מתכוני מרק ירקות


מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
מרק פהיטה חריףצפיות: 5 807

מרק ירקות נפלא בסגנון מקסיקני, מחמם בטעמו העשיר והחריף. מרק זה מכיל ירקות כמו בצל, פלפלים, עגבניות משומרים במיץ שלהן, ו...

בצל, פלפלים, תירס, עגבניות, שום, תיבול צ'ילי, פלפלי צ'יפוטלה ברוטב אדובו, ציר, טורטיה, גבינת מונטריי ג'ק, בצל ירוק...
זְמַן: 5 שעות ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מרק עגבניות טוסקני עם לחם – פאפא אל פומודורוצפיות: 12,709

פאפה אל פומודורו (באיטלקית "דייסת עגבניות") עשוי מהמרכיבים הבסיסיים והחיוניים ביותר של המטבח הטוסקני, המשקפים את אופיו, פשטותו ועושרו.

בצל, פתיתי פלפל אדום, שום, יין לבן, עגבניות, בזיליקום, מיץ עגבניות, לחם איטלקי, גבינת פרמזן...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 314
מְחַבֵּר:
מרק רטטויצפיות: 38,974

הכינו את התבשיל הצרפתי המפורסם של עגבניות, חצילים, קישואים ופלפלים למרק סמיך ומשביע. כדי למנוע ממרק הרטטוי לאבד את טעמו הצרפתי, אל תשכחו להוסיף...

בצל, שום, עשבי תיבול פרובנסליים, חצילים, קישואים, פלפלים, עגבניות סן מרזאנו, בזיליקום, בגט, גבינה שוויצרית, גבינת גרוייר...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 442
קטגוריות: מרקים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - שף
מרק מלפפונים ומלונים בקיץ קרצפיות: 4,036

מלפפון הוא המרכיב המושלם למנות קיץ ומרקים, שכן הוא מורכב מ-95% מים, מה שהופך אותו למרווה צמא נהדר ומרענן במזג אוויר חם. שלבו אותו עם מלון עסיסי וארומטי ו...

מלפפונים, בצל ירוק, מלון, פלפלי סראנו, סלרי, חומץ אורז, נענע, כוסברה, יוגורט, לימון, פטרוזיליה...
זְמַן: 50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 158
קטגוריות: מרקים, יְרָקוֹת, .
מרק חציליםצפיות: 2,343
תוכן המתכון:

חצילים נהדרים לא רק במנות עיקריות או במנות ראשונות; הם גם מכינים מרקים טעימים לא פחות, שמקבלים טעם פטריות עדין. מרק סמיך ועשיר זה משלב את כל המרכיבים...

חציל, עגבניות סן מרזאנו, פנצ'טה, פסטה, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, רוטב פסטו, פתיתי פלפל אדום, שום, פטרוזיליה, בזיליקום...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 10 - 12
מְחַבֵּר: - זמר, מחבר ספרי בישול
מרק קיילצפיות: 21,568

מרק קייל מחמם ומשביע עם רוטב פרמזן. המרק מבוסס על ציר עוף וכולל נגיעה מלוחה של נקניקיית צ'וריסו ספרדית.

נקניקיית צ'וריסו, קופטי (נקניקיות טיגון), תפוחי אדמה, בצל, שום, קייל, גבינת פרמזן...
זְמַן: שעה ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - שף
מרק ניקוי רעליםצפיות: 7,499

מרק ירקות קליל העשוי מציר עוף דל שומן מועיל לניקוי הגוף מרעלים שהצטברו. סלרי, בצל, ג'ינג'ר, גזר ותרד, הכלולים במרק זה, מועילים במיוחד.

חזה עוף, למון גראס, שורש ג'ינג'ר, גזר, סלרי, בצלצלי שאלוט, עלי דפנה, פלפל שחור, פלפל צ'ילי, תרד...
זְמַן: שעה ו-35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 119
מרק רסק עגבניות עם פנקייקים ועשבי תיבולצפיות: 1,661

פנקייקים מבושלים עם עשבי תיבול ארומטיים, בשילוב עם מרק עגבניות עדין, יוצרים מנה ייחודית. צבעיהם התוססים וטעמם המעורר תיאבון יאירו את שולחנות היומיום והחגיגיים כאחד.

