אם אתם ממש קצרים בזמן לקינוח בעומס החגים, המתכון הזה של רי דראמונד יבוא לעזרה. היא טובלת עוגיות אוראו בשוקולד מנטה לבן ואז מפזרת כל אחת ב...
מתכוני קינוחים
העוגיות האלה של רי דראמונד מכילות מנה משולשת של שוקולד והכנה אורכת 30 דקות בלבד. אבקת קקאו מוסיפה לבצק, ולאחר מכן שבבי שוקולד לבן ומריר. העוגיות המתקבלות הן...
בדיוק בזמן לחגים, אינה גארטן מעדכנת את הקלאסיקה החורפית הפופולרית הזו על ידי שימוש בשוקולד לבן קצוץ במקום קקאו רגיל. נגיעה של ליקר תפוזים משפרת את הטעם, ו...
ג'יאדה דה לורנטיס הוסיפה ללחם התירס הלח הזה מספר טעמי חג מסורתיים, כמו חמוציות חמצמצות ותפוז מרענן. כל פרוסה מזוגגת ב...
עוגה מהירה זו עשויה מבצק ספוג ותערובת פודינג קנויה. פשוט מניחים את כל המרכיבים בתבנית (אין צורך בלישה!), מניחים מעל ביצת אגוז ומכניסים לתנור, שם...
אם מזג האוויר הופך להיות חם ורטוב במהלך חופשת החורף, אל דאגה. במקום זאת, תעשו על זה בדיחה, שתרים גם את רוחם של האורחים שלכם. עוגת איש השלג המהממת הזו קצת...
תיהנו מהשילוב המעודן של קוקוס ושוקולד לבן בקאפקייקס האלגנטיים האלה. חלב קוקוס שנוסף לבלילה לא רק מוסיף טעם ייחודי אלא גם הופך את הקאפקייקס לטעימים...
עוגה צרפתית משובחת זו הוגשה במקור באופרה של פריז בתחילת שנות ה-50. עוגת הספוג מכינים באופן מסורתי משקדים טחונים וחלבוני ביצה מוקצפים. וכדי להשיג זאת...
מאפינס ריחניים אלה עם פטל טרי וגרידת לימון עשויים מקמח חיטה מלאה ושיבולת שועל מגולגלת, המשלימים את הרעננות הפירותית של המילוי עם טעם אגוזי עדין...
פנקייקים טעימים ובריאים הם בדיוק הדבר הנכון לארוחת בוקר מאוחרת של יום ראשון. הם עשויים מתערובת של קמח רב תכליתי וקמח חיטה מלאה, ממותקים בתפוח ודבש...
קינוחי ראש השנה, 31 מתכונים
הקינוחים המתוקים והצבעוניים האלה יהפכו את ראש השנה לעוד יותר כיפיים.
מתכון זה משתמש בתערובת ספוג קנויה, מה שהופך את התהליך להרבה יותר קל. כדי להכין את קאפקייקס חג המולד המפוארים האלה, לא תצטרכו לקנות שום דבר מפואר...
העוגיות האלה יפתרו לכם את הדילמה מה לעשות עם שאריות בצק. אבל היו מוכנים לכך שהמשפחה שלכם תשתגע עליהן, ותצטרכו לערבב כמות חדשה של בצק רק בשבילן. במקום זאת...
קאפקייקס חמודים אלה יאירו את בוקר החג שלכם רק ממבט עליהם. עם סוכריות גומי, סוכריות על מקל, סוכריות ג'לי ובייגלה בהישג יד, תוכלו להפוך אותם בקלות לאיילים, כוסות שוקו חם ועוד.
קאפקייקס שוקולד מדהימים אלה נאפים בכוסות נייר בצורת חרוט, לאחר מכן מזלפים שוקולד מומס ומקושטים בדרג'ים אדומים, ירוקים וכסופים. הם נראים בדיוק כמו...
אוהבי גרנולה אוהבים את הגושים או האשכולות שהם מוצאים הכי הרבה. אז למה לא להכין גרנולה ביתית כולה באשכולות? רי דראמונד מכסה אותם בשקיות, קושרת אותם בסרטים, ו...
כדי להעניק לליקר האיטלקי הפופולרי לימונצ'לו את טעמו הייחודי, החליפו לימונים בקומקוואטים עונתיים, פרי הדר חורפי שלמרות גודלו הזעיר, מכיל כמות גדולה מאוד...
