אם אתם נהנים לכרסם צ'יפס וחטיפים טעימים אך לא בריאים אחרים במכונית, בעבודה או בבית מול הטלוויזיה, בחרו בחטיפים תוצרת בית. הם קלים...
מתכוני חטיפים
פופקורן טעים ופריך אהוב על מבוגרים וילדים כאחד. זהו החטיף המושלם לערב מול הטלוויזיה או לקחת לדרך. הכנת פופקורן בבית היא דרך נהדרת להירגע...
קינוח זה עשוי מרכיבים טבעיים בלבד ואינו מכיל סוכר מזוקק. בסיס הממתקים הוא תמרים מיובשים. הם די מתוקים בפני עצמם ובעלי טעם קרמל קל.
לחם התירס האמריקאי הריחני והאוורירי הזה יכול לשמש כתוספת לכל ארוחה או לקחת אותו לדרך כחטיף טעים ומשביע. הוא נאפה בחלקים שווים...
את התערובת הפריכה הזו ניתן להכין עם מגוון חטיפים קטנים, כמו פופקורן, בייגלה, וסוגים שונים של דגני בוקר תפוחים: טבעות שיבולת שועל, שוקולד...
מבוגרים וילדים כאחד יתענגו על טעם ההדרים המעודן של העוגיות הללו, שלא לדבר על הארומה המדהימה עם תווים של וניל ולימון שתרחף בביתכם למשך...
שקדים מסוכרים הם פינוק אירופאי טעים, פופולרי במיוחד בחגי החורף. אבל אפשר ליהנות מהם גם בכל אירוע אחר, אפילו בלי סיבה מיוחדת.
ניתן להכין את תערובת החטיפים הזו מראש ולקחת איתה לדרך, להגיש אותה עם בירה, או ליהנות ממנה בזמן צפייה בטלוויזיה. ניתן להכין אותה באמצעות כל חטיף קטן שיש לכם בהישג יד...
אם אתם חובבי פופקורן מתוק, הקפידו להוסיף טוויסט כיפי לפופקורן שלכם עם בננות פוסטר, שהוא בננות מטוגנות ברוטב העשוי מחמאה, סוכר חום ו...
אפשר להשתמש בכל אגוז שתרצו לקבלת טעם נוסף, כמו בוטנים, שקדים, קשיו או תערובת של אלה. האגוזים מעורבבים עם חמאה, מוקצפים עם...
תערובת זו עשויה ממגוון חטיפים קטנים: דגני בוקר, קרקרים קטנים, בייגלה ועוגיות בצורת עוגיות. כל החטיפים מעורבבים עם תערובת של שוקולד לבן מומס ו...
רעיון נהדר הוא לטגן את הבצלים באותו פירורי לחם בהם השתמשת לציפוי העוף: אף אחד לא יסרב למגוון חטיפים פריכים. חותכים את העוף לחתיכות ו...
נקניקיות תירס שונות מנקניקיות רגילות בכך שהנקניקיות מוגשות לא בלחמנייה, אלא בבצק תירס. אפשר אפילו להתנסות בבצק הזה, ולהוסיף את התבלינים האהובים עליכם. לדוגמה, ב...
קינוח מקורי זה הוא תחליף מושלם לארטיקים ביום קיץ חם. אבטיח קפוא על מקלות יכול לשמש גם כמנה ראשונה על מגש משותף בחגיגות משפחתיות, ללא...
אבטיח אינו פשוט כפי שהוא נראה. ניתן להשתמש בו להכנת מגוון משקאות וחטיפים, ואפילו חטיף שנקרא אבטיח מיובש. למרות שאבטיח הוא באופן מסורתי נתח מיובש...
אחרי שנהנו מאבטיח עסיסי ובשל, אל תזרקו את הקליפות - כבושו אותן! רק כמה שעות במי מלח חריפים, והן יהפכו לחטיף טעים ומלוח. אל תשכחו...