קמח פרימיום, חלב, ביצים, בצל ירוק, פטרוזיליה, טרגון, גהי, עגבניות שרי...
זְמַן: מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
קטגוריות: מרקים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
בורשט קיץ קרצפיות: 6 253

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

סלק, בצל ירוק, מלפפונים, חומץ שמפניה, יוגורט, שמיר...
זְמַן: 4 שעות ו-50 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מינסטרונה צמחוניתצפיות: 5,875

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

שעועית לבנה, עגבניות, גזר, סלרי, חומץ יין, מנגולד, קייל, פסטה אורזו, גבינת פרמזן, פתיתי פלפל אדום, רוזמרין...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מרקים, יְרָקוֹת, .
מרק כרוב סבוי עם סלקצפיות: 2,563

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

כרוב סבוי, סלק, יין לבן, חומץ בלסמי, כמון, שמנת חמוצה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מרקים, ירקות, .
מְחַבֵּר:
מרק שעועית טוסקניצפיות: 9 816

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

שעועית לבנה, עגבניות, חזיר, גבינת פרמזן, בצל סגול, שום, גזר, סלרי, אנדיב, לחם מחיטה מלאה...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מרקים, ירקות, .
מְחַבֵּר:
מרק עוף עם לפת וחומוסצפיות: 4 132

מתכון מרק מפורט עם תמונות...

חומוס, עוף בגריל, לפת, קייל, חלב קוקוס, שורש ג'ינג'ר, שום, מיץ לימון, לחם נאן, כורכום...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 350
קטגוריות: מרקים, יְרָקוֹת, .
בורשט צמחוניצפיות: 7,539

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

סלק, תפוחי אדמה, כרוב לבן, פטריות פורצ'יני, גזר, שורש פטרוזיליה, שורש סלרי, בצל, שום, חומץ תפוחים, רסק עגבניות, שמנת חמוצה, שמיר...
זְמַן: שעתיים. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
קטגוריות: מרקים, יְרָקוֹת, .
מרק מיסושירו יפניצפיות: 16,889

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

מיסו (מחית סויה), בצל ירוק, טופו...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
קטגוריות: מרקים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מרק כרוב כבושצפיות: 5 199

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

כרוב סבוי, כרוב כבוש, שעועית לבנה, חזיר, בצל, גזר, תפוחי אדמה, סיידר תפוחים, עלי דפנה, שמיר, דבש, שמנת חמוצה...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
קטגוריות: מרקים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מרק כרוב אדום חמוץ מתוקצפיות: 5,984
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

כרוב אדום, בצל, גזר, תפוחים, אגוז מוסקט, גרגרי ערער, ​​ציפורן, עלי דפנה, קינמון, קימל, כמון, גרידת תפוז, חומץ יין, סוכר חום, גבינת צ'דר, לחם מחיטה מלאה, בייקון...
זְמַן: שעה ו-40 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
קטגוריות: מרקים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר:
מרק חלב בסגנון תאילנדי עם תפוחי אדמה ותירסצפיות: 4,450

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

תירס, תפוחי אדמה אדומים, חלב קוקוס, בצל ירוק, שורש ג'ינג'ר, שום, פלפל חלפיניו, צנון, עגבניות, פלפל שחור, למון גראס, ליים, נענע, בזיליקום, כוסברה...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 407
קטגוריות: מרקים, יְרָקוֹת, .
מרק טום יאם תאילנדיצפיות: 8 507

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

ברוקולי, עגבניות, פטריות שמפיניון, פלפלי צ'ילי, למון גראס, רוטב סויה, מיץ ליים, בצל, טופו, כוסברה...
זְמַן: 20 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מרק אטריות פו עם פטריותצפיות: 8 113

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

אטריות אורז, אטריות לו מיין, פטריות קרימיני, גזר, סלרי, שורש ג'ינג'ר, פלפל חלפיניו, חציל, תרד, אפונה, למון גראס, רוטב סויה, חומץ תפוחים, סוכר חום, בזיליקום, כוסברה...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מרק אפונה יווניצפיות: 8,539
תוכן המתכון:

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

אפונה, בצל, שום, מיץ לימון, גבינת פטה, לחם נאן, אורגנו, כמון, פפריקה, פטרוזיליה, נענע...
זְמַן: 40 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר:
מרק פטריות יפני עם אטריות ביציםצפיות: 16,707

