פרופיטרולים אווריריים ואווריריים נאפים מבצק צ'וקס, אשר בנוסף לקמח, מכיל חמאה, סוכר וביצים. הבצק מבושל תחילה בסיר על הכיריים, תוך כדי ערבוב מתמיד...
מתכוני קינוחים
קינוח איטלקי זה עשוי מקפה חזק, מעורבב עם סוכר ומוקפא. כדי להעניק לגרניטה מרקם גבישי, טחוני הקפה מוקפאים...
סורבה ענבים שחורים קליל ומרענן זה הוא קינוח טעים, דל קלוריות ומציע טעם תוסס וארומה משכרת. להכנתו, ענבים שחורים...
קינוח טעים ומרענן זה עשוי משלושה סוגי הדרים: לימון, תפוז וליים. לכל אחד מהם תווים ייחודיים משלו, אשר בשילוב יוצרים זר של ניחוח מרענן...
כדי להכין את הקינוח הקפוא הריחני והטעים הזה, חלב שקדים מעורבב עם משחת שקדים, סוכר וקצת מיץ לימון. לאחר מכן הוא מוקפא ב...
לימון הוא פרי מצוין להכנת סורבה קיצי מרענן. לא רק המיץ שלו, אלא גם הקליפה עצמה, היוצרת קערה ייחודית להגשה מרשימה של משקאות קפואים...
קינוח זה הוא גרסה הפוכה של תותים מצופים שוקולד, אבל הוא הרבה יותר טעים כי פירות היער הופכים עסיסיים יותר וטעמם עז יותר לאחר האפייה. בחרו חזקים...
למרות שפודינג לחם נחשב לקינוח ביתי לחלוטין, שבדרך כלל מכינים משאריות לחם יבש כדי שלא יתבזבז, ומוגש במעגל צפוף במהלך התה, הוא עדיין...
מאפינס אוכמניות דלי פחמימות עשויים מקמח סויה במקום מחיטה, והסוכר מוחלף בתחליף סוכר. הם טעימים בדיוק כמו מאפינס קלאסיים, אבל הרבה יותר בריאים.
כוס אספרסו וגרניטה מרעננת - הטעם של יום איטלקי חם. שלבו את שני המרכיבים הללו ליצירת קינוח איטלקי טעים עוד יותר. אספרסו, מעורבב עם סוכר ו...
להכנת הסורבה הזה, עיסת אבטיח ללא גרעינים מעורבבת ומשולבת עם סירופ העשוי מסוכר, סירופ תירס, מיץ לימון, נענע טרייה וגרנדין. תערובת זו מושלמת...
פירות יער אסאי הם פרי עץ דקל שמקורו במרכז ודרום אמריקה ומקור מזון חשוב לעמים ילידים. הם עשירים בוויטמינים, נוגדי חמצון וחומצות שומן חיוניות. פירה...
אם אין לכם מכונת גלידה להכנת הקינוח המרענן הזה, או שאין לכם זמן להקפיא אותו, הכינו גלידת לימון טעימה עם קרח מוכן! פשוט טחנו את הקרח בבלנדר...
תיהנו מטעם שוקולד תוסס של סורבה מרענן ללא שומן וקלוריות מיותרות. סורבה שוקולד עשוי מאבקת קקאו ספוגה במים וסוכר. נגיעה של קינמון ווניל מוסיפים נגיעה של...
קינוח הקיץ הזה, רק ממבט עליו, מעורר תחושה של קרירות ורענון. גלידת הלימון-ג'ינג'ר המרעננת מוגשת בקערות קליפות לימון קפואות ומקושטת בגבעול נענע טרייה.
למרות שמם, עוגיות אלו הומצאו באמריקה, והסיבה שנקראו רוסיות אינה ידועה. אולי זה בגלל צורת כדור השלג שלהן? העוגיות נאפות עם מרכיבים פשוטים ב...
הקיץ הוא הזמן המושלם למאפים טעימים מלאים בפירות יער טריים ועסיסיים. אחד משילובי פירות היער המעניינים ביותר הוא אוכמניות ודומדמניות. אפו מאפים מדהימים עם המילוי הטעים הזה...