הכמהין בטעם בקלאווה האלה אינן דורשות אפייה והן כל כך קלות להכנה, שתוכלו לערב את כל המשפחה, אפילו את הקטנטנים, כדי להכין כמות גדולה. לפני שתשימו לב, תהיו...
"הפריך המלוח הזה הוא הגרסה שלי למתכון בוטנים שחברה נתנה לי", משתפת רייצ'ל ריי. "עיבדתי אותו על ידי הוספת כמה סוגים של אגוזים, פלפל צ'ילי, קינמון וקצת..."
בריטלי ביתי טרי ופריך לא ישאיר אף אחד אדיש. קל להכין, והחלק הכי טוב הוא שאפשר להשתמש בכל אגוז שאוהבים ולהתאים אישית את הטעם בכל פעם. נסו את זה...
חטיף שוקולד בהיר ומרשים זה, משובץ בחמוציות מיובשות, משמשים מיובשים וקשיו, מהווה מתנה נהדרת או אפילו פינוק כשאורחים עוצרים לכוס קפה. בנוסף, הוא טעים!
שלבו שני קינוחים פופולריים - לחמניות קינמון ופודינג לחם - לתבנית אחת שכולם יאהבו. לא, לא תצטרכו לפורר את הלחמניות האהובות עליכם לפודינג הזה. במקום זאת, השתמשו בחתיכות של...
חטיף מרנג דק זה מלא בטעם מוקה מעודן עם רמזים של שוקולד, קפה ושקדים. פריך ואוורירי, אלטרנטיבה נהדרת לשוקולד רגיל, וחוויה יוצאת דופן...
במקום אבקת קקאו רגילה, ג'יאדה דה לורנטיס מוסיפה ממרח שוקולד-אגוזי לוז לבצק העוגיות, מה שלא רק מוסיף טעם שוקולד לעוגיות אלא גם משפר את טעם אגוזי הלוז. קל ו...
מתכוני גלילי קינמון הטובים ביותר עם ציפוי דביק
בין אם אתם מעדיפים לחמניות קינמון רכות עם ציפוי גבינת שמנת או לחמניות דביקות מפוארות עם פקאנים וחומים
לחם צמר קיבל את שמו המשעשע מהדמיון שלו לגליל חוט צמר. כדי להשיג אפקט זה, בצק שמרים נחתך לרצועות דקות ומגולגל לגליל. זה היה הראשון מסוגו...
עוגיות מיניאטוריות אלו קלות להכנה ונראות אווריריות וחגיגיות. נסו להכין אותן עם הילדים שלכם. גלגלו את הבצק לכדורים, גלגלו אותם בקוקוס, ואז...
כדי להכין את הטארטים המיני המקסימים האלה לחג, תצטרכו כמה חותכני עוגיות - עגולים ובצורת עץ - מבצק עלים קנוי, ומילוי דובדבנים מוכן ל...
אין כמו הארומה של גלילי קינמון תוצרת בית עם סינבון שממלאים את כל הבית! אם אתם קצרים בזמן אבל עדיין רוצים לאפות משהו תוצרת בית, נסו את המנה החכמה הזו...
שימוש בבצק עלים קנוי מקרב אתכם צעד אחד ללחמניות הדביקות המדהימות האלה, שטעימות במיוחד עם מילוי אוכמניות שחורות ואגוזי לוז. וציפוי הקרמל...
לחמניות קינמון דקדנטיות אלה מכוסות בציפוי גבינת שמנת עשיר וממולאות במילוי עשיר ומתובל של אגוזים וסוכר חום כהה. אתם תתאהבו! לחמניות אלה קלות להכנה...
עם מתכון שלב אחר שלב זה עם תמונות, הפופאוברים שלכם תמיד יהיו זהובים ואווריריים. הפופאוברים הקלים להכנה האלה מושלמים לארוחת בוקר, צהריים או ערב. הודות ל...
גליל הקינמון הענק הזה, בצורת פאי ומכיל שמונה מנות, טעים ומעורר תיאבון. הוא בטוח ידהים את האורחים שלכם במסיבה. התפוח די...