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

אטריות, פטריות דבש, פטריות שיטאקי, פטריות שמפיניון, פטריות קרימיני, שורש ג'ינג'ר, רוטב סויה, שרי, ביצים, שום...
זְמַן: שעה ו-40 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מרק פלפלים מתוקים קלויים קרצפיות: 4 137

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

פלפל, פלפל צ'ילי, פלפל אנצ'ו, בצל, שום, עגבניות שרי, אבוקדו, מיץ ליים, יין אדום, רוטב סלסה, שמנת חמוצה, כוסברה...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
מרק גספצ'ו קרצפיות: 7,445

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

מלפפונים, לחם צ'יאבטה, גבינת פטה, עגבניות, מיץ עגבניות, פלפלים, בצל, שום, זיתים, חומץ יין, אורגנו, פטרוזיליה, מרק עגבניות...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8 - 10
מרק קר ספרדי גספצ'וצפיות: 18,855

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

עגבניות, מיץ עגבניות, פלפלי חלפיניו, מלפפונים, אבוקדו, בצל סגול, שום, חומץ תפוחים, חומץ שרי, בגט, פטרוזיליה, כוסברה, רסק עגבניות...
זְמַן: 15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 5
מרק עגבניות גספצ'וצפיות: 4,639

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

עגבניות, מלפפונים, אבוקדו, פלפל, בצל סגול, שום, חומץ יין, פלפל צ'ילי, בזיליקום, כוסברה, פטרוזיליה, מרק עגבניות...
זְמַן: 30 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
קטגוריות: מרקים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
גספצ'ו לבן עם ענבים ושקדים קלוייםצפיות: 3,972

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

שקדים, מלפפונים, לחם לבן, בצל ירוק, שום, חומץ יין, מיץ לימון, ענבים...
זְמַן: 5 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 מנות כמנה ראשונה תכולה קלורית: 245
קטגוריות: מרקים, יְרָקוֹת, .
גספצ'ו עם פלפל מתוקצפיות: 5 128

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

עגבניות, פלפלים, בצל, שום, חומץ יין, מיץ עגבניות, קרוטונים, מלפפונים, אבוקדו...
זְמַן: 25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת תכולה קלורית: 108
קטגוריות: מרקים, יְרָקוֹת, .
גספצ'ו עם מלפפוניםצפיות: 7,551

מתכון מפורט להכנת המנה עם תמונות.

עגבניות, מלפפונים, פלפלי צ'ילי, בצל סגול, שום, חומץ יין, מיץ עגבניות, רוטב טבסקו, מיץ ליים, בזיליקום, פטרוזיליה...
זְמַן: 10 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 מנות כמנה ראשונה
קטגוריות: מרקים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
מרק ירקות טוסקני עם שעועית ותרדצפיות: 30,080

אלי קריגר מכינה את המרק הכפרי הזה עם שעועית לבנה (חלקה היא טוחנת). עלי מרווה וטימין קצוצים טריים, בתוספת תרד צעיר ועגבניות, הם גם מרכיבים מרכזיים במרק הזה...

שעועית לבנה, טימין, מרווה, תרד, בצל, שום, סלרי, גזר, קישואים, עגבניות, גבינת פרמזן...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 6 קערות מרק, כוס וחצי כל אחת. תכולה קלורית: 145
קטגוריות: מרקים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מרק שעועית ירוקה צמחוניצפיות: 52,624

כל קערה של מרק עשיר זה של אלטון בראון כוללת מגוון ירקות טריים. אלה כוללים תפוחי אדמה, שעועית ירוקה, עגבניות ואפילו תירס. סחיטת מיץ לימון לפני ההגשה משלימה את המנה...

כרישה, שום, גזר, תפוחי אדמה, שעועית ירוקה, עגבניות, תירס, מיץ לימון, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה ו-25 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 - 8 תכולה קלורית: 255
קטגוריות: מרקים, יְרָקוֹת, .
מְחַבֵּר: - שף
מרק בצל צרפתי עם קרוטוני גבינהצפיות: 6,556

טיילר פלורנס מכין את המרק שלו עם ציר בקר ויין אדום, מוסיף טימין טרי ועלי דפנה לטעם, ומגיש אותו עם קרוטוני גבינה.