הגישו סורבה לקבוצה גדולה בסלסלת אבטיחים ייחודית. קל לחתוך, עקבו אחר המתכון שלב אחר שלב. הקפיאו את הסלסלה היטב לפני המילוי, כך שהסורבה...
מְחַבֵּר: ג'יימי דין - לבשל
קינוח תוסס ומושך את העין, הכולל תותים ממולאים בציפוי גבינת שמנת ומפוזרים בפקאנים גרוסים. התותים נראים מקסימים וטעמם כמו עוגות מיניאטוריות. ל...
הכינו גלידה ביתית מדהימה בהשראת הקינוח האמריקאי "עוגת תותים", שהיא בדרך כלל עוגת ספוג עם קצפת ותותים. אתם לא צריכים...
תה היביסקוס אדום, העשוי מעלי כותרת של היביסקוס, ידוע בתכונותיו נוגדות החמצון, ומכיוון שהוא נחשב למשקה הלאומי של מצרים הלוהטת, תכונותיו המקררות אינן ניתנות להכחשה.
סורבה עשיר וטעים זה עשוי מתותים טריים טחונים מעורבבים עם סירופ לבנדר ריחני ומיץ לימון, המאזן בצורה מושלמת את הטעם המתוק, הפרחוני-פירותי עם החמיצות שלו.
הגישו את הקינוח עם רוטב טבילה בטעם פאי דלעת וסדרו עוגיות ג'ינג'ר מסביב לצלחת לטבילה. פינוק זה ייראה מעניין, לא רשמי וקיצי יותר מ...
פרפה קינואה, תות וקיווי זה הוא תחליף ראוי לדייסה מסורתית לארוחת בוקר. הגישו אותו בכוסות או בקבוקים אלגנטיים, ותיהנו משילוב הטעמים של תותים, קיווי,...
סורבה העשוי מגבינת מסקרפונה הוא חלק וטעים כמו גלידה אמיתית, אך מכיל פחות שומן. הגבינה נערבת עם סירופ לימון ומוקפאת במכונת גלידה.
סורבה זה עמוס בכל הטוב, הטעם והארומה של פטל קיץ בשל. הוא עשוי מפירה פטל טחון, מעורבב עם סוכר וסירופ תירס, וקצת מיץ ליים.
הכינו סורבה בהשראת הקוקטייל הטרופי המפורסם, פינה קולדה. הוא עשוי ממיץ אננס, קרם קוקוס, אננס משומר ונגיעה של רום כהה. תמצית קוקוס...
סורבה מיניאטורי עם ליקר נראה אלגנטי ומעניין מאוד, גולת כותרת אמיתית של מסיבת בית. הסורבה מונח בכדורים קטנים בכוסות שוט ומעליהם ליקר. למידע נוסף...
אם יש לכם מכונת גלידה, תוכלו להכין באופן קבוע סורבה או גלידה בריאים וטבעיים, תוך התנסות בטעמים שונים. שילוב מעניין אחד הוא רימון ונענע. סורבה עשוי עם...
פודינג לחם הוא מאכל ביתי טעים ומשביע העשוי מפירות יער ואפרסקים מהקיץ, יחד עם לחם בריוש. זה מושלם אם הבריוש שלכם מתחיל להתיישן: כך תחסכו את הלחם מבזבוז, וגם...
גבינת מסקרפונה מעניקה לקינוח הקליל הזה מרקם קטיפתי וטעם קרמי שמשתלב נהדר עם תותים. השתמשו בפירות יער טריים ל...
סורבה פירות קליל ומרענן בטעם אבטיח הוא הפינוק המושלם למסיבת קיץ או לסיום מושלם לארוחת ערב. ניתן להכין אותו עם אבטיח או כל פרי אחר...
פרחים מסוכרים הופכים אפילו קינוח פשוט כמו כדור גלידה או סורבה ליצירת מופת מתוחכמת. פרחים מסוכרים, שניתן לרכוש ב..., משמשים רק פרחים אכילים.
