פאי הפוך הוא מאפה קיץ יפהפה מלא בפירות, קל הרבה יותר להכנה ממה שהתוצאה הסופית היוקרתית עשויה לרמוז. פאי זה מכיל נקטרינות...
מתכוני קינוחים
תבלו את התה הביתי שלכם עם פאי שוקולד צ'יפס ריחני זה, מכוסה בדובדבנים טבולים בקרמל דביק וטעים. למרות שהוא נראה די מורכב, אפייה של הפאי הזה היא קלי קלות...
קאפקייקס שוקולד רגילים לכאורה אלה מסתירים סוד שישמח את כולם. זוהי תערובת של גלידת וניל ותות, ועליה שכבת ציפוי שוקולד. וכשמכינים אחד כזה...
כל האורחים בוודאי ירצו לנסות את סלט הפירות הזה. וכמובן! אחרי הכל, הוא מוגש בקערת עוגה. עוגת סלסלת פירות אבטיח מרשימה ותוססת זו תהיה התוספת המושלמת לכל אירוע קיץ.
50 מתכונים מתוקים קפואים
התקררו בקיץ הזה עם קרח פירות תוצרת בית, סורבה, קוקטיילים קפואים ועוד.
50 מתכונים מתוקים ללא אפייה
הכינו את הממתקים הקלים להכנה האלה מהשפים שלנו לחגים.
חטיפי גרנולה: אפשרויות בישול
תנו לילדים לבחור בעצמם את אפשרויות חטיף הצהריים שלהם!
פרנץ' טוסט ממולא: אפשרויות בישול
הכינו בראנץ' עם בונה המתכונים הזה.
הקאפקייקס האלה מושלמים בכל דרך, מהעוגה הלחה עם המילוי הנוזלי ועד לשילוב המדהים של טעמי בננה, שוקולד, אגוזי לוז ובוטנים. הבננות שמעורבבות בבלילה לא רק ממלאות את הקאפקייקס ב...
קינוחי פיקניק קיץ שקל לקחת איתכם
קינוחים קלים להובלה מהשפים שלנו יהוו סיום מתוק מושלם לפיקניק קיצי.
בניגוד לפנקייקים מסורתיים, המטוגנים בנפרד, הפנקייק האוורירי הזה נאפה כפנקייק אחד גדול. זה כל כך נוח: אתם לא צריכים לעמוד על המשמר מעל הכיריים ולהפוך את הפנקייקים.
עוגת קפה: אפשרויות הכנה
צרו מתכון משלכם לקאפקייקס: יש כל כך הרבה אפשרויות!
50 מתכוני תוספות גלידה
שפים מציעים עשרות דרכים להפוך את הגלידה לטובה עוד יותר.
הקינוח הפירותי "בראון בטי" הוא כמו פאי, ממולא בתפוחים עסיסיים ותותים מתוקים, אבל בניגוד לפאיים קלאסיים, לא צריך ללוש את הבצק. מילוי הפירות והפירות...
עם פירות יער עסיסיים ובשלים בעונה, הגיע הזמן לפנק את עצמכם ואת יקיריכם בפשטידות עסיסיות וקלות לא פחות, מלאות למחצה בשפע הקיץ הזה. פאי אחד כזה הוא...
קראמבל הוא קינוח קיצי הדומה לפאי, אך קליל הרבה יותר וממולא בכמות נדיבה של מילוי פירות ומעליו שטרויזל פריך. למילוי, שלבו נקטרינות טריות עם שזיפים,...
פונדנט מעניק לעוגה היוקרתית הזו, בת שתי קומות, גימור משויש עז, מה שהופך אותה לפינוק המושלם למסיבת יום הולדת של ילד או נער. עקבו אחר ההוראות שלב אחר שלב כדי בקלות...
קאפקייקס מקסימים וצבעוניים בצורת בלונים יהיו התוספת המושלמת לכל מסיבת ילדים. הם נראים בהירים, מרשימים וכיפיים, והם קלים להפליא להכנה. אתם...
חמאת בוטנים וריבת תותים הם שילוב טעמים פופולרי באמריקה. שני המרכיבים הללו משולבים בכריכים, מאפים ואפילו מילקשייקים. הכינו מילקשייק עם...
סנדלר מעורר תיאבון זה הוא תבשיל מתוק העשוי ממילוי דובדבנים עשיר ודחוס, ומעליו לחמניות פריכות בטעם שוקולד צ'יפס. ערבוב הבצק קל, מכיוון שאלו...
הפכו קרואסונים צרפתיים קלאסיים למאפים מתוחכמים, ככל הנראה בהשראת פאי מרנג לימון אמריקאי מסורתי. קרואסונים...
כדורי פופקורן הם קינוח אמריקאי פופולרי שמכינים באופן מסורתי לליל כל הקדושים, אבל הם כל כך טעימים וקלים להכנה שאפשר להכין אותם לכל אירוע. הם במיוחד...
ברוסקטה איטלקית היא הפינוק המושלם לכל אירוע, בין אם מפגש ידידותי או אירוע רשמי יותר. מתאבן קליל זה כולל פרוסת לחם פריכה ועליה לחם עסיסי...
סופגניות מיניאטוריות אלה עשויות מבצק צ'וקס העשוי מתערובת של קמח חיטה ופירה אינסטנט. בנוסף, מוסיפה חמאה...
גלידה אפויה היא לא רק קינוח של מסעדת גורמה; עוגת אלסקה האפויה המדהימה גם קלה להכנה בבית. קינוח זה באמת מדהים במראהו...
קינוח קליל ואלגנטי זה הוא סיום מושלם לארוחת ערב דשנה. להכנת הגרניטה הזו, מיץ רימונים חמצמץ-מתוק מעורבב עם רום מתובל, מיץ ליים פריך, ו...