בצל, שום, עלי דפנה, טימין, יין אדום, קמח, בגט, גבינת גרוייר...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 - 6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מרק הודו "שאריות מתוקות"צפיות: 8 832

אלטון בראון מקפיד לא לבזבז שום תרנגול הודו אחרי חג ההודיה, אז במקום לזרוק את העצמות והגזוזים, הוא הופך אותם למרק עשיר עם אורז.

הודו, אורז ארוך גרגר, טימין...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
קטגוריות: מרקים, יְרָקוֹת, .
מרק עדשים מתובלצפיות: 15,577

פלפלי צ'ילי סראנו וקצת ג'ינג'ר מגורר מוסיפים טעם מיוחד למרק המהיר הזה, אבל טפטוף של יוגורט יווני צונן מאזן את התבלין עם טעם נועז.

עדשים, פלפלי סראנו, עגבניות, שורש ג'ינג'ר, שום, כורכום, כוסברה, יוגורט, לחם נאן, טורטיות חיטה...
זְמַן: 35 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4 תכולה קלורית: 369
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מרק עדשים עם נקניקיות וכרובצפיות: 7,577

רייצ'ל ריי מערבבת קייל עם בסיס מרק העשוי מנקניקיות, גזר ותפוחי אדמה, ואז מוסיפה קורטוב של יין לבן לטעם, ולבסוף, עדשים....

קופטי (נקניקיות טיגון), בשר חזיר טחון, בצל, סלרי, גזר, תפוחי אדמה, פלפל צ'ילי, רוזמרין, שום, כמון, קייל, רסק עגבניות, יין לבן, אגוז מוסקט, עדשים...
זְמַן: שעתיים ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 4
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מרק עדשים צמחוניצפיות: 88 261

אם תחליטו להכין מרק לפי המתכון הוותיק של אלטון בראון, המשתמש בציר ירקות במקום עוף, תקבלו מנה צמחונית שאפילו ה...

בצל, גזר, סלרי, עדשים, עגבניות, כוסברה, כמון...
זְמַן: שעה ו-15 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6 תכולה קלורית: 372
מְחַבֵּר: - שף
מרק עדשים עם פסטהצפיות: 10,337

הצטרפו לג'יאדה דה לורנטיס והוסיפו פסטה למרק עדשים קל להכנה זה בטעם טימין טרי.

בצל, גזר, סלרי, שום, עגבניות, עדשים, טימין, פסטה, גבינת פרמזן...
זְמַן: שעה ו-10 דקות. מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 6
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
מרק ירקות עם עדשיםצפיות: 12,339

אינה גרטן מתחילה את המנה הזו על ידי השריית עדשים במים רותחים כדי לרכך אותן, ואז הוספתן למרק בטעם כמון עם גזר וסלרי. ישירות...

עדשים, בצל, כרישה, שום, טימין, כמון, סלרי, גזר, רסק עגבניות, יין אדום, חומץ יין, גבינת פרמזן...
זְמַן: שעתיים ו-5 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת מנות: 8-10 תכולה קלורית: 462
מְחַבֵּר: - סופר קולינרי
מרק פטריות יער שמנתצפיות: 13,840

למרק הקרמי של אינה גרטן, המוכן משלושה סוגי פטריות בר טריות, ארומה נעימה של טימין. המרק מתהדר גם בטעם עשיר הודות לבצל המטוגן בחמאה.

פטריות שיטאקי, פטריות פורטובלו, פטריות קרימיני, פטריות שמפיניון, בצל, גזר, טימין, כרישה, קמח, יין לבן, שמנת, פטרוזיליה...
זְמַן: שעה ו-50 דקות. מוּרכָּבוּת: מְמוּצָע מנות: 5-6
מְחַבֵּר: - שף מפורסם
מרק דלעת עם שמנת ורוטב תפוחים וחמוציותצפיות: 5 358
תוכן המתכון:

אגוז מוסקט טחון טרי מוסיף טעם מחמם למרק דלעת קרמי זה, בעוד שרוטב טארט חמוציות-תפוחים המיוחד של רייצ'ל מוסיף טעם חמצמץ.

עלי דפנה, סלרי, בצל, קמח, רוטב חריף, מחית דלעת, שמנת, אגוז מוסקט...
זְמַן: 45 דקות מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת כַּמוּת: 8 מנות כמנה ראשונה, 4 מנות כמנה עיקרית

מתכונים לפי סדר אלפביתי

אנו ממליצים לקרוא

יחידות משקל מזון