זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת

סלט טקס-מקס - מתכון מפורט.

רכיבים:

• 2 כפות חרדל מלא
• 1 כף מיץ ליים סחוט טרי
• כפית אחת של תה אדום חומץ יין
• 3 כפות שמן זית
• 1/4 כוס כוסברה קצוצה
• 450 גרם תירס משומר, מסונן
• 450 גרם שעועית אדומה משומרת, מסוננת
• 1 פלפל אדום, חתוך לקוביות
• 4 צנוניות, פרוסות
• 3 בצלים ירוקים, חתוכים לטבעות
• מלח ופלפל טחון טרי

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

חרדל מלא, מיץ ליים, חומץ יין, כוסברה, תִירָס, שעועית קנליני, פלפל מתוק, צְנוֹן, בצל ירוק

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• בקערה, ערבבו חרדל, מיץ ליים, חומץ יין, שמן זית, כוסברה, הוסיפו מלח לפי הטעם.
שלב 2
• שלבו תירס, שעועית, פלפל, צנוניות ובצל ירוק בקערת סלט. ערבבו את הסלט עם הרוטב ותבלו במלח ופלפל לפי הטעם.

קולות: 3