עוגת תותים ללא אפייה

קולות: 1

זְמַן: 3 שעות.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 16

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 291, שומן כולל 19 ג'., שומנים רוויים 10 ג'., חלבונים 3 ג'., פחמימות 27 ג'., סִיב 1 ג'., כולסטרול 41 מ"ג, נַתרָן 216 מ"ג, סוּכָּר 17 ג'.

קינוח שכבות זה ללא אפייה ירתק אתכם בכל הטעמים והמרקמים של עוגת תותים קלאסית. פירורי עוגיות פריכות מחליפים את הקלתית, בעוד שכבות של מילוי קרמי, תותים טריים ופודינג וניל קרמי מעלות את הקינוח לרמה חדשה לגמרי.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

5 כפות חמאה לא מלוחה, מומסת
כף אחת של סוכר מגורען
2 חבילות של עוגיות חמאה במשקל 150 גרם, להכניס לשקית ולמעוך בעזרת מערוך
חבילה אחת (220 גרם) גבינת שמנת בטמפרטורת החדר
5 כפות אבקת סוכר
0.5 כפיות תמצית וניל
קורט מלח גס
מיכל אחד (340 גרם) קצפת קפואה, כגון Cool Whip, מופשרת
4 כוסות תותים קצוצים לקוביות
שקית אחת (90 גרם) של תערובת פודינג וניל אינסטנט

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

בישול המנה לפי המתכון:

רססו קלות תבנית אפייה מרובעת בגודל 20 ס"מ (8 אינץ') בתרסיס שמן. בקערה בינונית, ערבבו את החמאה, הסוכר המגורען ו-1.5 כוסות עוגיות מרוסקות. שפכו את התערובת לתבנית המוכנה, לחצו לשכבה אחידה והקפיאו עד שהתערובת יציבה, כ-15 דקות.
ערבבו את גבינת השמנת, אבקת הסוכר, הווניל והמלח בקערה גדולה. הקציפו במיקסר במהירות בינונית-גבוהה עד לקבלת תערובת אוורירית, כ-3 דקות. הוסיפו ¾ כוס מהקצפת כדי להבהיר את הציפוי. הניחו את המלית על העוגה בעזרת כף והחליקו אותה בעזרת מרית. פזרו מעל 2 כוסות תותים חתוכים לקוביות. הכניסו למקרר למשך 15 דקות להתייצבות העוגה.

בינתיים, הכינו את הפודינג האינסטנט לפי הוראות היצרן. שפכו אותו מעל המילוי. הוסיפו את יתרת הציפוי המוקצף, כסו וקיררו למשך שעתיים לפחות להתייצבות. לפני ההגשה, הוסיפו את יתרת העוגיות המרוסקות ואת פרוסות התותים.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מִיקסֵר / מנות קיץ / קינוחים / עוּגִיָה / סופלה, פודינגים, מרנגים, מרנגים / עוגות / פשטידות מתוקות, טארטים ותבשילים / רשת האוכל - מתכונים

אוספי מתכונים