סלט פסטה מקסיקני עם עוף ברוטב קרמי

קולות: 1

איך להכין - סלט פסטה מקסיקני עם עוף ברוטב שמנת

זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 349, שומן כולל 15 ג'., שומנים רוויים 3 ג'., חלבונים 13 ג'., פחמימות 40 ג'., סִיב 5 ג'., כולסטרול 26 מ"ג, נַתרָן 431 מ"ג, סוּכָּר 3 ג'.

קרני פסטה מתובלות עם עוף, תירס, שעועית שחורה, בצל ועגבניות ברוטב כוסברה קרמי לקבלת סלט בהשראה מקסיקנית טעים ומשביע. מושלם לחגים, לפיקניקים ולכל יום.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

0.5 כוס כוסברה טרייה קצוצה + עוד להגשה
1/3 כוס מיונז
3 כפות שמנת חמוצה
1.5 כפות מיץ ליים סחוט טרי
200 גרם פסטה
0.5 כוס תירס קפוא, מופשר
1 כוס שעועית שחורה משומרת, שטופה
1 כוס עוף בגריל מגורר, ללא עור ועצמות
1/4 כוס בצל אדום קצוץ דק
2 עגבניות בשלות, חתוכות לקוביות
חצי חלפיניו, ללא גרעינים וקצוץ דק

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: תִירָס, פַּסטָה, שעועית שחורה, סִיד, כוסברה, עוף בגריל, עגבניות, פלפל חלפיניו

בישול המנה לפי המתכון:

בסיר גדול, להביא מים מומלחים לרתיחה.
בקערה גדולה, ערבבו כוסברה, מיונז, שמנת חמוצה, מיץ ליים ו-0.5 כפות מלח.

מוסיפים את הפסטה למים רותחים ומבשלים לפי הוראות ההכנה שעל האריזה. שלוש דקות לפני שהפסטה מוכנה, מוסיפים את התירס. מסננים, שוטפים את הפסטה והתירס תחת מים קרים כדי להתקרר, ומוסיפים לקערה עם הרוטב.
מוסיפים לקערה את השעועית, העוף, הבצל, העגבניות וחלפיניו ומערבבים היטב. מתבלים במלח וכוסברה. סלט פסטה זה מומלץ להגיש מיד.

קטגוריות: