מתאים לילדים: פופאוברים עם רוטב פירות יער

קולות: 1

זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 190, שומן כולל 10 ג'., שומנים רוויים 5 ג'., חלבונים 6 ג'., פחמימות 22 ג'., סִיב 1 ג'., כולסטרול 110 מ"ג, נַתרָן 270 מ"ג, סוּכָּר 10 ג'.

פופאוברים קלילים ואווריריים אלה מושלמים לארוחת בוקר או לקינוח. מה שמייחד את הפופאוברים הוא החלול הפנימי שלהם, שניתן למלא ברוטב האהוב עליכם, כמו רוטב פירות יער, כמו במתכון הזה. הפופאוברים נאפים בתבנית מאפינס בעזרת בלילה. הכניסו אותם לתנור, ובינתיים הכינו רוטב מהיר מתערובת פירות יער קפואה, תוך כדי בישול על אש קטנה עם סוכר. ילדים יאהבו את הקינוח הזה, והם יהיו להוטים במיוחד לעזור לכם למלא את הפופאוברים ברוטב המתוק. פזרו אבקת סוכר למראה חגיגי יותר, ותהנו.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

כוס חלב מלא
3/4 כוס קמח פרימיום
3 ביצים גדולות, טרופות קלות
כפית אחת של תמצית וניל
3 כפות חמאה לא מלוחה, מומסת
1/4 כפית אבקת אפייה
1 כוס תערובת פירות יער קפואים של אוכמניות, לינגונברי ותותים
2 כפות סוכר מגורען
1 כף אבקת סוכר, לפיזור אם רוצים

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: ביצים, חָלָב, תּוּת, פטל

בישול המנה לפי המתכון:

מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס. רססו בנדיבות תבנית מאפינס מתכת בתרסיס שמן והניחו בצד.
בקערה בינונית, ערבבו את החלב, הקמח, הביצים, תמצית הוניל וחצי כפית מלח. טפטפו חמאה מומסת ולשו עד לקבלת תערובת חלקה, לאחר מכן הניחו לבצק לנוח 5 דקות.

ערבבו פנימה את אבקת האפייה ופיזרו את הבלילה באופן שווה בין גומות תבנית המאפינס (קצת פחות מרבע כוס למנה). אפו עד שהפופאוברים תפוחים וזהובים בקצוות, 20-25 דקות, תוך כדי סיבוב התבנית באמצע האפייה.
בזמן שהפופאוברים נאפים, ערבבו את פירות היער, 1/2 כוס מים וסוכר מגורען בסיר קטן והביאו לרתיחה על אש בינונית. בשלו עד שהפירות משחררים את המיצים שלהם והופכים לרכים, והנוזל התאדה והסמיך, כ-10 דקות. טעמו; כמו בכל המתוקים, מידה היא המפתח. הסירו מהאש וכסו כדי לשמור על חום.
כשהפופאוברים מוכנים, הוציאו אותם מהתבנית, בעזרת מרית במידת הצורך. הניחו 2 פופאוברים על כל אחת משש צלחות הגשה, קשטו בכפית רוטב פירות יער, ופפרו אבקת סוכר, אם משתמשים.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מתכונים לאוכל ילדים / אכילה בריאה / מנות דלות קלוריות / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / ארוחת בוקר / קינוחי פירות / קרמים, רטבים, מוסים, יוגורטים / סופגניות, פשטידות, לחמניות / רשת האוכל - מתכונים

אוספי מתכונים