זְמַן: שעה וחצי.
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 16

תותים ושמנת הם אחד משילובי הטעמים הפופולריים והאהובים ביותר. תיהנו מהם בעוגיות סנדוויץ' תוצרת בית מענגות אלה עם שוקולד לבן וקרם תותים מיובש בהקפאה. אפו עוגיות חמאה לפי המתכון האהוב עליכם, הרכיבו את הכריכים וטבלו כל חצי בציפוי שוקולד לבן. קשטו בתותים קצוצים.

רכיבים:

• 16 עוגיות סנדוויץ'
• 4 כפות חמאה
• 3/4 כוס אבקת סוכר
• 110 גרם שוקולד לבן קצוץ + 30 גרם
• 2 כפיות שמן קוקוס
• תַפאוּרָה3/4 כוס תותים מיובשים בהקפאה

החלפת מרכיבים
מיכלי מדידה בשימוש

כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

אנו ממליצים

הֲכָנָה:

שלב 1
• קוצצים 3/4 כוס תותים מיובשים בהקפאה. בקערה בינונית, מערבבים עם 4 כפות חמאה רכה, 3/4 כוס אבקת סוכר, 30 גרם שוקולד לבן מומס וקורט מלח עד לקבלת תערובת חלקה.
שלב 2
• מניחים כפית גדושה של מילוי בין שתי עוגיות חמאה שהוכנו לפי המתכון האהוב עליכם צרו לתלתנים וסגרו יחד; מרכיבים 16 כריכים באותו אופן. מקפיאים עד להתייצבות מלאה, 10 דקות.
שלב 3
• המיסו 110 גרם שוקולד לבן קצוץ במיקרוגל עם 2 כפיות שמן קוקוס במרווחים של 30 שניות; הניחו להם להתקרר מעט. טבלו את העוגיות בשוקולד ופיזרו תותים מיובשים בהקפאה גרוסים. מקררים עד שהציפוי מתייצב.

קולות: 1