ניחוח הקיץ התוסס וטעם האבטיח העסיסי משלימים מלח מתובל עם הארומה התוססת לא פחות של עשבי תיבול טריים. בזיליקום וטרגון ריחניים טוחנים במעבד מזון יחד עם מלח. דק...
קמח חיטה מלא, מעורבב עם קמח רב תכליתי, לא רק ממלא את הלחמניות האלה בסיבים בריאים, אלא גם מעניק טעם וארומה חמים ואגוזיים ש...
אגוזים חריפים אלה בטעם ברביקיו מושלמים לנשנוש קל, לתוספת בירה או בסלטים. לאפייה, השתמשו בחלקים שווים של שקדים ו...
טבעות בצל מטוגנות בבלילת בירה מקבלות טעם מדהים ומיוחד שמשתלב בצורה מושלמת עם תיבול הסטייק של מונטריאול שמעורבב בבלילה. יתר על כן, הבירה...
אחד הבילויים האהובים על ילדים בחוף הים הוא חיפוש אחר בקבוקי זכוכית שחוקים מהים, מנצנצים כמו אוצר בין חלוקי הנחל האפורים. למה לא להכין סוכריות על מקל בצורת אותם...
מקלות לחם, או "גריסיני" באיטלקית, הם חטיף רב-תכליתי שמתאים לנשנוש מהיר, תחליף ללחם עם מנות עיקריות, תוספת נהדרת לבירה, או פשוט...
50 מתכוני חטיפים מהירים
אנו מציגים 50 מתכונים לחטיפים מהירים המשתמשים במרכיבים פשוטים של שפים.
כל מרכיבי הטארט הזה מוכנים בנפרד ולאחר מכן מורכבים לפאי גדול וטעים עם קרום פריך. מורחים את הרוטב שעשוי מ... על תבנית בצק עלים מגולגלת שאפויה בתנור.
הטארט נאפה מעלי בצק עלים מוכנים, אשר מרדדים וממולאים בסלק פרוס ואספרגוס. אבל גולת הכותרת של המאפה הזה היא מחית הבצל, מקורמלת ב...
הבצק למאפינס הפשוטים האלה מעורבב רק עם מרגרינה (או חמאה), שמנת חמוצה וקמח תופח. הם נאפים כמעט באותה מהירות שמערבבים אותם, והתוצאות הן...
קינוח ביתי פשוט זה עשוי מדגני בוקר פריכים ועליהם צורות מרשמלו צבעוניות. הם מוחזקים יחד עם מרשמלו מומס וחמאה, ואז נותנים להם להתייצב ו...
הפירות היבשים בעוגה הזו מוסיפים מתיקות נעימה. ללא סוכר או ממתיקים מלאכותיים. הצימוקים, המשמשים המיובשים והתמרים מכילים מספיק פרוקטוז כדי...
אתם יכולים להכין את קינוח הדגנים התפוח הזה בעצמכם. הוא אינו דורש אפייה: כל המרכיבים פשוט משולבים ומניחים בטמפרטורת החדר למשך מספר דקות.
לחם הקופים הזה, העשוי בצורת כדורים רבים המשולבים זה בזה שקורעים לגזרים ואוכלים ביד, נאפה בשיטה פשוטה באמצעות בצק לחמניות פריך קנוי. הבצק כבר...
הפכו שקדים רגילים לחטיף מלוח שמתאים מושלם עם בירה, משקאות או סתם לנשנוש. ניתן גם להוסיף אותם לסלטים שונים של ירקות כדי להוסיף טעם תוסס ו...
למרות שמו, תפוחי אדמה אלה אינם מטוגנים בשמן עמוק, אלא נאפים בתנור. הבטטה נחתכת לרצועות כמו צ'יפס, מצופה בשמן צמחי חסר ריח ומלוחה. ובתנור...
רוטב סויה טמרי יפני שונה מרוטב סויה רגיל בכך שהוא כמעט ואינו מכיל תוספים, פחות מלוח ובעל טעם סויה בולט יותר. הוא מושלם עבור...
