זְמַן: 15 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6 – 8

מרגריטה עם אפרסקים אפויים - מתכון מפורט.

רכיבים:

• 5 אפרסקים בהירים בשלים, חצויים ומגולענים
• 170 גרם טקילה
• 170 גרם ליקר תפוזים קואנטרו
• 170 גרם מיץ ליים סחוט טרי (בערך 10 ליימים)

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

מתכונים עם מרכיבים דומים

אפרסקים, מיץ ליים, ליקר תפוזים, טֶקִילָה

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• מחממים מראש את הגריל לגובה בינוני-גבוה. צולים את האפרסקים, כשהצד החתוך כלפי מטה, עד להופעת סימני צלייה, 2 עד 3 דקות.
שלב 2
• בבלנדר, ערבבו את הטקילה, הקואנטרו, מיץ הליים והאפרסקים, תוך שמירה של 2 חצאי אפרסקים אפויים לקישוט. טחנו במהירות גבוהה עד לקבלת תערובת חלקה, דקה עד שתיים.
שלב 3
• פורסים את האפרסקים הצלויים הנותרים. יוצקים את הקוקטייל לכוסות מלאות קרח ומקשטים בפרוסות אפרסקים.
  
  מַתכּוֹן מנגו מרגריטה.

קולות: 2