ביסקוויטים בשכבות מוגשים בדרך כלל עם מנות מלוחות, רטבים, או משמשים בכריכים. לחוויה יותר דמוית קינוח, פשוט פזרו סוכר על החלק העליון. הם ייצאו...
מתכוני קינוחים
מחברת המתכון מולי יה גרה בחוות סלק בגבול מינסוטה-דקוטה הצפונית, כך שלא מפתיע שהיא בחרה בחותכן העוגיות הספציפי הזה. אפשר לאפות עוגיות בצורת...
בחורף, כשאתם משתוקקים לג'ינג'ר עוגיות ריחני תוצרת בית אבל אין לכם זמן לעבוד עם בצק ג'ינג'ר, מתכון עוגיות הסוכר הקל הזה יבוא לעזרה. פשוט הוסיפו תבלינים ריחניים כמו קינמון, ג'ינג'ר,...
עוגת גדמי עץ חג המולד הזו היא אלטרנטיבה קלה יותר לבול עץ חג המולד הקלאסי. היא מבוססת על עוגת שוקולד קנויה, אבל אפשר לאפות אותה בעצמכם אם רוצים.
האורחים שלכם בוודאי יתלהבו מהמראה התוסס של העוגה הזו. בקשו מהם להמשיך לירות במצלמות מהר מדי: ברגע שתתחילו לחתוך את העוגה, סוכריות יישפכו מהמרכז - הפתעה! העוגה...
חמאת בוטנים משתלבת בצורה מושלמת עם מילוי הקרמל של הקאפקייקס הנפלאים האלה. היא מוסיפה גם לבלילה וגם לציפוי קרם החמאה, וסוכריות קרמל רכות מושלמות למילוי.
אגוזים ודבש הם שילוב מושלם, והקינוח הפריך הזה הוא דוגמה מושלמת. הבסיס לקינוח הוא דגני בוקר ומרשמלו מומס, מה שעוזר לחבר אותו יחד עם התוספות.
טארטים אישיים וטעימים אלה, מקושטים בתותים טריים ופטל, הם סיום מושלם לארוחת ערב רומנטית. לטארטים קרום פריך ופריך, והמלית עשירה...
סקונס רכים ושכבתיים אלה ממולאים בחתיכות תות ושוקולד לבן - שילוב מושלם לפינוק חגיגי ביום האהבה, ה-8 במרץ או יום האם. מכוסים בטעם מוגז...
גרסה עדינה זו של סמיפרדו עשויה מחלב מרוכז, קצפת ושמנת חמוצה, ומעליה תותים טריים, ליים ועוגת ספוג אוורירית בסגנון מלאך פוד. מנה איטלקית מעולה...
תיהנו משילוב יוקרתי של תותים ושוקולד בקינוח קיץ נפלא זה. העוגה כוללת שני סוגי גלידה - תות ושוקולד צ'יפס - המונחים על שכבה של גלידה טרייה...
מנות בריאות על האש
צלו מנות טעימות ובריאות על הגריל. עוף עם סוקוטאש, שיפודי סלמון ושזיפים עם פירות יער בנייר כסף הם רק ההתחלה.
החלק הכי טעים בעוגה הזו הוא אולי השכבה הרכה של גנאש שוקולד עשיר שנמצאת בין קלתית הבראוניז לגלידת תות. כל העוגה מכוסה בקצפת שוקולד...
עוגה מהירה זו עשויה מתערובת ספוג קנויה, ג'לי קנוי ותותים טריים. כדי להפוך את העוגה המוכנה מראש לקינוח ייחודי, פשוט נקבו חורים בעוגה המוכנה, מלאו אותה ב...
מה יכול להיות יותר טוב מעוגת תותים? עוגת גלידה בטעם עוגת תותים זו! כריך הגלידה מקל על ההרכבה, וגלידת הוניל ושפע של תותים טריים הופכים אותה...
גלידה ותותים - שני פינוקי קיץ אהובים - התמזגו לעוגה מפנקת אחת שתשדרג כל חגיגת קיץ, ולא רק את אלו של קיץ, כי היא לא מכילה תותים טריים, אלא...