צ'יפס תפוחי אדמה פריך לחלוטין ללא חומרי טעם מלאכותיים, משפרי טעם או עודף שומן. תפוחי האדמה פרוסים דק (מנדולינה עובדת הכי טוב),...
הקרקרים הדקים והפריכים האלה הם דוגמה מושלמת לאופן שבו אפילו חטיפים במילוי שוקולד וחמאת בוטנים יכולים להיות בריאים. הם אפויים עם קמח חיטה מלאה ופתיתי נבט חיטה מלאה...
פיצה צמחונית בריאה זו עשירה בסיבים, חלבון, ויטמינים ומינרלים. היא עשויה מ-100% קרום חיטה מלאה ומעליה קישואים, עגבניות שרי,...
ניתן להגיש את השרימפס הזה כמנה ראשונה ייחודית עם משקאות אלכוהוליים או כמנה עיקרית עם אורז או ירקות. המנה מוכנה תוך דקות, אך טעמה הבהיר והעשיר...
50 מתכוני חטיפים לשעות הלילה המאוחרות
מרגישים רעבים בלילה? נסו את הרעיונות האלה לנשנוש מאוחר בלילה.
פקאנים מסוכרים הם חטיף טעים או תוספת מעניינת למנות וקינוחים אחרים. להכנתם, שלבו את חצאי הפקאנים בתערובת של חלבוני ביצה, סוכר וקינמון, ו...
בקלאווה המזרחית מוכנה בצורה שונה בתרבויות שונות, אך המרכיבים העיקריים שלה הם כמעט תמיד אגוזים, בצק עלים ודבש. למרות שבקלאווה נראית מורכבת למדי במראה ובטעם...
חצ'אפורי הוא מאפה גאורגי מסורתי העשוי מבצק, גבינה וביצה, הזמין במגוון רחב של סוגי מאכל ברחבי גאורגיה. אבל אולי החצ'אפורי המעניין ביותר הוא...
פופקורן בטעם קארי הוא לא סתם עוד חטיף עם המון טעמים מלאכותיים וחומרי טעם משפרי טעם, אלא חטיף ייחודי העשוי מרכיבים טבעיים בלבד. טעם מדהים...
שם נוסף למקלות לחם ארוכים ופריכים הוא גריסיני, ומקורם באיטליה, שם הם מוגשים זה מכבר כמתאבן עם ארוחות. לעתים קרובות ניתן למצוא אותם על...
אם אתם מתכננים ערב סרטים, אין חטיף טוב יותר מפופקורן. הכינו סוג מיוחד של פופקורן שלא תמצאו אפילו בקולנוע על ידי ערבוב של הרבה...
תתפלאו, אבל אפילו גרעיני דלעת יכולים להיות קלויים והופכים למעדן אמיתי. בעזרת כמה מרכיבים ותבלינים נוספים, הגרעינים שלכם יקבלו טעם חדש ומעניין.
קשה למצוא מישהו שלא אוהב מקלות גבינה. הם מעוררי תיאבון, פריכים וטעימים. בא לך לכרסם אותם בלי סוף, אבל הם נעלמים כל כך מהר. לכל מקרה, כדאי שיהיו כמה בהישג יד...
רק הקרום נאפה כאן, אבל כל הירקות מתפוצצים מרעננות. זה גם תירוץ טוב להוציא את הגאדג'ט הזה שנקרא פומפייה-גורסת. הלחם השטוח הזה, עם הירוק והלבן-אדום החופפים בצורה כאוטית...
מתכון למי שאוהב את הצ'יפס הקראנצ'י אבל רוצה שהוא יהיה כמה שיותר בריא. הצ'יפס הזה עשוי משעועית ירוקה ונאפה בתנור במקום לטגן. התוצאה היא...






















