עוגת תותים קלאסית היא קינוח עוגיות חמאה עם קצפת ומילוי תותים. גרסה דלת קלוריות זו מחליפה את הקצפת ביוגורט יווני, ו...
קינוח מרענן כמו סורבה יין לא רק יקרר אתכם בחום, אלא גם יעלה לכם את מצב הרוח ויעניק לכם קצת זמזום. בדיוק הדבר למסיבת בית קיץ! כדי להפוך אותו...
עוגת גבינה לימון טעימה ורכה זו נאפית על קרום פירורי של קרקרים גרהם גרוסים, מעורבבים עם חמאה וקינמון. לטעם הדרים עז...
יין חם טעים וארומטי לא רק מחמם אתכם בחורף, אלא גם יכול להיות רענון נעים בחום הקיץ כאשר משתמשים בו כסורבה. הכינו יין חם מיין אדום וניחוחות ארומטיים...
גלידה איטלקית שונה מגלידה רגילה בכך שיש לה תכולת שומן נמוכה יותר. היא עשויה מחלב, שמנת וטעמי פירות שונים. עם זאת, היא...
פיצה מתוקה זו עם פירות יער נבדלת לא רק בטעם הקינוח שלה, אלא גם בזמן הבישול שלה. הודות לבצק ללא שמרים, לא תצטרכו לבזבז...
כדי להכין קינוח גלידה טעים ויוצא דופן, אינכם זקוקים לתבניות מיוחדות; אתם זקוקים רק למגשי קוביות קרח. מגשים אלה מקפיאים ג'ינג'ר ביר (או ג'ינג'ר אייל) יחד עם...
מיני מאפינס אלה דורשים מעט מאוד מרכיבים: קמח, חלב חמוץ, ביצה, חמאה וסוכר. הכל מוקצף במהירות ביד, והבלילה יוצקת למאפינס חתוכים...
קינוח קל וטעים המוכן משזיפים צלויים. השזיפים חצויים, מוברשים בדבש וצלויים עד שהם חרוכים ומתקרמלים. מגישים בכוסות,...
קינוח זה כמעט זהה לפודינג בננות קלאסי בטעם, במראה ובמרקם, אך הוא דל יותר בקלוריות ובשומן. הוא אינו מכיל מרכיבים מסורתיים כמו...
ריבת אוכמניות, או קומפוט, טעימה וארומטית, אורכת פחות מחצי שעה להכנה. ניתן להשתמש באוכמניות קפואות להכנת המעדן הזה כל השנה, מושלם להגשה עם פנקייקים, גלידה וכל...
הרשימו את האורחים שלכם עם קינוח משובח והגישו גלידה בדיוק כפי שאתם מצפים ממסעדה. צלו או טגנו במחבת טבעות אננס עד שהן פריכות יפה ואז סדרו אותן...
50 מתכוני כריכי גלידה
נסו אחד ממתכוני כריכי הגלידה הטעימים האלה.
50 מתכוני שייקים וקערות שייקים לארוחת בוקר ועוד
מחפשים ארוחת בוקר בריאה או חטיף אחר הצהריים? או משתוקקים למשהו מתוק בלי הסיכונים הבריאותיים? הכינו שייק או קערה תוך דקות עם אחד מ...
העוגה הנפלאה הזו בצורת חלת דבש טעימה בדיוק כפי שהיא נראית. היא עשויה מתערובת של קמח שקדים וכמות קטנה של קמח חיטה...
דרך קלה להפוך אפרסקים טריים לקינוח טעים היא לצלות אותם. לאחר שהפרי צלוי היטב ומתרכך, מגישים עם חמאה,...
הפנקייק הגדול הזה עם ארבעה טעמים שונים בטוח ישמח את כל המשפחה לארוחת בוקר. הוא יכבוש את ליבכם לא רק בזכות שילוב התוספות שלו, אלא גם בזכות המראה הייחודי שלו, שמעלה את מצב הרוח באופן מיידי.






















