הפכו את קינוח עוגת התותים הפופולרי למתכון גלידה טעים שאינו דורש מכונת גלידה מיוחדת. יש בו את כל מה שהופך את הקינוח הזה לכל כך אהוב: חמאתי...
קינוח הקיץ המסורתי, "עוגת תותים", הפך לרוטב קינוח מושלם לטבילה אחרי ארוחת הערב עם עוגת פאונד או עוגיות חמאה. ערבבו ריבת תותים לתוך...
קינוח ראשוני זה משלב את כל הטעמים של עוגת תותים מסורתית - תותים טריים, פירורי עוגיות חמאה וקצפת - למנה קטנה וטובה. הגישו...
רוטב תותים פשוט זה מהיר וקל להכנה עם כמה מרכיבים פשוטים בלבד, ויוצר טעם תות שאין שני לו. ברגע שתנסו אותו, לעולם לא תרצו לקנות רוטב תותים שוב.
מתכון זה משתמש בקמח עוגה, המבטיח סקונס לחים ואווריריים לחלוטין. לפני הוספת הפרג לבלילה, יש להשרות אותם בחלב חם כדי לרכך אותם מעט ו...
54 מתכוני לחם ביתיים שכל אחד יכול להכין
האם אתם מפחדים מהמחשבה על עבודה עם שמרים? מודאגים לגבי מדידה, ערבוב ולישת הבצק בצורה נכונה? אל דאגה! בצעו את השלבים המוכחים האלה.
בטטות רימונים מוסיפות צבע עז ומרקם קטיפתי לפאי חגיגי מיוחד זה. אם אינכם מוצאים בטטות רימונים, השתמשו בבטטות כתומות רגילות. הן עדיין טעימות ועסיסיות, אבל...
שייק אפריקאי זה הוא דרך נהדרת להתחיל את החג, וישאיר אתכם מלאי אנרגיה ורעננים! המתכון מציע שתי אפשרויות בסיס ללא לקטוז: צוף אגסים או קוקוס...
שייק שוקולד קטיפתי זה עם תווים של פטל הוא הפינוק המושלם לחגי החורף. ריחני ומחמם, מוגש בכוסות קקאו ומעליו קצפת. כאשר...
קאצ'אסה ברזילאית משפרת את הטעם העשיר והמלא של האספרסו בקוקטייל המרשים הזה שתרצו ללגום שוב ושוב. קל להכנה, טעם הקפה העשיר שלו...
כנראה שלא הייתם מנחשים את המרכיב הסודי בעוגיות האלה אם הוא לא היה רשום בכותרת המתכון. גבינת קוטג' היא המרכיב העיקרי בעוגיות שוקולד צ'יפס האלה, ש...
אם אתם חדשים באפייה ללא גלוטן, המתכון הזה הוא המקום המושלם להתחיל בו. העוגיות מוכנות בדיוק באותו אופן כמו הגרסה הקלאסית, רק עם קמח ללא גלוטן. אין צורך בטכניקות מיוחדות...
"מבחינתי, עוגיית שוקולד צ'יפס מושלמת צריכה להיות בעלת מרכז רך ודביק וקצוות מעט פריכים. לעוגיות האלה יש מרכז דביק ממש: במרכז כל אחת..."
טעם עוגיית השוקולד צ'יפס הקלאסית במתכון הזה מועצם על ידי שני מרכיבים מדהימים: חלבה ומלח ים. ערבבו את החלבה לתוך הבצק עד שהיא מתפוררת, ו...
"עוגיות שמן זית אלו הן הגרסה שלי לעוגיית השוקולד צ'יפס האהובה", משתפת קרוליין גהלן. "במקום חמאה, אני משתמשת בחמאה איכותית...
מתכון זה הוא גרסה פשוטה של סופפילות מקסיקניות: במקום בצק, מטגנים חתיכות טורטיות חיטה בשמן. מפזרים עליהן סוכר, מזלפים עליהן רוטב שוקולד תוצרת בית מהיר, ו...
ג'לי קרמל קטיפתי מקושט בפטל טרי מוגש בכוסות יין לקינוח אלגנטי שישמח את כל האורחים. קטטה מקסיקנית מקנה את הטעם הייחודי שלה...
