מתכונים למרקים ותבשילים סמיכים


מְחַבֵּר: - שף
צ'ילי לבן עם שום קלויצפיות: 1,578
תוכן המתכון:

צ'ילי לבן הוא וריאציה של המנה הפופולרית צ'ילי קון קרנה. מתכון זה משתמש בשעועית לבנה ועוף במקום רוטב עגבניות ובקר. לכן, המנה היא לבנה במקום אדומה.

שעועית לבנה, עוף, תרד, פלפל צ'ילי, פלפל קאיין טחון, בצלצלי שאלוט, שום, שמנת, יין לבן, פפריקה...
זמן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מרק שעועית עם בשר טחון וראפיניצפיות: 3,971

מנה אחת של מרק חם ומשביע זה מושלמת לחימום בחודשים הקרים. אחד המרכיבים הוא ברוקולי ראב, או ראפיני, הדומה לכרוב בעל אותו שם...

שעועית לבנה, ברוקולי, תפוחי אדמה, נקניקיות לטיגון, גבינת פקורינו רומנו, גבינת פרמזן, עלי דפנה, שום...
זמן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר:
פוסולה, תבשיל תירס סמיךצפיות: 8 195

מרק הפוסולה המקסיקני המסורתי עשוי מפרותי תירס, תירס שנשרף במיוחד ונמצא בשימוש נרחב במטבח המקסיקני. פירוש המילה פוסולה עצמה הוא "פרותי תירס" ב...

תירס, דלעת, רוטב פיקו דה גאיו, פלפל צ'ילי, כמון, אורגנו, אבוקדו...
זמן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 415
מְחַבֵּר:
גולאש הודו מקסיקניצפיות: 8 401

הכינו תבשיל עם דלעת, תפוחי אדמה, קישואים והודו, והוסיפו טוויסט מקסיקני עם סלסה ורדה - רוטב מקסיקני ירוק העשוי מעגבניות ופלפלי צ'ילי ירוקים. כדי להוסיף טעם...

הודו, דלעת, תפוחי אדמה, קישואים, סלסה, כמון, טימין...
זמן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 491
מְחַבֵּר:
תבשיל ירקות עם דלעת וחומוס בסיר בישול איטיצפיות: 9 144

המטבח המודרני מלא במגוון מכשירי חשמל שנועדו להקל על החיים. מטגנים באוויר, סירי אידוי ומכשירי בישול מרובי-תנורים פופולריים זה מכבר, אבל יש עוד דבר מעניין...

דלעת, מנגולד, חומוס, גבינת פרמזן, רסק עגבניות, פתיתי פלפל אדום, בצל, שום...
זְמַן: 8 שעות ו-30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 428
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
פפריקש פטריותצפיות: 11 217

פפריקה היא תבלין מרכזי במטבח ההונגרי, אך היא רחוקה מלהיות מקורה בהונגריה. היא הגיעה לאירופה מברזיל, אז מדוע היא הפכה כל כך פופולרית בקרב שפים הונגרים? הסוד טמון בשיטה...

פטריות פורטובלו, פלפלים, פלפלי צ'ילי, גזר, אטריות ביצים, רסק עגבניות, רוטב ווסטרשייר, יין לבן, פטרוזיליה, שמיר, פפריקה...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 552
מרק עגבניות טוסקני עם לחם – פאפא אל פומודורוצפיות: 12,709

פאפה אל פומודורו (באיטלקית "דייסת עגבניות") עשוי מהמרכיבים הבסיסיים והחיוניים ביותר של המטבח הטוסקני, המשקפים את אופיו, פשטותו ועושרו.

בצל, פתיתי פלפל אדום, שום, יין לבן, עגבניות, בזיליקום, מיץ עגבניות, לחם איטלקי, גבינת פרמזן...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 314
מְחַבֵּר:
מרק רטטויצפיות: 38,974

הכינו את התבשיל הצרפתי המפורסם של עגבניות, חצילים, קישואים ופלפלים למרק סמיך ומשביע. כדי למנוע ממרק הרטטוי לאבד את טעמו הצרפתי, אל תשכחו להוסיף...