סאנדיי הוא לא סתם גלידה; זהו קינוח חלומי של כל שן מתוק, שכן הוא כולל מגוון פינוקים טעימים אחרים, כולל רטבים מתוקים, אגוזים ועוד. סאנדיי קל להכנה בבית, ומשלב...
סלט מרענן של נקטרינות ועגבניות עסיסיות, שמתיקותן עומדת בניגוד יפה לרוטב שמן הזית החמצמץ וחומץ הבלסמי הלבן, ולמרקם המלוח של...
סאנדיי מפואר זה משלב בצורה יפה את טעמי גלידת וניל, אוכמניות עסיסיות, פקאנים קלויים פריכים ורוטב קרמל עשיר. כדי להשלים את האוכמניות...
ניתן להשתמש בשאריות אורז לבן מבושל להכנת פודינג קינוח טעים. האורז מבושל שוב בחלב עם תמצית וניל עד שהוא הופך לדייסה קרמית, ו...
אפשר אפילו להכין תוספת טעימה ועסיסית לגלידה באמצעות משמשים מיובשים. זהו פתרון נהדר כשאין לכם רטבים מתוקים לסאנדיי מדהים. כדי להכין אותו, הפירות היבשים מבושלים בסיר קטן...
קינוח אלגנטי זה בהשראה איטלקית משלב טעמים תוססים של גבינת שמנת שוקולד, פטל טרי ועוגיות שקדים אמרטי. להכנת הקרם, גבינת מסקרפונה מעורבבת עם...
אבטיח עסיסי ומתוק יכול להיות מרכיב נפלא לסלט מלוח בשילוב עם מרכיבים תוססים. ארוגולה חריפה, למשל, היא בחירה מושלמת...
פאי ריחני זה עם מילוי עשיר של אוכמניות, ומעליו סריג בצק פריך, ימלא את שעת התה שלכם באווירה נעימה רק ממבט עליו. וכדי להפוך אותו לזול...
קינוח קפוא ייחודי זה יכול לשמש במקום פאי מסורתי ביום קיץ חם. כמו סאנדיי, הוא משלב גלידה, קרום טעים ושוקולד - הכל על מקל אחד.
קינוח זה עשוי מרכיבים טבעיים בלבד ואינו מכיל סוכר מזוקק. בסיס הממתקים הוא תמרים מיובשים. הם די מתוקים בפני עצמם ובעלי טעם קרמל קל.
גלידה תוססת ורב-שכבתית זו תשמח ילדים ומבוגרים כאחד. וכדי להכין אותה, אינכם זקוקים למכונת גלידה מיוחדת - רק תבניות ומקלות לארטיק. מלבד ה...
העוגה הזו כל כך מדהימה במראה ובטעם טרופי יוקרתי שאף אחד לא ינחש כמה קל היה להכין אותה. לא תצטרכו תנור או תבנית מיוחדת כדי להכין אותה.
קינוח זה אינו דורש אפייה, וכל תהליך הפיכתו לעוגת שכבות מלאה מתרחש במקרר. מכאן השם "מקרר", שפירושו המילולי "מהמקרר". השכבות...
כריכי גלידה ביתיים מרגשים הרבה יותר מכריכים קנויים, מכיוון שניתן לשלב כל מילוי שיתאים לטעמכם וליצור את הקינוח המושלם. במיוחד...
לפני הוספתם לסלט, פרוסות התותים מושרות במשך מספר דקות עם בצלצלי שאלוט בתערובת של חומץ שרי, סוכר ומלח, ומעניקות להם את טעמם...
תנו לגלידה שלכם טוויסט כיפי וממריץ על ידי כך שתגרמו לה להיראות כמו גלי אוקיינוס וכרישים. אתם אפילו לא צריכים מכונת גלידה מיוחדת. פשוט הקציפו קרם וניל עם מיקסר ו...
הפאי האמריקאי הזה, עם הקרום הפירורי שלו, משלב בצורה יפה שתי מילויים: ציפוי גבינת קצפת עדין ודובדבנים ריחניים בסירופ. הקרום נאפה מ...
פאי יוקרתי זה עם מילוי הדרים קרמי וציפוי מרנג קלוי אוורירי דורש פחות זמן ומאמץ מהגרסה המסורתית, אם משתמשים ב...
פנקו את עצמכם ואת יקיריכם בפאי טעים עם מילוי אוכמניות סמיך ועסיסי, שטעמו משופר בצורה מושלמת על ידי ליקר סמבוק שנוסף גם לבצק וגם למילוי. הבצק...
קינוח יוקרתי זה משלב טעמים עשירים של אוכמניות, קוקוס, נענע וליים, עם מרקמים מנוגדים ומעניינים של פירות יער עסיסיים, קרם אוורירי ובצק פריך. הם נאפים עם קמח...
עוגת הספוג המסורתית הלבנה והאוורירית של אנג'ל פוד תקבל טעם שוקולד נעים אם תחליפו חלק מהקמח באבקת קקאו, והמרקם שלה יישאר קליל ואוורירי כמו ש...
אלו שנהנים להתרענן בחום הקיץ עם סנגריה ספרדית יעריכו גלידת פירות מרעננת אף יותר המוכנה עם משקה זה. היין האדום מתאדה על הכיריים ואז מוזגים ב...
חובבי נקניקיות ישמחו מאוד מהעוגה הזו לאירוע המיוחד שלהם. היא נראית בדיוק כמו לחמניית הנקניקיות הפופולרית, וכל פרט ופרט מוקפד עד הפרט האחרון. בסיס העוגה הוא...

















