אינה גרטן מוסיפה מתיקות ועושר נוספים ללחמניות הדביקות האלה עם מרכיב בלתי צפוי: צימוקים. ואגוזי המלך המפוזרים מעל יוצרים ניגודיות מרקם נעימה. הלחמניות...
קרמל מייפל ובייקון הם מה שהופכים את לחמניות בצק העלים הללו לכל כך דביקות ומתוקות, עם תווים מלוחים ומעושן. פקאנים קצוצים מוסיפים פריכות ועומק טעם.
מתכון פשוט זה מוסיף טוויסט הדרים בלתי צפוי לטעם החם הקלאסי של לחמניות קינמון. גרידת תפוז ומיץ סחוט טרי מתווספים גם לבצק וגם לציפוי לקבלת...
הכנת קינוח לחג המולד היא באמת תהליך יצירתי עבור הטבח הביתי, אז מחברת המתכונים הת'ר ביירד השאירה לכם לשחרר את היצירתיות שלכם, הן בפרטים והן בפשטות...
"בלוטקייק היא עוגה נורווגית חגיגית עם קצפת ופירות יער טריים. ניסיתי אותה לראשונה במסיבה שחגגה את יום החוקה של נורבגיה, ואז בחג המולד..."
עבור ג'פרי בן ה-12, מתמודד בתוכנית "טופ שף: ילדים", בישול הוא הרפתקה, מה שמסביר מדוע החליט לשים לחמניות הוואיות במכשיר הוופלים שלו. את הלחמניות האלה, הוא...
קאפקייקס מקסימים אלה, בטעם נענע טרייה, ישמחו כל מי שאוהב את השילוב של שוקולד ומנטה, כמו גם מאפים בעלי טעם קליל ומרענן. הבלילה עשויה משמנת מועשרת ב...
קאפקייקס שוקולד רד ולווט עם תווים עזים של קינמון ופלפל קאיין לכל אוהבי שילובי טעמים יוצאי דופן. פנים הקאפקייקס לח לחלוטין, והחלק העליון מכוסה ב...
מה שהופך את הלחמניות האלה לכל כך טעימות הוא הציפוי הדביק והחמאתי שנספג בפירורים החמים, מה שהופך אותם ללחים ומתוקים במיוחד. הלחמניות נאפות ממש בתוך הציפוי. לאחר...
הלחמניות האלה כל כך מתוקות ולחות בזכות מרכיב בלתי צפוי: קונפי תפוז במילוי! הציפוי עשוי גם הוא מגרידת תפוז ומיץ סחוט טרי,...
אל תתנו ללחמניות האלה להיראות כל כך קטנות. תאמינו לי, כל אחת מהן היא פצצת טעם אמיתית! הכי קל להכין אותן עם בצק שמרים קנוי. אם תשמנו אותן בנדיבות...
אפשר בהחלט לאפות את לחמניות הקינמון המתוקות האלה בכל עת של השנה, אבל הן טעימות במיוחד בבוקר חג המולד. מה הופך אותן לכל כך מיוחדות? זה מילוי הצימוקים המדהים ו...
לחמניות קינמון טעימות אלה הן חלום לארוחת בוקר. הן אווריריות ודביקות להפליא, עשויות מבצק שמרים ומעליהן זיגוג סוכר מועשר בקפה ותמצית מייפל. הן...
55 מתכוני תפוחים מומלצים לסתיו והלאה
אם אתם תוהים כיצד להשתמש בקציר התפוחים שלכם בחוכמה, או איזה דבר טעים תוכלו להכין מהתפוח הבודד הזה במטבח,
בייגלה רך וריחני אלה מועשרים בטעם הסתיו הנפלא של תפוחים מקורמלים. תפוחים מתוקים וחמצמצים קצוצים מתווספים ישירות לבצק השמרים המתוק שממנו נוצרים הבייגלה. מוכן...
כריך גלידה זה, בטעם עוגת תות קלאסית, הוא קינוח קיץ מושלם. דונאטס אפויות (לא מטוגנות) ממולאות בגלידת תות, ואז...
חלקנו אוהבים עוגיות פריכות, בעוד שאחרים משוגעים על רכות. אם אתם מהאחרונים, בדקו את עוגיות הסוכר הרכות והלעיסות להפליא האלה, ממולאות ב...




















































