לזניה צמחונית במחבת

קולות: 1

זְמַן: 30 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 6

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 632, שומן כולל 30 ג'., שומנים רוויים 12 ג'., חלבונים 27 ג'., פחמימות 64 ג'., סִיב 8 ג'., כולסטרול 60 מ"ג, נַתרָן 1712 מ"ג, סוּכָּר 9 ג'.

לזניה מהירה זו מוכנה במחבת ממש על הכיריים, ללא צורך באפייה. אתם אפילו לא צריכים לקנות אטריות מיוחדות! פסטה עם פפיון תספיק. לזניה צמחונית זו מוכנה עם רוטב אלפרדו שמנתי קנוי, עגבניות צלויות משומרות ושעועית לבנה משומרת. היא טעימה ומשביעה.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

220 גרם פסטה פארפאלה (פפיון), יבשה
2 כפות שמן קנולה
2 כוסות קישואים, חתוכים לרבעים
קופסת שימורים אחת (425 גרם) של שעועית לבנה מקופסה, שטופה
צנצנת אחת (450 גרם) רוטב פסטה אלפרדו קל
1/4 כפית מלח שום
2 קופסאות שימורים (400 גרם כל אחת) של עגבניות קצוצות צלויות באש, מסוננות
1 כוס מוצרלה דל שומן מגוררת

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: פַּסטָה, שעועית לבנה, עגבניות מטוגנות

בישול המנה לפי המתכון:

מבשלים את הפסטה לפי הוראות האריזה, ללא הוספת מלח.
בינתיים, חממו את השמן במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. הוסיפו את הקישואים ובשלו במשך 5 דקות או עד שהם מתרככים, תוך ערבוב מדי פעם. הוסיפו את השעועית, רוטב אלפרדו ומלח השום למחבת; בשלו עד שהרוטב חם ומתחיל לרתוח.