בצל, שום, עשבי תיבול פרובנסליים, חצילים, קישואים, פלפלים, עגבניות סן מרזאנו, בזיליקום, בגט, גבינה שוויצרית, גבינת גרוייר...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 442
מְחַבֵּר:
פאייה צלויה בתבנית אפייהצפיות: 4,986

למרות הדמיון השטחי שלה לפילאף, לפאייה יש קסם וטעם ייחודיים, שכובשים את ליבם של עוד ועוד מעריצים. מאכל ספרדי מסורתי זה הפך לאחד...

אורז ארוך גרגר, מולים, שרימפס, נקניקיית צ'וריסו, פלפלים, אפונה, זעפרן...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
שעועית פינטו עם קליפות בשרצפיות: 1,934
תוכן המתכון:

אל תתנו לשם המנה הזו להפחיד אתכם, אבל בדרום ארצות הברית, שם מנגלים נפוצים ביותר, קצוות שרופים נחשבים למעדן מיוחד. זה...

שעועית פינטו, רוטב ברביקיו, עגבניות שרי, קטשופ, סוכר חום, פלפל קאיין, אבקת צ'ילי, פפריקה, חרדל דיז'ון, רוטב ווסטרשייר, מולסה, דבש, בייקון...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
חזיר מבושל עם קישואיםצפיות: 5 126

שילוב נפלא של מרכיבים שמשתלב היטב כמעט עם כל דבר - ניתן לבשל חזיר עם כל ירק ליצירת מנה הרמונית, וקישואים, למרות שטעמם ניטרלי למדי, הם מנה נפלאה...

חזיר, פלפל, פטריות, עגבניות, קישואים צהובים, מלח שום, אורגנו, בזיליקום...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
חזיר מבושל עם שזיפים מיובשיםצפיות: 7,994

השילוב של בשר ושזיפים מיובשים פופולרי למדי בבישול. שני המוצרים משלימים זה את זה בצורה נהדרת. בהתאם למתיקות השזיפים, ניתן לתת לבשר טעם חמצמץ או מתוק. כדי...

חזיר, בטטה, בצל, יין לבן, שזיפים מיובשים...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 512
כרוב מבושל עם בשרצפיות: 1,853

ניתן למצוא מנות כרוב לבן כמעט בכל מטבח ברחבי העולם. אין זה מפתיע, שכן לירק הנפלא הזה יש מגוון המתאים כמעט לכל אקלים. ברוסיה, כרוב מבושל עם...

כרוב לבן, בקר, תיבול לבשר צלוי, גזר, כרוב כבוש, רסק עגבניות, סוכר חום, עלי דפנה, שמנת...
זְמַן: שעה וחצי. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: - לבשל
צ'ילי קון קרנה עם שעועית ותירסצפיות: 49,796

צ'ילי קון קרנה, או פשוט צ'ילי, הוא מאכל מקסיקני שמתורגם מספרדית כ"צ'ילי עם בשר". למרות שהמרכיבים העיקריים של המנה הם פלפלי צ'ילי ובשר, גם מקסיקנים...

בשר בקר טחון, שעועית אדומה, תירס, רוטב עגבניות, פלפל, תיבול צ'ילי, אורגנו, כמון...
זְמַן: שעה ו-20 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: - זמר, מחבר ספרי בישול
מרק קיילצפיות: 21,568

מרק קייל מחמם ומשביע עם רוטב פרמזן. המרק מבוסס על ציר עוף וכולל נגיעה מלוחה של נקניקיית צ'וריסו ספרדית.

נקניקיית צ'וריסו, קופטי (נקניקיות טיגון), תפוחי אדמה, בצל, שום, קייל, גבינת פרמזן...
זְמַן: שעה ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
פאייה פירות ים של ג'יימי אוליברצפיות: 6 803

מתכון מפורט לפאייה עם נקניקיות, שרימפס ומולים.

