קציצות בשר הן קציצות (מהמילה האנגלית "meat" ו-"ball") שבניגוד לקציצות או כדורי בשר, נאפות בתנור עד להזהבה. קציצות בשר עשויות לרוב מבשר בקר טחון,...
מתכוני קאנפה
הכינו מנת פתיחה טעימה של סטייק פלפל על פרוסת תפוח אדמה מטוגן עם בצל מקורמל. סטייק פלפל, או סטייק או פובר כפי שהוא נקרא בצרפת, הוא הבשר הרך ביותר...
במהלך עונת האפרסמון, ניתן ליהנות מפרי בריא להפליא זה לא רק בפני עצמו, אלא גם להשתמש בו ליצירת מתאבנים וסלטים מעניינים, אותם הוא משפר בטעמו הייחודי. הנה...
סטייק פילה מיניון, או מדליון, הוא נתח הבקר הרך והיקר ביותר. כדי ליהנות ממנו במלואו, חשוב לבשל אותו כראוי כדי להבטיח שהוא יישאר עסיסי ו...
מתאבנים למסיבת סתיו
הגישו לאורחים שלכם מתאבנים עונתיים שטובים במיוחד במזג אוויר קריר, כמו כדורי גבינה, שבבי רוזמרין ועוד.
מתאבנים קיציים לשולחן החג – מתכונים עם תמונות
קבלו השראה מאוסף מתכונים למתאבנים קיציים טעימים לשולחן החג - קנפה, כריכים, ממרחים, מטבלים, וגם בשר וירקות.
כשאתם מכינים חטיפי ליל כל הקדושים, הפכו כריך פשוט של חזיר מעושן וחמוצים לעין סיוטית על פרוסת לחם. ערבבו את כל מרכיבי הכריך, הוסיפו...
כדי להרשים את האורחים שלכם עם מתאבן טעים ומרשים, הכינו את האגסים האפויים האלה ממולאים בגבינת עיזים ועשבי תיבול, עטופים בבייקון פריך. כל כך שונים במבט ראשון...
תאנים מקורמלות הן מתאבן נפלא, אשר בזכות טעמן ומראהן המעודנים, יוסיפו נופך חגיגי לכל מנה. הגישו אותן עם גלידה, תה, מגש גבינות, או אפילו...
סלט קיסר הפך זה מכבר לקלאסיקה קולינרית. כדי להוסיף טוויסט משלהם, שפים מתנסים לא רק בתוכנו אלא גם בצורתו. וריאציה זו, בפרט, מושלמת...
גבינת פטה יוונית, בעלת המרקם העדין שלה, משתלבת נהדר עם פירות עסיסיים, ומקזזת את מתיקותם עם טעמה המלוח והחמיצות העדינה. הכינו מנה ראשונה קלה עם...
בעוד שישנן אינספור דרכים להכין ברוסקטה, גרסה זו של מתאבן איטלקי מסורתי ראויה לתשומת לב מיוחדת. המרירות הקלה של הארוגולה והפריכות של הבגט עם בשר איכותי...
קרוסטיני הם מתאבנים איטלקיים מסורתיים המושלמים לפיקניק. עדיף להרכיב אותם ממש לפני האכילה כדי למנוע מהלחם להירטב. גרידת תפוז היא...
חצילים משתלבים נהדר לא רק עם עגבניות אלא גם עם תפוחי אדמה. גולת הכותרת של מתכון זה בהשראה צרפתית היא קרם פרש, מוצר חלב המיוצר ונמצא בשימוש נרחב ב...
פרוסות חציל עם חומוס, גרידת לימון ופטרוזיליה הן תוספת נהדרת או כמנה ראשונה. עשירות בנוגדי חמצון ועשירות בחלבון, חציל...
כריכים הם מתאבן משביע וקלה להכנה, מושלם לבופה או לנשנוש של יום חול. מגוון המרכיבים מאפשר לכם ליצור...
מה יכול להיות יותר איטלקי מסלט קפרזה? בזיליקום טרי וארומטי, מוצרלה רכה ועגבניות בשלות יוצרים לא רק את הטעם הייחודי של סלט מסורתי...
מתכוני הכריכים הטובים ביותר
נסו את מתכוני הכריכים החדשים האלה כדי להוסיף גיוון להפסקת הצהריים שלכם. כל לחם שטוח יכול להיות חטיף משביע; עטפו אותו ב...
50 מתכוני מיני סנדוויץ' תה בריטיים
כריך תה בריטי (קנאפה, "מיני כריך") הוא כריך קטן הנאכל כחטיף קל כדי לספק את הרעב לפני ארוחת הצהריים, גם כן.
מנות בצורת לב ליום האהבה
קופסת שוקולדים גדולה זה נחמד, בטח. אבל שום דבר לא אומר "אני אוהב אותך" כמו ארוחת בוקר בצורת לב של בייקון וביצים המוגשת ב...
מתכון שלב אחר שלב למנה חגיגית עם תמונות....
מתכון מפורט למנה לכבוד ראש השנה עם תמונות...
מתכון שלב אחר שלב לכיפוסי תרד וגבינה על שיפודים.
מתכון שלב אחר שלב לגלילות לוואש חגיגיות עם גבינה ופלפל...
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
הלחם השטוח גולגל לגליל, מרוח במשחה, פוזר בבננה ובייקון, ונחתך לחטיפים....
ערמוני מים (צ'ילי, או ערמוני מים) הם מתאבן נהדר לעורר את התיאבון. הגישו אותם לאורחים שלכם כדי להרגיע את רעבונם ולהעביר את הזמן עד שהמנה העיקרית מוכנה.
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
תאנים ממולאות בגבינת עיזים, עטופות בבייקון וצלויות על האש....
50 מתכוני מתאבנים קלים
מנות ראשונות מהירות אלה כל כך קלות להכנה שיהיה לכם זמן להגיש אותן לפני הארוחה העיקרית. אנו מציגים אוסף של מתכוני מנות ראשונות,
50 חטיפים בצבעים בהירים: נשנוש בריא
מתכוני חטיפים קלים ופשוטים אלה מושלמים לסיפוק רעב בין הארוחות. צוות רשת האוכל אפשר
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
50 מתכוני בצק עלים
בעזרת אוסף המתכונים הזה, תוכלו להפוך בצק עלים קנוי לארוחת בוקר, קינוח או חטיף טעים להפליא.
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.
















































