קינוח מעודן זה מורכב משלוש שכבות של פנה קוטה בטעם אייריש קרים, סירופ מייפל ודבש. בתוך כל שכבה יש עוגייה מתובלת בשלושה טעמים: אגוז מוסקט, קינמון ו...
מתכוני עוגיות
הפכו עוגיות סוכר פשוטות לקינוח שגם מבוגרים וגם ילדים יאהבו. אפו עוגיות עגולות לפי המתכון האהוב עליכם, וכשהן התקררו לחלוטין, דחסו שתיים יחד עם ריבה...
קישוט עוגיות סוכר הוא אחת מסדנאות הקולינריה הקלות והמהנות ביותר שתוכלו להציע לילדים. והעוגיות עצמן צריכות להיות טעימות, כי אופים קטנים בהחלט...
נגיעה של ג'ינג'ר טחון וקורט קינמון מעניקים לעוגיות סוכר וניל אלו נופך חריף, קליל ועדין להפליא. לאחר שהעוגיות התקררו לחלוטין, קשטו אותן...
עוגיות סוכר מעוצבות ומקושטות בציפוי הן פינוק מושלם לחגים, במיוחד לחגים חורפיים. בדרך כלל, ציפוי על עוגיות הוא דקורטיבי בלבד, אבל לא במקרים אלה!
לקינוח, הכינו פיצה מתוקה על קלתית עוגיות סוכר, מעליה ציפוי גבינת שמנת ומעוטרים בפירות יער ופירות טריים. כל פרי מתוק ורך יתאים לקינוח הזה.
מחברת המתכון מולי יה גרה בחוות סלק בגבול מינסוטה-דקוטה הצפונית, כך שלא מפתיע שהיא בחרה בחותכן העוגיות הספציפי הזה. אפשר לאפות עוגיות בצורת...
בחורף, כשאתם משתוקקים לג'ינג'ר עוגיות ריחני תוצרת בית אבל אין לכם זמן לעבוד עם בצק ג'ינג'ר, מתכון עוגיות הסוכר הקל הזה יבוא לעזרה. פשוט הוסיפו תבלינים ריחניים כמו קינמון, ג'ינג'ר,...
קינוח הקיץ המסורתי, "עוגת תותים", הפך לרוטב קינוח מושלם לטבילה אחרי ארוחת הערב עם עוגת פאונד או עוגיות חמאה. ערבבו ריבת תותים לתוך...
קינוח ראשוני זה משלב את כל הטעמים של עוגת תותים מסורתית - תותים טריים, פירורי עוגיות חמאה וקצפת - למנה קטנה וטובה. הגישו...
כנראה שלא הייתם מנחשים את המרכיב הסודי בעוגיות האלה אם הוא לא היה רשום בכותרת המתכון. גבינת קוטג' היא המרכיב העיקרי בעוגיות שוקולד צ'יפס האלה, ש...
אם אתם חדשים באפייה ללא גלוטן, המתכון הזה הוא המקום המושלם להתחיל בו. העוגיות מוכנות בדיוק באותו אופן כמו הגרסה הקלאסית, רק עם קמח ללא גלוטן. אין צורך בטכניקות מיוחדות...
"מבחינתי, עוגיית שוקולד צ'יפס מושלמת צריכה להיות בעלת מרכז רך ודביק וקצוות מעט פריכים. לעוגיות האלה יש מרכז דביק ממש: במרכז כל אחת..."
טעם עוגיית השוקולד צ'יפס הקלאסית במתכון הזה מועצם על ידי שני מרכיבים מדהימים: חלבה ומלח ים. ערבבו את החלבה לתוך הבצק עד שהיא מתפוררת, ו...
"עוגיות שמן זית אלו הן הגרסה שלי לעוגיית השוקולד צ'יפס האהובה", משתפת קרוליין גהלן. "במקום חמאה, אני משתמשת בחמאה איכותית...
"אני אוהבת ליהנות מכמה עוגיות ורודות עם כוס תה. אני מכינה את הסוכריות הוורודות על ידי ערבוב תותים מיובשים בהקפאה עם אבקת סוכר. אם אתם מעדיפים עוגיות קלילות יותר..."
