שיבולת שועל, גרעיני חמניות, שקדים פרוסים ונבט חיטה בחטיפי גרנולה אלה של אלטון בראון יעניקו לכם דחיפה אנרגטית בבוקר. המתכון דורש מעט דבש, חמאה ו...
מתכוני ממתקים
אל תזרקו קליפות אשכוליות; הן יכולות להוות פינוק טעים. קליפות חמצמצות מסוכרות, מבושלות בסירופ סוכר, מפוזרות בסוכר או מצופות בשוקולד, הן מנה נעימה...
סוכריות על מקל הן מתנה נהדרת ותוספת נהדרת לכל חג. מתכון זה משתמש בג'לטין בטעם דובדבן מוכן, כך שההכנה אורכת מינימום זמן. אתם...
פנקו את יקיריכם בסוכריות על מקל בטעם דובדבן תוצרת בית! הן מהירות וקלות להכנה להפליא באמצעות אבקת ג'לי בטעם דובדבן, שניתן לרכוש בכל...
בעזרת המתכון הפשוט הזה, תוכלו להכין נוגט ביתי - ממתק מפורסם שמכינים באופן מסורתי מדבש או סוכר, חלבוני ביצה מוקצפים ואגוזים קלויים. המרקם הדביק הזה...
חטיף קשיו טעים ובריא הדורש מאמץ מינימלי, 15 דקות הכנה ורק 3 מרכיבים. השילוב של קרמל דביק ואגוזים מלוחים פריכים הופך את הטעם...
סוכריות הכמהין המפורסמות, הנקראות בשל דמיונן לפטריות העדינות בעלות אותו שם, קלות להכנה בבית. באופן מסורתי, כמהין הן בצורת עגולה או חרוטית....
כמהין ברזילאיות טעימות להפליא, הידועות גם בשם סוכריות בריגדירו, הן אחד מזני הכמהין הקלאסיים, בהשראת פוליטיקאי ברזילאי ומפקד חטיבה בחיל האוויר...
טפי הוא סוג של ממתק טופי המיוצר על ידי מתיחה וסחיטה חוזרת ונשנית של מסה דביקה של סוכר מבושל, חמאה, סירופ וחומרי טעם וצבע שונים.
קינוח השוקולד הפשוט לכאורה הזה, מקושט בפטל טרי וכוכבי זהב, טומן בחובו הפתעה קטנה בצורת פקעות דובדבנים שמתפוצצות בצורה כל כך מענגת...
רוקי רוד הוא קינוח פופולרי המיוצר באופן מסורתי משוקולד ומרשמלו שהופיע לראשונה באוסטרליה כדרך למכור שוקולד שאיבד את יכולתו השיווקית במהלך תקופה ארוכה...
השילוב יוצא הדופן של הטעם המתוק של אגוזי מלך מסוכרים ותבלינים מלוחים ישמח את הגורמה. ניתן להוסיף את המעדן הפריך והמלוח הזה לסלטים או לפופקורן, או להגיש אותו כ...
טראפלס שוקולד טבעוניים וללא גלוטן אלה ימשכו את אלו המקיימים תזונה בריאה או אפילו תזונה צמחונית קפדנית. קרם הקשיו העדין בשילוב עם השוקולד הוא גולת הכותרת...
טופי קוקוס הוא מעדן פופולרי מאוד בתאילנד ובווייטנאם. נסו להכין את המעדן האקזוטי הזה בבית, מכיוון שהמרכיבים די זולים ולא אקזוטיים כלל, אבל...
סוכריות טופי חלב טעימות תוצרת בית עם אגוזי מלך קצוצים. כדי להכין אותן, תצטרכו מדחום סוכריות ונייר שעווה לעטיפה. המתכון סופר פשוט, ו...
תהנו מעוגיות שיבולת שועל וכמהין אהובות עליכם! אנחנו מוסיפים ציפוי טופי לבצק עוגיות שיבולת שועל וצימוקים ללא ביצים שלנו. זה שילוב מושלם - דמיינו...
קינמון ושוקולד לבן יוצרים צמד נפלא בכמהין ללא ביצים אלה, העשויות מבצק עוגיות. הכמהין האלה הן מתנות נהדרות למורים או לחברים: שימו אותן בקופסה יפה...
חטיפי תפוחים מיובשים אלה עשויים מאגוזים וזרעים, העשירים בחלבון ומספקים אנרגיה. בונוס: על ידי הכנת החטיפים בבית במקום לקנות אותם בחנות, אתם חוסכים כסף.
כשאני מטיילת או נוסעת לעבודה עם ארבע בנותיי, אני מרגישה הכי טוב כשאני שומרת על צריכת חלבון מאוזנת. הילדים שלי ובעלי אוהבים את זה כשאני מכינה חלבון...
