לחם תירס עם אפרסקים וחלפיניו

קולות: 1

זְמַן: 55 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 319, שומן כולל 12 ג'., שומנים רוויים 4 ג'., חלבונים 7 ג'., פחמימות 46 ג'., סִיב 4 ג'., כולסטרול 57 מ"ג, נַתרָן 720 מ"ג, סוּכָּר 3 ג'.

אפרסקים משומרים מתוקים וחלפיניו חריפים משתלבים נהדר בלחם התירס של סאני אנדרסון. ברגע שהוא יוצא מהתנור, סאני מצגגת אותו בחמאה ובמיץ ליים סחוט טרי. זה מוכן תוך פחות משעה!

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

בָּצֵק

2 חבילות של תערובת לחם תירס בגודל 220 גרם
2 ביצים גדולות (או לפי הוראות ההכנה שעל האריזה, זכרו להכפיל את הכמות)
2/3 כוס חלב מלא
0.5 כוסות אפרסקים משומרים קצוצים בסירופ, אין לזרוק את הסירופ
2 כפיות תיבול צ'ילי-ליים
2 פלפלי חלפיניו, קצוצים דק, עם גרעינים (בערך 1/3 כוס)
1 כף חמאה מלוחה מומסת

קוֹנִיָה

1 כף מיץ ליים סחוט טרי
1 כף חמאה מלוחה

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: ביצים, חָלָב, לחם תירס, פלפל חלפיניו, סִיד

בישול המנה לפי המתכון:

בָּצֵק:

יוצקים את תערובת לחם התירס לקערה גדולה. בקערה בינונית, מערבבים את הביצים, החלב, האפרסקים, תיבול הצ'ילי-ליים וחלפיניו. מקפלים את תערובת הביצים לתוך תערובת הקמח. נותנים לבצק לנוח 5 דקות.
מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס (400 מעלות פרנהייט). משמנים 8 תבניות מיני כיכר לחם בחמאה מומסת. יוצקים 0.5 כוסות בלילה לכל תבנית ומשטחים באופן שווה (כל תבנית צריכה להיות מלאה בכשלושה רבעים). אופים עד להזהבה בחלק העליון, כ-20 דקות.

קוֹנִיָה:

יוצקים 1/4 כוס מסירופ האפרסק שנותר לסיר קטן, לאחר מכן מוסיפים את מיץ הליים והחמאה. מערבבים ומחממים עד שהנוזל מתחיל לרתוח. מוציאים את לחם התירס מהתנור ומורחים מיד בגלייז. נותנים לו להיספג. מגישים את לחם התירס חם.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / אֲרוּחַת עֶרֶב / מנות עיקריות / תוספות / מַאֲפִיָה / פשטידות מלוחות / / טקס-מקס / סאני אנדרסון

מתכונים דומים