חזה חזיר מעושן, נקניקיית צ'וריסו, צדפות, מולים, שרימפס, קלמארי, שעועית ירוקה, פלפלים, עגבניות, אורז ארבוריו, זעפרן, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
גומבו עם עוף ונקניקיות חריפותצפיות: 2,617

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

עוף בגריל, נקניקיות טיגון, פלפל, צלעות שומר, אורגנו, טימין, אבקת שום, פלפל קאיין טחון, עלי דפנה, רוטב ווסטרשייר, פפריקה...
זְמַן: שעתיים ו-40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
גמבו עם עוף ברביקיו או הודוצפיות: 2,497

השתמשו במתכון הזה כדי להכין גמבו משאריות הודו צלוי או עוף בגריל...

הודו, עוף, פלפל, סלרי, במיה, במיה, חומץ תפוחים, סוכר חום, טימין, עלי דפנה, רוטב עגבניות, רוטב חריף, רוטב ווסטרשייר, אורז, בורבון...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר:
ג'מבליה עם אורז ושרימפסצפיות: 2,558

מרק סמיך עם אורז בציר שרימפס....

אורז ארוך גרגר, עגבניות, נקניקיית אנדויל, שרימפס, פלפל, סלרי, פלפל שחור, עלי דפנה, פלפל קאיין טחון, טימין, פטרוזיליה...
זְמַן: שעתיים ו-40 דקות מורכבות: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
ג'מבליה עם חזיר ושרימפסצפיות: 2,710

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

אורז ארוך גרגר, עגבניות, פלפל, פלפל קאיין טחון, אורגנו, טימין, פפריקה, רוטב חריף, חזיר, שרימפס...
זְמַן: 55 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4
מְחַבֵּר: - בעל מסעדה
גומבו קריאוליצפיות: 9 201
תוכן המתכון:

מרק סמיך עם אורז ועוף מעושן....

עוף, סלרי, גזר, בצל, חלפיניו, עשן נוזלי, נקניקיית אנדויל, בייקון, אורז, פטרוזיליה...
זְמַן: השעה 11. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8 - 10
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
גמבו לואיזיאנה עם שרימפס ונקניקיותצפיות: 14,815

מרק פירות ים סמיך זה מוגש עם אורז....

שרימפס, נקניקיית אנדויל, פלפל, סלרי, עגבניות, פלפל קאיין טחון, עלי דפנה, טימין...
זְמַן: 3 שעות ו-30 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6 תכולה קלורית: 408
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
גומבו הוא אוסף של מנות.צפיות: 3,371
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

עוף, נקניקייה, בשר סרטנים, פלפל, סלרי, פלפל צ'ילי, עגבניות, בירה קלה, פלפל קאיין טחון, כמון, עלי דפנה, טימין, כוסברה, פפריקה...
זְמַן: שעה ו-55 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
גומבו קלאסיצפיות: 30,005

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

חזה עוף, נקניקייה, שרימפס, במיה, במיה, פלפלים, סלרי, עגבניות שרי, רוטב ווסטרשייר, פטרוזיליה...
זְמַן: שעתיים ו-40 דקות מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 8 - 10 תכולה קלורית: 330
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
גמבו פירות ים עם נקניקיות ובמיה פריכהצפיות: 2,499

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

שרימפס, צדפות, בשר סרטנים, נקניקייה, פלפלים, סלרי, גזר, במיה, עגבניות, יין לבן, עלי דפנה, כוסברה, דבש...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
גומבו עם נקניקיות ודלעת אפויהצפיות: 1,938

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

דלעת, במיה, במיה, סלרי, פלפל, עגבניות, בירה קלה, פלפל צ'ילי, אגוז מוסקט, טימין, עלי דפנה, פפריקה, נקניקייה...
זְמַן: שעה ו-40 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
ג'מבליה "פרא דיאבולו" עם פירות יםצפיות: 3,572

