להשתמש...
מה אפשר לטגן במכשיר וופלים?
יוצרי המתכונים של Food Network הניחו מאכלים שונים כמו פיצה ובצק עלים במכשיר וופלים, מה שהופך חלק מהם לטעימים עוד יותר.
סטרופוואפלס (ופל סירופ בהולנדית) הם מאפה הולנדי קלאסי שמקורו בעיר גאודה, ביתה של הגבינה המפורסמת, אך הם אינם מכילים גבינה, אלא למעשה שני ופלים דקים המודבקים יחד...
פנקו את עצמכם בארוחת בוקר טעימה, גם אם אתם בדיאטת קטו. הפנקייקים האוורירי הזהוב הזהוב הזה עשויים מתערובת של קמח שקדים וקוקוס, חלב קוקוס, שמנת וביצים. הוסיפו לחם טחון...
50 מתכוני קינוחים עם פירות יער
ריכזנו עבורכם עשרות מתכוני קיץ מתוקים עם פירות יער. בחרו!
תיהנו מטעם קינוח של קרם ברולה לארוחת בוקר, מועשר בטוסט הצרפתי העשיר והממלא הזה. תכננו מראש והרכיבו את הטוסט בלילה שלפני, והניחו לו לנוח למשך הלילה...
הכינו ארוחת בוקר מיוחדת לאהובים שלכם וטגנו פנקייקים אווריריים עם שוקולד צ'יפס. לבצק תצטרכו קמח רב תכליתי, חמאה, חלב ללא שומן, מעט סוכר,...
כדי להכין את הפנקייקים הטעימים והבריאים האלה, אתם צריכים רק שני מרכיבים: בננות וביצים. הם מושלמים לדיאטה. הם ללא קמח וסוכר, ומכילים רכיבים טבעיים...




















