קינוח שכבות זה ללא אפייה ירתק אתכם בכל הטעמים והמרקמים של עוגת תותים קלאסית. פירורי עוגיות פריכות מחליפים את הקרום, בעוד שכבות של מילוי קרמי, טריות...
הבסיס של מילקשייק נהדר זה הוא ריבה תוצרת בית מהירה, אשר מוסיפה למשקה עצמו, מעניקה לו גוון ורוד עדין וטעם נעים, ומשמשת כתוספת בהירה כאשר...
העוגה הזו ללא אפייה היא רעיון מבריק לקיץ, כשהדבר האחרון שתרצו לעשות הוא לחמם את התנור מראש בחום. ואם זו עונת התותים, הקינוח הזה יהיה להיט אמיתי! הניחו אותו בשכבות...
תותים ושמנת הם אחד משילובי הטעמים הפופולריים והאהובים ביותר. תיהנו מהם בעוגיות סנדוויץ' תוצרת בית מפנקות אלה עם קרם שוקולד לבן ותבלינים מיובשים בהקפאה...
קינוח קר זה משלב שני סוגי גלידה איטלקית: סמיפרדו קל ואוורירי על קלתית עוגייה וסטרצ'יאטלה משובצת בשוקולד צ'יפס. יתרון גדול לגלידה איטלקית...
עוגיות הסוכר הפשוטות הללו שומרות על צורתן בזמן האפייה, כך שהכוכבים האכילים שלכם ייצאו מושלמים עם קצוות יפים וחלקים. תצטרכו שני חותכני עוגיות בצורת כוכב—...
אופים סוכרייה על מקל שקופה וצבעונית במרכז עוגיית סוכר כדי ליצור חלון ויטראז' קסום, מושלם לתלייה על עץ חג המולד שלכם. אל תשכחו...
"כילדה, עוגיות שקדים פריכות ומבריקות היו הפינוק האהוב עליי במסעדות סיניות", משתפת מולי יה. "בדרך כלל הוגשו עם עוגיות מזל או במקום...
אפו עוגיות סוכר ענקיות במחבת ברזל יצוק, מה שיקרמל עוד יותר את התחתית והדפנות למרקם פריך עוד יותר. טפטפו על העוגיות המוכנות ציפוי ו...
העוגיות המקסימות הללו, מכוסות בציפוי לבן ומעליהן סוכריות צבעוניות, הן תוספת מושלמת לעוגת הפסחא ויאירו כל חג. חשוב לא לחמם את העוגיות יתר על המידה בתנור...
עוגיות פריכות ופירוריות אלו הן פינוק מושלם עם תה או קפה, והסוכריות הצבעוניות מעניקות להן מראה חגיגי. עוגיות ביסקוטי נאפות פעמיים: ראשית, נאפות כיכר הבצק,...
עוגות רי דראמונד אלו קלות להפליא להכנה ומושלמות לאפייה עם ילדים. אפו את העוגה על תבנית אפייה, ובזמן שהיא חמה, פזרו שוקולד צ'יפס ל...
חובבי עוגיות שוקולד צ'יפס אמריקאיות יתלהבו מהקינוח הזה: כל קאפקייק מכיל הפתעה! מלבד העוגייה בתחתית, הקאפקייק עצמו מלא בטעם הנפלא הזה...
הקינוח הפשוט הזה קל להכנה עם עוגיות, ליים וחלב מרוכז, אבל נראה יוקרתי לחלוטין בקערת זכוכית שקופה. הטעם שלו יפהפה בדיוק כמו שהוא נראה: עוגיות...
טיגון אוויר אינו מיועד רק לטיגון צ'יפס. זוהי גם דרך נהדרת לאפות עוגיות מבלי לחמם את התנור מראש. עוגיות שוקולד צ'יפס יוצאות אווריריות, זהובות ו...
חובבי פאי דלעת וסניקרדודל, התאחדו! עוגיות אלה שומרות על קרום הסוכר המתובל הייחודי של הסניקרדודל, אך מחליפות את הקינמון הטחון בתערובת תבלינים ל...
העוגיות האלה נאפות עם חמאה ובעלות קצוות פריכים ויפים, אבל נשארות רכות ולעיסות באמצע בזכות מרכיב סודי: מעט סירופ תירס. ו...