פנקו את יקיריכם בעוגות הצנצנת הכיפיות האלה. הן כיפיות לאכילה, ובניגוד לעוגה מסורתית, מושלמות לקינוח יומיומי. העוגה נאפית ממש ב...
יאסיק, הידוע גם בשם יאקבאפ, הוא קינוח קוריאני מתוק ומעט מלוח, המוכן מאורז דביק, דבש, אגוזים ופירות יבשים שונים. מתכון זה מכיל מרכיבים הנפוצים ביותר ב...
40 מתכונים בריאים שכל המשפחה תאהב
צרו ארוחה בריאה שכולם יאהבו עם המתכונים הקלים והטעימים האלה - כולל קינוח!
תיהנו מהטעם העשיר והמרקם החלק של פודינג שוקולד עם קינוח נטול מוצרי חלב זה. סודו טמון באבוקדו קרמי וחלב קוקוס קטיפתי. בשילוב...
פנקו את חבריכם בארוחת בראנץ' של יום ראשון עם טוסטים צרפתיים דקדנטיים אלה בסירופ יין. טוסטים אלה עשויים מחלה מתוקה בביצה עדינה, ועליהם גבינת ברי מותכת, ומוגשים עם כוס יין...
קוקטייל מתוק בטעם טרופי זה עשוי מוודקה, חלב קוקוס וחלב שקדים והוא מושלם לסיום ארוחת חג. שמרו את המתכון הזה לאחר כך...
מתכון זה נוצר בהשראת קדירה מסורתית של בטטה ומרשמלו, המוגשת בדרך כלל כתוספת לחג ההודיה. כך, תוספת הופכת לקינוח! המתיקות של הקאפקייקס האלה...
"אם אתם חושבים שאתם לא אוהבים בטטות, בבקשה - למען השם! - נסו את המנה הזו. אתם תודה לעצמכם", מבטיחה רי דראמונד. ואכן, אחרי שטעמתי מעט מהבצק העדין הזה...
50 מתכוני שייקים קלים
הכינו ארוחת בוקר, חטיף או קינוח פירותיים בבלנדר תוך שניות ספורות בעזרת מתכוני שייקים קלים אלה.
הפכו את בראנץ' יום ראשון שלכם למיוחד במיוחד עם המתכון הזה של בובי פליי. הוסיפו תותים פרוסים לבלילת הוופל הבלגי לקבלת טעם פירות יער נפלא. הגישו...
כריכי הפרנץ' טוסט הטעימים האלה עם מילוי פירות מושלמים לארוחת בראנץ' של יום ראשון. אל תשכחו את סירופ הגראן מרנייה. זה מוסיף נגיעה של טעם...
אם אתם אוהבים פודינג זרעי צ'יה קרמי עם פירות לארוחת בוקר, הקפיאו אותו בתבניות ארטיקים לארוחת בוקר כיפית יותר! גלידה בריאה זו מכילה 2 גרם סיבים למנה...
נסו את קדרת הלחם המתוקה הזו עם תותים בציפוי גבינת שמנת עדין. ניתן להכין ולהרכיב את קראטין התותים מראש ולאחסן במקפיא. כשאתם מוכנים לאפות, בלי להפשיר,...
"אני אוהבת ליהנות מכמה עוגיות ורודות עם כוס תה. אני מכינה את הסוכריות הוורודות על ידי ערבוב תותים מיובשים בהקפאה עם אבקת סוכר. אם אתם מעדיפים עוגיות קלילות יותר..."
אם ניסיתם עוגת תותים, המרק הזה יזכיר לכם את השילוב הנפלא של תותים, עוגת תותים וקצפת. זה נראה רק כמו בורשט עם שמנת חמוצה, אבל במציאות...
קינוח שכבות זה ללא אפייה ירתק אתכם בכל הטעמים והמרקמים של עוגת תותים קלאסית. פירורי עוגיות פריכות מחליפים את הקרום, בעוד שכבות של מילוי קרמי, טריות...




















































