כריכי מועדון עם הודו, אבוקדו וחסה רומית

קולות: 1

איך להכין - כריכי קלאב עם הודו, אבוקדו וחסה רומית

תמונה של המנה: אנטוניס אכילאוס

זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 418, שומן כולל 17 ג'., שומנים רוויים ג'., חלבונים 31 ג'., פחמימות 39 ג'., סִיב ג'., כולסטרול מ"ג, נַתרָן מ"ג, סוּכָּר ג'.

אם הקטנטנים שלכם לא אוהבים אבוקדו ירוק מדי, פשוט דלגו על תערובת הירקות המוכנה והוסיפו רצועות בייקון הודו פריכות, עלי חסה קרירים ועגבניות עסיסיות.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

350 גרם חזה הודו מבושל ומעושן (פרוס)
1/3 כוס בצל אדום פרוס דק
2 כפות חומץ תפוחים
8 פרוסות בייקון
1 אַבוֹקָדוֹ (רצוי מזן האס), לחתוך לשניים ולהסיר את הגלעין
1/2 כוס יוגורט טבעי דל שומן
מלח גס ופלפל גרוס טרי
8 פרוסות לחם מחיטה מלאה, קלוי
8 עלים קטנים חסה רומית
עגבנייה אחת, חתוכה ל-8 פרוסות
1/2 מלפפון אנגלי קטן, פרוס

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: טוּרְקִיָה, בצל אדום, חומץ תפוחים, בְּשַׂר חֲזִיר, אַבוֹקָדוֹ, יוֹגוּרט, לחם דגנים מלאים, חסה רומית, עגבניות, מלפפונים

בישול המנה לפי המתכון:

משרים בצל אדום ב-2 כפות חומץ תפוחים ו-2 כפות מים למשך 15 דקות, מסננים.
בינתיים, מטגנים את הבייקון עד שיהיה פריך.
בקערה קטנה, מעכו את האבוקדו עם היוגורט עד לקבלת תערובת חלקה; תבלו במלח ופלפל.

מניחים את הלחם על קרש חיתוך ומחלקים חצי מתערובת היוגורט-אבוקדו בין 4 פרוסות. מפזרים מעל חסה רומית ופרוסות עגבנייה; מתבלים במלח ופלפל. מוסיפים את ההודו, הבייקון המטוגן, המלפפון והבצל האדום הכבוש. מורחים את פרוסות הלחם הנותרות בממרח היוגורט-אבוקדו ומגישים. חותכים כל כריך לשניים לפני ההגשה.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / אוכל מהיר / כריכים / מנות הודו / מנות חזה הודו / בשר הודו / רשת האוכל - מתכונים / המטבח האנגלי

מתכונים דומים