מתכון סניקרדודל זה מייצר עוגיות דקות ופריכות, מושלמות לכריכי גלידה ביתיים. עוגיות קינמון משתלבות בצורה מושלמת עם גלידת קרמל וקרם מלוח...
אם אתם מחפשים מתכון לעוגיות פשוט וטעים, זה זה. הוא משתמש רק בכמה מרכיבים שכנראה כבר יש לכם במטבח. אבל המרכיב העיקרי הוא...
לפעמים אתם רוצים לאפות עוגיות שוקולד צ'יפס, אבל אתם לא צריכים את הכמות הענקית שרוב המתכונים דורשים. טא-דה! המתכון הזה מספיק לתריסר...
מה קורה כשמחליפים שמן קוקוס בחמאה במתכון קלאסי לעוגיות שוקולד צ'יפס? התוצאה היא עוגייה עדינה ובהירה עם שוקולד צ'יפס ברורים. ב...
מתכון עוגיות השוקולד צ'יפס הקלאסי שונה מעט: הקמח הרב-תכליתי הוחלף בקמח עוגה. התוצאה היא עוגיות רכות ולעיסות עם...
מתכון זה קובע סטנדרט חדש לעוגיות שוקולד צ'יפס, כאלה שתאפו שוב ושוב. יותר סוכר חום מאשר לבן, ונגיעה של קינמון, מעניקים להן עוגה עשירה ומושלמת יותר...
יש המון מתכונים נהדרים לעוגיות שוקולד צ'יפס באינטרנט, אבל מה דעתכם להוסיף ירקות ושיבולת שועל לבצק? העוגיות הטעימות האלה מלאות בכל הדברים הטובים: קישואים, שיבולת שועל...
יש מאפייה קטנה בניו יורק בשם Levain Bakery שמכינה עוגיות טעימות באמת וגדולות להפליא, ששימשו כהשראה למתכון הזה. העוגיות הגדולות האלה...
כל התכונות הטובות ביותר של עוגיות שוקולד צ'יפס - רכות, קצוות פריכים ומרקם שוקולדי עשיר - משתלבות בצורה מושלמת עם הלחות החלקה של לחם בננות בעוגיות המושלמות הללו. ראשית, אנחנו...
קירור הבצק למשך 24 שעות מעניק לעוגיות אלו את טעמן הייחודי. זהו הסוד לבצק הארומטי להפליא שלהן. עוגיות חגיגיות אלו, ממולאות בשוקולד לבן צ'יפס,...
רי דראמונד הוסיפה לעוגיות האלה כל מה שיכלה וכל מה שהיה לה בהישג יד: פקאנים, צימוקים, משמשים מיובשים, דובדבנים מיובשים, שיבולת שועל וגרנולה. העוגיות יצאו רכות, עם פיסות פריכות ו...
למרות שעוגיות אלו נאפות ונאכלות כל השנה, הן פופולריות במיוחד בחגיגות ראש השנה הסיני. הן דומות למטבעות זהב, מעוטרות בשקדים שלמים ומאמינים כי...
"יש משהו מעודן בפשטות של עוגיות חמאה. העוגיות הקלילות והעשירות האלה נראות טעימות, והארומה המשכרת של זעפרן, פנדאן והל ממכרת מהביס הראשון,"...
הטרייפל המדהים הזה עשוי מעוגיות ג'ינג'ר רכות, שניתן לאפות מראש. העוגיות ספוגות בתערובת פילינג של אגס ודבש (המעניקה להן את טעמן הייחודי) ומונחות ב...
חובבי שוקולד יתענגו על הטעם העשיר של עוגיות אלו, הכוללות שוקולד בשלוש צורות: אבקת קקאו, שוקולד מריר ושוקולד חלב. העוגיות רכות, לעיסות,...
עוגיות הפקאן החמצמצות האלה מתוקות בדיוק במידה הנכונה, פירוריות להפליא, ובעלות טעם אגוזי עשיר ועמוק המועצם על ידי קמח חיטה מלאה וחמאת שקדים. מושלם...
























































