סלט אבטיח ופטה
קולות: 1
זְמַן: 20 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 4
סלט מתוק ומלוח זה משלב אבטיח עם גבינת פטה, מלפפונים, זיתים ונענע טרייה. הוא טעים, עסיסי ומרענן - מושלם לנשנוש קיצי. כולם יאהבו את השילוב המתוק והמלוח.
המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.
המצרכים למתכון:
- חצי אבטיח בינוני (כ-1.3 ק"ג)
- מלפפון אחד, פרוס דק
- חבילה אחת (110 גרם) גבינת פטה, חתוכה לקוביות של 1 ס"מ.
- 1/2 כוס זיתי קלמטה מגולענים, חצויים או רבעים
- 1/4 כוס שמן זית כתית מעולה
- עלי נענע טריים לקישוט
אנו ממליצים
מתכונים עם מרכיבים דומים: אֲבַטִיחַ, מלפפונים, גבינת פטה, זיתי קלמטה, מֶנטָה
בישול המנה לפי המתכון:
- חתכו את הקליפה מהאבטיח, חתכו את הבשר לקוביות בגודל 2 ס"מ והעבירו לקערת הגשה גדולה (צריכות להיות לכם 6 כוסות בשר אבטיח בסך הכל). פזרו מעל מלפפון, גבינת פטה וזיתים.
- מזלפים שמן זית ומתבלים בקורט נדיב של מלח ופלפל שחור. רגע לפני ההגשה, מפזרים עלי נענע וערבבים בעדינות לפיזור אחיד של המרכיבים.
קטגוריות:
אוספי מתכונים
מתכונים דומים