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

מולים, בשר סרטנים, לובסטר, נקניקיית צ'וריסו, אורז ארוך גרגר, עגבניות שרי, פלפלים, פלפלי צ'יפוטלה, אורגנו, בזיליקום, פטרוזיליה...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: - בעלים משותפים של המסעדה
ג'מבליה עם נקניק מעושן ועוףצפיות: 2,696

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

ירכי עוף, נקניקייה, אורז ארוך גרגר, עגבניות, פלפלים, סלרי, עלי דפנה, טימין, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - זמר, מחבר ספרי בישול
ג'מבליה עם בייקון ושעועיתצפיות: 2,554
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

אורז בר, בייקון, נקניקייה, שעועית שחורה, פלפל צ'ילי, גזר, אבקת בצל, תיבול איטלקי, עלי דפנה, רוטב חריף...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר:
ג'מבליה צמחוניתצפיות: 7,979

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

במיה, שעועית שחורת עיניים, במיה, אורז, סלרי, גזר, פלפלים, עגבניות, טימין, פפריקה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 460
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
ג'מבליה עוףצפיות: 6 150

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

ירכי עוף, אורז ארוך גרגר, עגבניות, פלפלים, סלרי, תיבול קייג'ון, פלפל קאיין טחון, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף
ג'מבליה עם שרימפסצפיות: 6,956

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

שרימפס, נקניקייה, חיטה מלאה, שעועית לבנה, עגבניות, אורז ארוך, פלפל, סלרי, פלפל קאיין טחון, עלי דפנה, טימין...
זְמַן: שעה ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
ג'מבליה - ערבוביהצפיות: 3 210

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

שרימפס, נקניקיית אנדויל, אורז, עגבניות, סלרי, פלפל, עלי דפנה, פלפל קאיין טחון, כמון, אבקת צ'ילי, תיבול לעוף, רוטב ווסטרשייר, טימין...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
ג'מבליה עם שרימפס ונקניקיותצפיות: 7 109
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

שרימפס, נקניקייה, אורז ארוך גרגר, אבקת שום, פלפל קאיין טחון, עלי דפנה, טימין, פטרוזיליה...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר:
גומבו עם עוף ונקניקיותצפיות: 4,077
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

ירכי עוף, נקניקיית אנדויל, אורז ארוך גרגר, במיה, במיה, פלפל, סלרי, פתיתי פלפל אדום, עלי דפנה, טימין, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה אחת. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - בעלים משותף של המסעדה
גמבו שיקגו עם נקניקיותצפיות: 1,859

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

אורז, ג'אדיניירה, גבינת פרוולונה, נקניקיות מטוגנות, פלפלים, עגבניות, יין אדום, פתיתי פלפל אדום, בזיליקום, פפריקה, פטרוזיליה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
גומבו פירות יםצפיות: 7,862

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

שרימפס, בשר סרטנים, צדפות, פלפלים, סלרי, במיה, רוטב ווסטרשייר, עלי דפנה, טימין, בזיליקום, פלפל קאיין טחון, אבקת שום, פטרוזיליה...
זְמַן: שעתיים ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 10
גמבו העוף הכי טוב אי פעםצפיות: 2,585

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

עוף בגריל, אורז, עגבניות, פלפלים, במיה, סלרי, נקניקיית אנדויל, פלפל קאיין טחון, עלי דפנה, רוטב צ'ילי...
זְמַן: שעה ו-45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 12 - 15
מְחַבֵּר:
ג'מבליה בסיר בישול איטיצפיות: 11,633

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

שרימפס, עגבניות, סלרי, פלפל, נקניקיית אנדויל, אורז, תיבול קייג'ון, עלי דפנה, פלפל קאיין טחון, טימין, פטרוזיליה...
זְמַן: 4 שעות ו-10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון