מילוי הודו בלחם תירס ובצל מקורמל

קולות: 1

איך להכין - מלית הודו עם לחם תירס ובצל מקורמל

זְמַן: 45 דקות
מוּרכָּבוּת: בְּקַלוּת
מנות: 8

ערך תזונתי למנה:

קלוריות 208, שומן כולל 11 ג'., שומנים רוויים 5 ג'., חלבונים 5 ג'., פחמימות 23 ג'., סִיב 3 ג'., כולסטרול 55 מ"ג, נַתרָן 233 מ"ג, סוּכָּר 2 ג'.

טיילר פלורנס מכין את מילוי הודו זה באמצעות מאפינס תירס מתוק, ומערבב אותם עם בצל מקורמל ומלוח ומרווה טרייה. עם מינימום מרכיבים, מילוי הלחם הזה מלא טעם. אפשר לאפות אותו בתוך ההודו או בנפרד מהציפור אם אתם מעדיפים קרום פריך וזהוב.

המתכונים משתמשים במיכלי מדידה בנפחים הבאים:
כוס אחת (רחוב) - 250 מ"ל.
3/4 כוס (סט.) - 180 מ"ל.
2/3 כוס (סט.) - 160 מ"ל.
1/2 כוס (סט.) - 125 מ"ל.
1/3 כוס (סט.) - 80 מ"ל.
1/4 כוס (סט.) - 60 מ"ל.
כף אחת (כפות) - 15 מ"ל.
כפית אחת (כפית) - 5 מ"ל.
1/5 כפית (כפית) - 1 מ"ל.

המצרכים למתכון:

2 כפות חמאה
2 בצלים, קצוצים
6 מאפינס תירס גדולים, חתוכים לקוביות
ביצה אחת
חופן עלי מרווה טריים, קצוצים
1/4 כוס שמנת מתוקה
1/4 כוס ציר עוף

הצעות להחלפת מרכיבים

אנו ממליצים

מתכונים עם מרכיבים דומים: לחם תירס, ביצים, קרֶם, חָכָם

בישול המנה לפי המתכון:

חממו תנור ל-190 מעלות צלזיוס.
במחבת בינונית, ממיסים את החמאה על אש בינונית. מוסיפים את הבצל ומבשלים תוך ערבוב במשך 10 דקות, או עד שהוא מתרכך ומתקרמל. מוסיפים את המרווה ומעבירים לקערה גדולה.

מוסיפים את חתיכות לחם התירס, מתבלים בנדיבות במלח ופלפל ומערבבים היטב. בקערה נפרדת, טורפים יחד את הביצה, השמנת והציר ויוצקים את התערובת מעל לחם התירס. מערבבים וממלאים את חלל תרנגול ההודו במלית. לחלופין, מניחים את המלית בתבנית אפייה משומנת ואפים יחד עם תרנגול ההודו.
אופים עד להזהבה בחלק העליון, כ-30 דקות.

קטגוריות:

מַתכּוֹן / תכולת הקלוריות של ארוחות מוכנות / מנות חגיגיות / מסיבת ארוחת ערב / מנות עיקריות / תוספות / מטבח אמריקאי / טיילר פלורנס

מתכונים דומים