עם שילוב של זרעים קלויים פריכים, חמאת אגוזים קרמית, תמרים לעיסים ודוחן תפוח, חטיפי חלבון אלה עמוסים במזונות-על (צ'יה, מאקה, זרעי קנבוס) ו...
משמשים מיובשים מתוקים משתלבים בצורה מושלמת עם העושר של שומשום וזרעי קנבוס בחטיפי אנרגיה אלה. ללא אגוזים, ללא אפייה, וארוחת בוקר או חטיף נהדרים.
חטיפים אלה, המיוצרים משיבולת שועל מגולגלת, דגני אורז ופירות יבשים, משלבים בצורה מושלמת טעמים מלוחים ומתוקים עם מרקם פריך - חטיף בריא שאפשר לאכול בדרכים.
התחילו את היום עם אחד מחטיפי ארוחת הבוקר המזינים האלה. אלי קריגר מכינה אותם על ידי ערבוב שיבולת שועל מגולגלת, גרעיני חמניות ופירות יבשים שונים במעבד מזון, ולאחר מכן הוספת...
חטיף דגנים מלאים זה מזין מאוד הודות לאבקת חלבון וסובין שיבולת שועל עשיר בסיבים. פירות יבשים קצוצים כמו צימוקים, דובדבנים, אוכמניות ו...
כמהין בטעם ביצים הן מתנה נהדרת לחג או פינוק לאורחים. הניחו את הסוכריות בקופסה חגיגית, מרופדת בנייר שעווה.
בקנדה ובצפון מזרח ארצות הברית, סוכריות אלה מיוצרות באופן מסורתי משרף מייפל. השרף מחומם ברציפות לאחר שהוא הופך לסירופ, אך לפני שנוצרים הסוכרים. הסוכריות לרוב...
פינוק פשוט, תוסס וטעים לחג או סתם כדי להרים את מצב הרוח. ניתן לשלב את הממתקים האלה עם מגוון תוספות, כך שהסיכוי שלא תמצאו שילוב מועדף הוא מינימלי.
מתכון מצולם שלב אחר שלב להכנת טופי מלוח בבית.
עבור רבים, סוכריות על מקל מעוררות ילדות חסרת דאגות, מה שהופך אותן לכיפיות עוד יותר. מדחום סוכריות הוא רעיון טוב. סירופ גארנט...
זכרו, אתם עובדים עם סוכר חם - שמרו קערת מים קרים בהישג יד למקרה שסוכר ייכנס לעורכם. עדיף להכין צמר גפן במזג אוויר יבש, מכיוון שלחות תגרום לסוכר להתפורר...
פסטילה ביתית אוורירית זו בעלת טעם וארומה הדרים טבעיים, עשויה מגרידת תפוז טרייה וללא טעמים מלאכותיים. הכינו את זה...
הכנת הממתקים האלה אורכת ממש 10 דקות. הכדורים המתוקים האלה בטוח ישמחו את אלו ששומרים על תזונה בריאה, שכן הם מכילים משחת שקדים, דבש,...
קינוחי שוקולד ליום האהבה
הפכו את יום האהבה למיוחד עם קינוחי יום האהבה הטעימים האלה ממגזין Food Network.
מתכון מפורט עם תמונות.
עוגות הרולדה הטעימות הללו עשויות מעוגת ספוג שוקולד צרפתית קלאסית, עשויה מאבקת קקאו ומצופה בקרם חמאה. העוגות מכוסות בציפוי שוקולד. המאפייה ממוקמת ב...
מתכון שלב אחר שלב לריבת דובדבנים ביתית...
מתכון שלב אחר שלב למרשמלו אמריקאי ביתי.
מתכון שלב אחר שלב עם תמונות - איך להכין מרשמלו בבית....
הכינו בבית את רולי טוטסי השוקולד האמריקאים הפופולריים...
מתכון שלב אחר שלב להכנת ג'ינג'ר מסוכר בבית....
מתכון מפורט עם תמונות.
מתכון לחג שבו מקלות סוכריות פונים זה כלפי זה ויוצרים לב...
אם תשבור את השוקולדים האלה לחתיכות, הם ייראו אפילו יותר כמו פחם....
הפכו מקלות סוכריות לקינוח ייחודי על ידי גלגולם לכפיות והגשתם עם שוקו חם או פינוקים אחרים....
מתכון לפינוק: דובוני גומי עשויים מג'לטין ומיץ טבעי....
מתכון מפורט עם תמונות.























































