גלידת וניל עם שוקולד ואגוזים

קולות: 2

זְמַן: 4 שעות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 16

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 230, שומן כולל 14 ג'., שומנים רוויים 6 ג'., חלבונים 3 ג'., פחמימות 25 ג'., סִיב 2 ג'., כולסטרול 11 מ"ג, נַתרָן 32 מ"ג, סוּכָּר 21 ג'.

קינוח מיניאטורי וטעים זה מושלם למסיבות ביתיות. כדורי גלידה וניל קטנים (או גלידה רגילה) מושחלים על מקלות, לאחר מכן טובלים בשוקולד מומס ומגלגלים באגוזי לוז קצוצים. מניחים לקינוח להתייצב במקפיא לפני ההגשה.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

2 כוסות גלידת וניל או גלידת שמנת
שקית אחת (340 גרם) גרגירי שוקולד (כ-2 כפות)
1 כוס אגוזי לוז קלויים קצוצים דק (כ-150 גרם)
ציוד מיוחדכף גלידה מספר 40 (קיבולת כף אחת, קוטר 4 ס"מ); מקלות גלידה מעץ

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: גְלִידָה, שוקולד צ'יפס (גרגירים), אגוזי לוז

בישול המנה לפי המתכון:

הניחו מגש קטן או צלחת במקפיא. הוציאו את הגלידה מהמקפיא כדי שתתרכך, כ-5 דקות. הוציאו את המגש הקר מהמקפיא.
צרו 16 כדורי גלידה בגודל ביס והקפיאו למשך שעה לפחות. הוציאו מהמקפיא ונעצו במהירות שיפוד עץ בכל כדור גלידה. החזירו למקפיא למשך שעה לפחות.

לאחר שכדורי הגלידה התייצבו, המיסו את השוקולד בסיר כפול. הניחו לידו קערה שטוחה של אגוזי לוז קצוצים.
הוציאו את כדורי הגלידה מהמקפיא, ארבעה בכל פעם. עבדו במהירות, החזיקו כל כדור בידית וטבלו אותו בשוקולד המומס, לאחר מכן גלגלו אותו באגוזים. החזירו את הגלידה למקפיא וצפו את הכדורים הנותרים באותו אופן. הקפיאו את הגלידה המצופה לפחות שעה נוספת.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / מתכונים למנות ילדים / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / קינוחים מהירים / מנות קרות / מנות קיץ / מנות חגיגיות / מנות למסיבה / קינוחים / גלידה, סורבה / רשת האוכל - מתכונים / מטבח איטלקי

אוספי מתכונים